用于细胞转化的系统和方法技术方案

本公开提供了用于大规模产生分化的干细胞的方法和系统。本公开还涉及使用生物反应器室在大规模培养中扩增和分化干细胞的系统和方法。方法。方法。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于细胞转化的系统和方法
交叉引用
[0001]本申请要求2020年6月10日申请的英国专利申请号2008821.7的优先权，其全部内容通过引用并入本文。

技术介绍

[0002]到2050年全球人口预计超过90亿。虽然食品生产可能需要显著增加以满足增长人口的需求，但是资源和耕地方面的约束使得许多形式的食品生产对于满足这种需求是不可行的。快速发展中的国家，诸如中国、印度和俄罗斯，会增加对更丰富的食品，诸如肉或其他动物产品(例如奶制品、蛋)的消费，导致对这些物品的全球需求增加。根据联合国粮食及农业组织的报告，家畜业对18％的温室气体(GHG)排放负有责任，使用30％的地球区域，70％的耕地，以及8％的全球淡水。此外，预计到2050年世界对肉的需求将加倍，使得传统的肉生产系统不能持续。与几种肉来源，特别是牛肉生产相比，培养的肉可以减少7
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45％的能量使用、78
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96％的GHG排放、99％的土地使用和82
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96％的水使用。

技术实现思路

[0003]培养的肉制品可以说是新兴技术，其中与低本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种用于分化或转分化细胞以生产可食用肉制品的方法，所述方法包括：(a)将包含一种或多种核糖核酸(RNA)分子的核酸分子递送到所述细胞中；(b)在递送所述核酸分子后，借助于所述核酸分子或其表达产物调节所述细胞的基因表达，以分化或转分化所述细胞的至少一个亚群，从而产生一种或多种靶细胞，其中在所述调节后，所述核酸分子不整合到所述细胞的基因组中；以及(c)至少部分地使用在(b)中产生的所述一种或多种靶细胞生产所述可食用肉制品。2.根据权利要求1所述的方法，其中所述核酸分子包含两种或更多种不同的RNA分子。3.根据权利要求1所述的方法，其中所述细胞包括猪细胞。4.根据权利要求1所述的方法，其中(c)包括从所述一种或多种靶细胞生产组织。5.根据权利要求1所述的方法，其中所述一种或多种靶细胞包括至少两种不同类型的细胞。6.根据权利要求5所述的方法，还包括共培养所述至少两种类型的靶细胞以产生三维组织。7.根据权利要求1所述的方法，其中所述RNA分子包括MYOD1、MYOG、MYF5、MYF6、PAX3或PAX7，或其任意组合或变体。8.根据权利要求1所述的方法，其中所述RNA分子中的至少一种经化学修饰以改善其稳定性。9.根据权利要求1所述的方法，其中所述核酸分子用中性或阴离子脂质体、阳离子脂质体、脂质纳米颗粒、可电离的脂质或其任意组合或变型递送至所述细胞。10.根据权利要求1所述的方法，其中所述核酸分子以单剂量递送至所述细胞。11.根据权利要求1所述的方法，其中所述核酸分子以至少两个剂量递送至所述细胞。12.根据权利要求11所述的方法，其中所述至少两个剂量中的单独剂量相隔至少3天递送。13.根据权利要求1所述的方法，其中所述核酸分子以至多500nM的浓度递送。14.根据权利要求1所述的方法，其中所述核酸分子包括靶向POUF51(OCT3/4)、KLF4、SOX2或其任意组合或变体的siRNA。15.一种由细胞产生可食用肉制品的方法，包括：(a)使所述细胞与支架接触；(b)在所述支架存在的情况下，使用生长因子或核酸分子，使所述细胞的至少一个亚群经历分化或转分化过程，从而产生组织；以及(c)使用所述组织生产所述可食用肉制品。16.根据权利要求15所述的方法，其中所述支架是可降解的，并且其中所述可食用肉制品任选地包含至少一部分所述支架。17.根据权利要求16所述的方法，其中所述支架在(b)期间以每天至少1％的速率降解。18.根据权利要求15所述的方法，还包括以下中的至少一项：培养所述细胞；和使所述细胞经历一个或多个扩增过程以扩增所述细胞。19.根据权利要求16所述的方法，其中所述支架被配置成在生物反应器室中在所述一个或多个扩增过程期间促进细胞扩增。20.根据权利要求15所述的方法，其中(b)包括从所述细胞产生分化或转分化的细胞，
并且任选地使所述分化或转分化的细胞融合在所述支架内。21.根据权利要求15所述的方法，还包括从所述支架释放所述细胞的至少所述亚群的细胞，并将所述释放的细胞沉积在不同支架的表面上。22.根据权利要求21所述的方法，其中所述分化或转分化的细胞的至少50％的融合发生在所述释放之前。23.根据权利要求18所述的方法，其中所述培养和所述扩增过程中的至少一个在所述支架存在的情况下进行。24.根据权利要求18所述的方法，其中所述培养和所述一个或多个扩增过程在同一生物反应器室中进行。25.根据权利要求18所述的方法，其中所述培养在生物反应器室中进行，并且所述一个或多个扩增过程在另外的生物反应器室中进行。26.根据权利要求25所述的方法，还包括将培养的细胞的至少一个亚群从所述生物反应器室引导至所述多个另外的生物反应器室，以进行多个扩增过程。27.根据权利要求26所述的方法，其中所述多个扩增过程中的扩增过程顺序地、同时地或其组合地进行。28.根据权利要求26所述的方法，还包括引导培养基通过所述生物反...

【专利技术属性】
技术研发人员：鲁思，
申请(专利权)人：高级肉品有限公司，
类型：发明
国别省市：