【技术实现步骤摘要】
一种乳酸菌发酵取样器
[0001]本专利技术属于微生物学装置
,特别涉及一种乳酸菌发酵取样器。
技术介绍
[0002]乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性,至少包含18个属,共200多种。除极少数外,其绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群,广泛存在于人体的肠道中。乳酸菌不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料,而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域具有极高的应用价值。
[0003]目前,已经可以人工发酵培养乳酸菌,乳酸菌为厌氧型细菌,所以乳酸菌发酵需要在密闭容器中进行,而在发酵过程中需要定时抽取样本进行检测,确保乳酸菌发酵过程正常。现有的乳酸菌发酵取样大多为采用抽吸器在乳酸菌发酵罐内进行样本抽取,但是抽吸器在进入乳酸菌发酵罐内时容易将细菌和杂质带入,并且在插入的同时外部空气会进入乳酸菌发酵罐内,对乳酸菌发酵罐内环境造成影响甚至破坏。目前,还有在乳酸菌发酵罐侧面设置取样阀的取样手段, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种乳酸菌发酵取样器,包括开设在乳酸菌发酵罐(1)侧面的取样孔(2),其特征在于,还包括:取样管(3),密封罩设在所述取样孔(2)外侧,所述取样管(3)上侧面间隔设有第一进气管(31)和第二进气管(32),取样管(3)下侧面设有出样管(33);活塞柱(4),滑动嵌接在所述取样管(3)内,所述活塞柱(4)上贯穿设有第一通道(41)和第二通道(42);取样腔(5),设置在所述取样管(3)下方,所述出样管(33)穿过所述取样腔(5)顶部,取样腔(5)内设有夹持机构(51),所述夹持机构(51)上夹持固定有取样试管(52),所述取样试管(52)位于所述出样管(33)下端;负压发生器(6),连通设置在所述取样腔(5)下部外侧,所述负压发生器(6)将取样腔(5)内空气抽出;驱动机构(7),设置在所述取样管(3)远端,所述驱动机构(7)驱动所述活塞柱(4)在取样管(3)内作往复运动;氮气发生器(8),与所述第一进气管(31)连接,向第一进气管(31)内通入氮气;高温蒸汽发生器(9),与所述第二进气管(32)连接,向第二进气管(32)内通入高温蒸汽。2.如权利要求1所述的一种乳酸菌发酵取样器,其特征在于,所述取样管(3)远端下侧设有开口(34),所述活塞柱(4)远端下侧设有齿条(43)。3.如权利要求2所述的一种乳酸菌发酵取样器,其特征在于,所述驱动机构(7)包括:伺服驱动电机(71),固定设置在所述取样管(3)远端部下方;驱动转盘(72),连接设置在所述伺服驱动电机(71)的旋转轴远端,所述驱动转盘(72)表面边缘处垂直固定设有限位柱(73);转轴(74),前后向设置在所述驱动转盘(72)上方;从动驱动机构(75),包括转动套接在所述转轴(74)上的从动转盘(751)、设置在所述从动转盘(751)一侧的从动杆(752)和与所述从动杆(752)对称设置的扇形...
【专利技术属性】
技术研发人员:潘琳,张惠玲,张海燕,聂明霞,王燕红,翟茹,
申请(专利权)人:宁夏大学,
类型:发明
国别省市:
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