加热装置和具有加热装置的冷藏库制造方法及图纸

本发明专利技术提供一种能够均匀地加热被加热物且可靠性和安全性高的加热装置和包括能够将作为贮藏品的冷冻品容易地解冻为高品质的状态的贮藏空间的冷藏库。本发明专利技术的加热装置包括：振荡电极，其设置于收纳被加热物的加热空间的一方，具有形成有电场集中区域的电极面；相对电极，其设置于加热空间的另一方，具有与振荡电极的电极面相对的电极面；高频电场形成部，其用于形成对振荡电极和相对电极之间施加的高频电场。的高频电场。的高频电场。

【技术实现步骤摘要】
加热装置和具有加热装置的冷藏库
[0001]本案是申请日为2019年8月6日、申请号为201980069851.2(国际申请号为PCT/JP2019/030903)的、专利技术名称为“加热装置和具有加热装置的冷藏库”的专利申请的分案申请。


[0002]本专利技术涉及一种加热装置和具有该加热装置的冷藏库，该加热装置具有能够解冻冷冻品的加热室。

技术介绍

[0003]一般的冷藏库包括冷冻室，用于将食材和食品等冷冻，并长期作为冷冻品保存。期望将这样的冷冻品在短时间内解冻，在尽可能接近新鲜的状态的解冻状态下用于烹饪。
[0004]为了将冷冻品解冻，存在室温下的自然解冻或使用自来水的流水解冻等解冻处理，但这些解冻处理不满足烹饪者要求的短时间内的解冻。在一般家庭中，为了在短时间内将冷冻品解冻，使用微波加热烹饪器，也就是微波炉。然而，在用微波炉将冷冻食品解冻的情况下，能够进行短时间内的解冻，但有时成为产生高频能量集中到先前解冻的部位而无法均匀地解冻，也就是“局部煮熟”等不希望的解冻状态。这样，在使用微波炉将冷冻食品解冻的情况下，不易获得期望的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种加热装置，其特征在于，包括：加热室，其具有能够收纳被加热物的加热空间；振荡电极，其设置于所述加热空间的一方，具有形成有电场集中区域的电极面；相对电极，其设置于所述加热空间的另一方，具有与所述振荡电极的电极面相对的电极面；和高频电场形成部，其用于形成要对所述振荡电极与所述相对电极之间施加的高频电场，所述振荡电极和所述相对电极是使彼此的所述电极面相对的一对电极，所述振荡电极的所述电场集中区域，是在所述振荡电极的所述电极面上形成于与所述相对电极的所述电极面相对的区域的多个开口部分的缘部。2.如权利要求1所述的加热装置，其特征在于：在所述振荡电极的电极面上，电场集中区域分散地形成。3.如权利要求1或2所述的加热装置，其特征在于：所述振荡电极的形成于电场集中区域的开口部分，由电极孔或电极缺口部构成。4.如权利要求1～3中任一项所述的加热装置，其特征在于：在所述相对电极的电极面形成有电场集中区域，所述相对电极的电场集中区域以不与所述振荡电极的电场集中区域相对的方式配置。5.如权利要求4所述的加热装置，其特征在于：在所述相对电...

【专利技术属性】
技术研发人员：森贵代志，南部桂，平井刚树，
申请(专利权)人：松下知识产权经营株式会社，
类型：发明
国别省市：