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带馅酥松饼自动烘烤箱制造技术

技术编号:37331659 阅读:25 留言:0更新日期:2023-04-21 23:09
本实用新型专利技术提供一种带馅酥松饼自动烘烤箱,包括上下间隔配置的上烤层装置、中烤层装置和下烘层装置,上烤层装置包括绕设有上层传输带的上层主动轮和上层从动轮,上层传输带的上下方设置有第一上下加热机构,中烤层装置包括绕设有中层传输带的中层主动轮和中层从动轮,中层传输带的上下方设置有第二上下加热机构,下烘层装置包括绕设有下层传输带的下层主动轮和下层从动轮,下层传输带上开设有透风孔,下层传输带上套设有烘干机构,上中层传输带左端倾斜设置有上翻面顺滑板,中下层传输带右端倾斜设置有下翻面顺滑板。本申请提供的带馅酥松饼自动烘烤箱生产成品效率高,人工成本低,能够满足大规模带馅酥松饼生产需要。能够满足大规模带馅酥松饼生产需要。能够满足大规模带馅酥松饼生产需要。

【技术实现步骤摘要】
带馅酥松饼自动烘烤箱


[0001]本技术涉及食品烘烤
,具体涉及一种带馅酥松饼自动烘烤箱。

技术介绍

[0002]带馅酥松饼是一种口感纯正、绵酥利口的传统糕点,深受消费者喜爱。目前,带馅酥松饼以原始的炭火锅灶烘烤,通过人工翻面才能将饼的两面烘烤成型。而本申请的专利技术人经过实际操作发现,传统工艺对炭火的使用不仅造成污染环境,达不到食品生产的卫生指标,而且人工翻面操作费时费力,生产成品效率低,人工成本高,远远不能满足带馅酥松饼的大规模生产需要,严重制约了带馅酥松饼的大规模生产发展。

技术实现思路

[0003]针对现有带馅酥松饼生产成品效率低,人工成本高,远远不能满足大规模生产需要的技术问题,本技术提供一种带馅酥松饼自动烘烤箱。
[0004]为了解决上述技术问题,本技术采用了如下的技术方案:
[0005]带馅酥松饼自动烘烤箱,包括上下间隔配置的上烤层装置、中烤层装置和下烘层装置,所述上烤层装置包括上层主动轮和上层从动轮,所述上层主动轮和上层从动轮上绕设有上层传输带,所述上层传输带的上方设置有第一上加热机构,所述上层本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.带馅酥松饼自动烘烤箱,其特征在于,包括上下间隔配置的上烤层装置、中烤层装置和下烘层装置,所述上烤层装置包括上层主动轮和上层从动轮,所述上层主动轮和上层从动轮上绕设有上层传输带,所述上层传输带的上方设置有第一上加热机构,所述上层传输带的下方设置有第一下加热机构;所述中烤层装置包括中层主动轮和中层从动轮,所述中层主动轮和中层从动轮上绕设有中层传输带,所述中层传输带的上方设置有第二上加热机构,所述上层传输带的下方设置有第二下加热机构;所述下烘层装置包括下层主动轮和下层从动轮,所述下层主动轮和下层从动轮上绕设有下层传输带,所述下层传输带上开设有透风孔,所述下层传输带上套设有烘干机构;所述上层传输带和中层传输带的左端倾斜设置有上翻面顺滑板,所述上翻面顺滑板的底部设置在中层传输带的左端上方,所述上翻面顺滑板的顶部斜向外设置在上层传输带的左端下方外侧,所述中层传输带和下层传输带的右端倾斜设置有下翻面顺滑板,所述下翻面顺滑板的底部设置在下层传输带的右端上方,所述下翻面顺滑板的顶部斜向外设置在中层传输带的右端下方外侧。2.根据权利要求1所述的带馅酥松饼自动烘烤箱,其特征在于,所述烘烤箱还包括支撑架,所述上层传输带、中层传输带和下层传输带分别通过传输带支架固定连接在支撑架上,所述第一上加热机构、第一下加热机构、第二上加热机构、第二下加热机构和烘干机构设置在对应传输带的传输带支架上。3.根据权利要求2所述的带馅酥松饼自动烘烤箱,其特征在于,所述第一上加热机构和第二上加热机构包括支撑固定设置在传输带支架上面的壳盖,所述上层传输带和中层传输带位于壳盖的开口下方,所述壳盖内部固定连接有与传输带传输方向垂直的陶瓷管,所述陶瓷管上绕设有发热电阻丝;所述第一下加热机构和第二下加热机构包括固定连接在传输带支架内部的陶瓷管,所述陶瓷管上绕设有发热电阻丝。4.根据权利要求2所述的带馅酥松饼自动烘烤箱,其特征在于,所述烘干机构包括与下层传输带对应传输带支架固定连接的壳体,所述下层传输带穿过...

【专利技术属性】
技术研发人员:张传和
申请(专利权)人:张传和
类型:新型
国别省市:

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