本申请公开了一种含樱花和光甘草定的脂质体溶液、及其制备和应用。脂质体溶液的制备方法包括如下步骤：（1）酵母菌接种到发酵底物中，经发酵培养，超声，制得樱花发酵溶胞物；发酵底物包括樱花水提液、葡萄糖和硫酸铵；（2）将1份卵磷脂、0.05~0.125份胆固醇、0.3~0.8份聚甘油类乳化剂、1~4.5份多元醇和0.125~0.5份光甘草定的混合物与1~4份步骤（1）制得的樱花发酵溶胞物和15~25份水混合，经剪切均质，高压均质，即可。本申请制得的组合物同时兼具理想的抗氧化和美白功效，制备工艺简单，不仅提高了光甘草定在水相体系中的分散能力，还降低光甘草定的细胞毒性和刺激性，提高光甘草定的生物利用度。利用度。
【技术实现步骤摘要】
含樱花和光甘草定的脂质体溶液、及其制备方法和应用
[0001]本申请属于发酵
，尤其涉及一种含樱花和光甘草定的脂质体溶液、及其制备和应用。
技术介绍
[0002]光甘草定是一种黄酮类物质，提取自光果甘草，光甘草定因其具有理想的美白作用被人们誉为“美白黄金”，是美白和抗衰老的圣物。但光甘草定的水溶性差，通常需要添加乳化剂或增溶剂等物质提高其在水相中的分散能力和溶解能力，使用方法繁琐，而且通过上述方法对光甘草定的分散性和溶解度的提高程度有限。也有研究表明，光甘草定对细胞具有一定的细胞毒性，而且对眼睛和皮肤也具有一定的刺激性，当化妆品中光甘草定含量较高时，会导致使用者皮肤过敏，或眼球出现红血丝。由于光甘草定的水不溶性、细胞毒性和刺激性限制了其在化妆品中的添加量，进而导致美白功效不显著，限制了光甘草定在化妆品领域的应用。樱花为天然植物，其中含有丰富的天然维生素A、B、E和樱花酵素等活性物质，具有嫩肤、增亮肤色的作用，是护肤品的重要原料之一，有“青春之花”之誉。
[0003]因此，本领域亟需研发一种可高效利用樱花和光甘草定的美容功效，制备工艺简单，体系稳定，细胞毒性和刺激性均较小，使用安全性高，且美白效果显著的含光甘草定的化妆品。
技术实现思路
[0004]本申请所要解决的技术问题是克服现有技术中的光甘草定在水中分散能力差，溶解度低，且光甘草定的细胞毒性和刺激性较大，现有乳化剂或增溶剂对光甘草定在水相中分散能力和增溶效果的提升有限等缺陷，而提供一种含樱花和光甘草定的脂质体溶液、及其制备和应用。本申请制得的具有美容功效的组合物同时兼具理想的抗氧化和美白功效，制备工艺简单，不仅提高了光甘草定在水相体系中的分散能力，还降低光甘草定的细胞毒性和刺激性，提高光甘草定的生物利用度，还提高了产品的使用安全性。
[0005]本申请采用以下技术方案解决上述技术问题：本申请提供一种脂质体溶液的制备方法，具体包括如下步骤：（1）酵母菌接种到发酵底物中，经发酵培养，超声，制得樱花发酵溶胞物；所述发酵底物包括樱花水提液、葡萄糖和硫酸铵；（2）将1份卵磷脂、0.05~0.125份胆固醇、0.3~0.8份聚甘油类乳化剂、1~4.5份多元醇和0.125~0.5份光甘草定的混合物与1~4份步骤（1）制得的所述樱花发酵溶胞物和15~25份水混合，经剪切均质，高压均质，制得所述脂质体溶液。
[0006]步骤（1）中，所述葡萄糖占所述樱花水提液的质量百分比可为0.1%~0.5%。
[0007]步骤（1）中，所述硫酸铵占所述樱花水提液的质量百分比可为0.1%~0.3%。
[0008]步骤（1）中，所述樱花水提液的制备方法可包括如下步骤：干燥的樱花和水在85~90℃条件下浸提60~120min，过滤，收集滤液。
[0009]所述樱花水提液的制备过程中，所述干燥的樱花与所述水的质量比可为（0.5~1）：100。
[0010]所述樱花水提液的制备过程中，所述樱花的目数可为本领域常规，较佳地为50~200目，更佳地为100~200目。
[0011]所述樱花水提液的制备过程中，所述浸提的温度较佳地为95~100℃。
[0012]所述过滤的方法可为本领域常规，一般可包括常压过滤和/或滤膜过滤。当采用所述滤膜过滤的方法时，所述滤膜的孔径可为本领域常规，一般可为0.45μm。
[0013]步骤（1）中，所述发酵底物在使用前还可按照本领域常规包括灭菌的操作。
[0014]其中，所述发酵底物的所述灭菌的条件和方法可为本领域该类操作常规的条件和方法，一般可为高温灭菌法。
[0015]当采用所述高温灭菌法对所述发酵底物进行所述灭菌时，所述灭菌的温度可为本领域该类操作常规的温度，较佳地为90~100℃，更佳地为90~95℃。
[0016]当采用所述高温灭菌法对所述发酵底物进行所述灭菌时，所述灭菌的时间可为本领域该类操作常规的时间，较佳地为15~45min，更佳地为30~40min。
[0017]其中，按照本领域常规，所述发酵底物进行所述灭菌的操作后，还可进一步包括冷却至室温的操作。
[0018]步骤（1）中，所述酵母菌可包括酿酒酵母菌，较佳地包括“购自中国工业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CICC 1009的酿酒酵母菌”、“购自中国工业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CICC 1389的酿酒酵母菌”、“购自中国工业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CICC 1001的酿酒酵母菌”和“购自中国工业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CICC 1002的酿酒酵母菌”中的至少一种。
[0019]步骤（1）中，所述酵母菌可按照本领域常规以酵母菌菌液的形式添加，所述酵母菌菌液中所述酵母菌的浓度可为106~109CFU/mL，较佳地为106~107CFU/mL。
[0020]步骤（1）中，单位体积的所述樱花水提液中接种的所述酵母菌的数量可为105~106CFU/mL。
[0021]步骤（1）中，所述发酵培养可按照本领域常规在摇床培养箱中进行。其中，所述摇床培养箱的转速可为150~180rpm。
[0022]步骤（1）中，所述发酵培养的时间可为24~72h，较佳地为48~72h。
[0023]步骤（1）中，所述发酵培养的温度可为25~35℃，较佳地为25~28℃。
[0024]步骤（1）中，所述超声的条件和方法可为本领域常规，一般在超声波细胞破碎仪中进行，可使所述酵母菌破碎即可。
[0025]步骤（1）中，所述超声的功率可为本领域常规，一般可为65~130W。
[0026]步骤（1）中，所述超声的时间可为本领域该类操作常规的时间，一般可为5~20min，较佳地为15~20min。
[0027]一较佳实施方案的步骤（1）中，所述超声采用间歇超声的方法，每次超声时间为5~20s，间歇时间为10~20s，所述超声时间和所述间歇时间的和为5~20min。按照本领域常规，所述间歇时间为相邻两次超声之间不进行超声时的间隔时间。
[0028]一更佳实施方案的步骤（1）中，所述超声采用间歇超声的方法，每次超声时间为20s，间歇时间为20s，所述超声时间和所述间歇时间的和为15min。
[0029]步骤（1）中，所述超声的操作后还可进一步包括灭菌的操作。
[0030]其中，所述灭菌的条件和方法可为本领域常规，一般可为高温灭菌法。
[0031]当采用所述高温灭菌法对所述超声后制得物料进行所述灭菌时，所述灭菌的温度可为本领域该类操作常规的温度，较佳地为90~100℃，更佳地为90~95℃。
[0032]当采用所述高温灭菌法对所述超声后制得物料进行所述灭菌时，所述灭菌的时间可为本领域该类操作常规的时间，较佳地为15~45min，更佳地为30~40min。
[0033]其中，所述灭菌的操作后还可按照本领域常规进一步包括冷却至室温的操作。
[0034]步骤（2）中，所述卵磷脂可包括大豆卵磷脂、蛋黄本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种脂质体溶液的制备方法，其特征在于，具体包括如下步骤：（1）酵母菌接种到发酵底物中，经发酵培养，超声，制得樱花发酵溶胞物；所述发酵底物包括樱花水提液、葡萄糖和硫酸铵；（2）将1份卵磷脂、0.05~0.125份胆固醇、0.3~0.8份聚甘油类乳化剂、1~4.5份多元醇和0.125~0.5份光甘草定的混合物与1~4份步骤（1）制得的所述樱花发酵溶胞物和15~25份水混合，经剪切均质，高压均质，制得所述脂质体溶液。2.如权利要求1所述的脂质体溶液的制备方法，其特征在于，所述脂质体溶液的制备方法满足下述条件中至少一种：步骤（1）中，所述葡萄糖占所述樱花水提液的质量百分比为0.1%~0.5%；步骤（1）中，所述硫酸铵占所述樱花水提液的质量百分比为0.1%~0.3%；步骤（1）中，所述樱花水提液的制备方法包括如下步骤：干燥的樱花和水在85~90℃条件下浸提60~120min，过滤，收集滤液；步骤（1）中，所述发酵底物在使用前还包括灭菌的操作；步骤（1）中，所述酵母菌包括酿酒酵母菌；步骤（1）中，单位体积的所述樱花水提液中接种的所述酵母菌的数量为105~106CFU/mL；步骤（1）中，所述发酵培养的时间为24~72h；步骤（1）中，所述发酵培养的温度为25~35℃；步骤（1）中，所述超声的功率为65~130W；步骤（1）中，所述超声的时间为5~20min。3.如权利要求2所述的脂质体溶液的制备方法，其特征在于，所述脂质体溶液的制备方法满足下述条件中至少一种：步骤（1）中，所述酵母菌包括“购自中国工业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CICC 1009的酿酒酵母菌”、“购自中国工业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CICC 1389的酿酒酵母菌”、“购自中国工业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CICC 1001的酿酒酵母菌”和“购自中国工业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CICC 1002的酿酒酵母菌”中的至少一种；步骤（1）中，所述发酵培养的时间为48~72h；步骤（1）中，所述发酵培养的温度为25~28℃；步骤（1）中，所述超声的时间为15~20min。4.如权利要求1~3中任意一项所述的脂质体溶液的制备方法，其特征在于，所述脂质体溶液的制备方法满足下述条件中至少一种：步骤（2）中，所述卵磷脂包括大豆卵磷脂、蛋黄卵磷脂和磷脂酰胆碱类卵磷脂中至少一种；步骤（2）中，所述聚甘油类乳化剂包括聚甘油
...
【专利技术属性】
技术研发人员：卢永杰，张冬盈，孙静，张兵，张炽坚，艾勇，何廷刚，
申请(专利权)人：花安堂生物科技集团有限公司，
类型：发明
国别省市：
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