一种绿茶用炒青设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种绿茶用炒青设备，包括炒青机本体，所述炒青机本体内壁分别设有能够根据绿茶茶叶的水分含量对绿茶茶叶的翻炒高度进行调节的翻炒机构以及能够将炒青机本体内壁的绿茶茶叶推出的清理机构，此绿茶用炒青设备，通过翻炒装置调节绿茶茶叶在翻炒时翻炒下落的高度，当翻炒机构带动绿茶茶叶沿着砂锅内壁移动上升到一定高度后，绿茶茶叶在重力的作用下从翻炒机构上落下，通过绿茶茶叶下落时与空气充分接触使得绿茶茶叶炒青时表面渗出的水分能够快速消散，加快了茶叶的炒青速度，从而缩短了绿茶茶叶制作的时间，并且通过设置的清理机构能够辅助炒青机本体将炒制完成的绿茶茶叶快速排出。成的绿茶茶叶快速排出。成的绿茶茶叶快速排出。

【技术实现步骤摘要】
一种绿茶用炒青设备


[0001]本技术涉及绿茶炒青设备
，具体为一种绿茶用炒青设备。

技术介绍

[0002]绿茶，是中国的主要茶类之一，绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，绿茶色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名，常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
[0003]绿茶根据干燥方式不同分为晒青绿茶，蒸青绿茶、烘青绿茶以及炒青绿茶，炒青，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序，常见的炒青机有滚筒式、炒锅式等，炒青要掌握“老叶轻杀，嫩叶老杀”的原则，所谓老杀，就是失水适当多些；所谓嫩杀，就是失水适当少些，现有的一些砂锅式杀青机在使用时，只是将绿茶茶叶通过锅内的刮板进行翻炒，但是对于一些水分含量较多的嫩叶，由于刮板带动嫩叶翻转时落下的高度固定，导致嫩叶表面的水分散失慢，使得翻炒的时间变长，增加了绿茶茶叶制作的时间。为此，我们提出一种绿茶用炒青设备。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种绿茶用炒青设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种绿茶用炒青设备，包括炒青机本体，所述炒青机本体内壁分别设有能够根据绿茶茶叶的水分含量对绿茶茶叶的翻炒高度进行调节的翻炒机构以及能够将炒青机本体内壁的绿茶茶叶推出的清理机构；所述清理机构能够经过翻炒机构炒青的绿茶茶叶排出炒青机本体内壁。
[0006]优选的，所述翻炒机构包括设置在炒青机本体内壁的多个搅拌板，所述搅拌板内壁设有转动杆，所述转动杆外侧设有能够调节绿茶茶叶下落高度的调节件。
[0007]优选的，所述调节件包括设置在转动杆外侧的调节板，所述转动杆一端设有连通槽，所述连通槽内壁设有复位弹簧，所述复位弹簧一端设有调节把手，所述调节把手一端穿出连通槽内壁与外界连通，所述调节把手靠近复位弹簧一端设有卡接块，所述连通槽内壁设有能够与卡接块滑动连接的滑槽，所述搅拌板内壁设有能够与卡接块卡接的卡接槽。
[0008]优选的，所述卡接槽设有多个卡接端以及转动端。
[0009]优选的，所述清理机构包括设置在炒青机本体内壁的移动板，所述移动板两端分别设有限位块，所述搅拌板内壁设有能够与限位块滑动连接的移动槽，所述移动板内壁设有转动板，所述转动板两端分别设有转动轴，所述转动轴一端设有凸块，所述移动板内壁设有能够与凸块滑动连接的限位槽。
[0010]优选的，所述转动板靠近炒青机本体底部一侧设有斜型端。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0012]本技术在使用时，炒青机本体的砂锅开口向斜上方放置，工作人员将待炒青的绿茶茶叶加入砂锅内后，根据加入这批绿茶茶叶的含水量通过翻炒装置调节绿茶茶叶在翻炒时翻炒下落的高度，启动炒青机本体，砂锅转动带动翻炒机构工作，翻炒机构带动绿茶茶叶沿着砂锅内壁移动，当上升到一定高度后，绿茶茶叶在重力的作用下从翻炒机构上落下，通过绿茶茶叶下落时与空气充分接触使得绿茶茶叶炒青时表面渗出的水分能够快速消散，加快了茶叶的炒青速度，从而缩短了绿茶茶叶制作的时间，并且通过设置的清理机构能够辅助炒青机本体将炒制完成的绿茶茶叶快速排出。
附图说明
[0013]图1为本技术整体结构示意图；
[0014]图2为本技术结构炒青机本体砂锅主视示意图；
[0015]图3为本技术结构调节件侧视剖视示意图；
[0016]图4为本技术结构调节件俯视剖视示意图；
[0017]图5为本技术结构卡接槽主视剖视示意图；
[0018]图6为本技术结构清理机构主视示意图；
[0019]图7为本技术结构限位块与移动槽配合示意图；
[0020]图8为本技术结构限位槽主视剖视示意图。
[0021]图中：1
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炒青机本体；2
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翻炒机构；20
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搅拌板；21
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转动杆；22
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调节件；23
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调节板；24
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连通槽；25
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复位弹簧；26
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调节把手；27
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卡接块；28
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滑槽；29
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卡接槽；2A
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卡接端；2B
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转动端；3
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清理机构；30
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移动板；31
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限位块；32
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移动槽；33
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转动板；34
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转动轴；35
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凸块；36
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限位槽；37
‑
斜型端。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]请参阅图1
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8，本技术提供一种技术方案：一种绿茶用炒青设备，包括炒青机本体1，炒青机本体1内壁分别设有能够根据绿茶茶叶的水分含量对绿茶茶叶的翻炒高度进行调节的翻炒机构2以及能够将炒青机本体1内壁的绿茶茶叶推出的清理机构3；清理机构3能够经过翻炒机构2炒青的绿茶茶叶排出炒青机本体1内壁，在使用时，炒青机本体1的砂锅开口向斜上方放置，工作人员将待炒青的绿茶茶叶加入砂锅内后，根据加入这批绿茶茶叶的含水量通过翻炒装置调节绿茶茶叶在翻炒时翻炒下落的高度，启动炒青机本体1，砂锅转动带动翻炒机构2工作，翻炒机构2带动绿茶茶叶沿着砂锅内壁移动，当上升到一定高度后，绿茶茶叶在重力的作用下从翻炒机构2上落下，通过绿茶茶叶下落时与空气充分接触使得绿茶茶叶炒青时表面渗出的水分能够快速消散，加快了茶叶的炒青速度，从而缩短了绿茶茶叶制作的时间，并且通过设置的清理机构3能够辅助炒青机本体1将炒制完成的绿茶茶叶快速排出。
[0024]翻炒机构2包括与炒青机本体1内壁固定连接的多个搅拌板20，多个搅拌杆间隔120
°
设置，搅拌板20内壁与转动杆21转动连接，转动杆21外侧设有能够调节绿茶茶叶下落高度的调节件22，翻炒机构2工作时，工作人员根据加入的绿茶茶叶的含水量控制调节件22工作，从而使得水分多的绿茶茶叶下落的高度高，水分少的绿茶茶叶下落高度底，与“老叶轻杀，嫩叶老杀”的原则相符合，炒青机本体1工作带动砂锅转动，砂锅带动搅拌杆转动，搅拌杆带动砂锅内的绿茶茶叶转动，当转动至一定高度后，绿茶本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种绿茶用炒青设备，包括炒青机本体(1)，其特征在于：所述炒青机本体(1)内壁分别设有能够根据绿茶茶叶的水分含量对绿茶茶叶的翻炒高度进行调节的翻炒机构(2)以及能够将炒青机本体(1)内壁的绿茶茶叶推出的清理机构(3)；所述清理机构(3)能够经过翻炒机构(2)炒青的绿茶茶叶排出炒青机本体(1)内壁。2.根据权利要求1所述的一种绿茶用炒青设备，其特征在于：所述翻炒机构(2)包括设置在炒青机本体(1)内壁的多个搅拌板(20)，所述搅拌板(20)内壁设有转动杆(21)，所述转动杆(21)外侧设有能够调节绿茶茶叶下落高度的调节件(22)。3.根据权利要求2所述的一种绿茶用炒青设备，其特征在于：所述调节件(22)包括设置在转动杆(21)外侧的调节板(23)，所述转动杆(21)一端设有连通槽(24)，所述连通槽(24)内壁设有复位弹簧(25)，所述复位弹簧(25)一端设有调节把手(26)，所述调节把手(26)一端穿出连通槽(24)内壁与外界连通，所述调节把手(26)靠...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄雪钦，
申请(专利权)人：湖南沩山茶业股份有限公司，
类型：新型
国别省市：