一种食品生产用自动叠合分切设备制造技术

本发明专利技术涉及一种食品生产用自动叠合分切设备，包括擀面皮装置、叠合装置、分切装置，擀面皮装置包括传输机构、碾轧机构以及截断机构，叠合装置包括第一回转机构以及叠合机构，叠合机构一侧设置有往复机构，叠合机构在回转机构的带动下转动至往复机构处时与往复机构配合通过往复运动对面皮进行叠合，分切装置包括导向机构、第二回转机构以及若干分切机构，分切机构下方设置有输送机构，输送机构与第二回转机构之间形成有分切通道，输送机构带动面皮通过分切通道时与分切机构配合对面皮进行分切后将其输出；本发明专利技术解决了传统技术费时费力和连续生产能力差的弊端，大大提高了生产的效率。效率。效率。

【技术实现步骤摘要】
一种食品生产用自动叠合分切设备


[0001]本专利技术涉及食品加工
，尤其涉及一种食品生产用自动叠合分切设备。

技术介绍

[0002]饺子是一种深受大家喜爱的食物，无论是人工包制饺子，还是机器制作饺子，制作饺子皮都是饺子制作过程中必不可少的一个环节。目前，各种饺子皮成型设备层出不穷，但是大多数饺子成型设备制作饺子时废料产生率高，连续生产能力差，大多数饺子加工企业在手工包制饺子时，使用的饺子皮是人工擀制的，人工擀皮时，工人长时间重复单一的动作，容易产生疲劳，增加了劳动强度，同时，人工揩皮的效果非常低，而且提高了生产成本，降低了生产效率。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的是针对现有技术的不足之处，通过设置的擀面皮装置、叠合装置、分切装置，使得加工设备同时实现了自动上下料、连续传输、自动加工制作，解决了传统技术费时费力和连续生产能力差的弊端，大大提高了生产的效率，饺子皮分切稳定，切下来的饺子皮规整。
[0004]针对上述技术问题，本专利技术采用的技术方案如下：
[0005]一种食品生产用自动叠合分切设备本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品生产用自动叠合分切设备，包括擀面皮装置(1)、设置在擀面皮装置(1)尾端的叠合装置(2)，其特征在于：所述叠合装置(2)一侧设置有分切装置(3)，所述擀面皮装置(1)包括用于传输面皮的传输机构(101)、用于碾轧面皮(5)的碾轧机构(102)以及对面皮(5)进行截断的截断机构(103)，所述叠合装置(2)包括第一回转机构(201)以及在第一回转机构(201)带动下的若干叠合机构(202)，所述叠合机构(202)用于承接擀面皮装置(1)上输出的面皮(5)，所述叠合机构(202)一侧设置有往复机构(203)，所述叠合机构(202)在第一回转机构(201)的带动下转动至往复机构(203)处时与往复机构(203)配合通过往复运动对面皮(5)进行叠合，所述分切装置(3)包括导向机构(301)、第二回转机构(302)以及在第二回转机构(302)带动下的若干分切机构(303)，所述分切机构(303)下方设置有输送机构(304)，所述输送机构(304)与第二回转机构(302)之间形成有分切通道(4)，所述输送机构(304)用于承接叠合机构(202)上的面皮(5)并带动其输送至分切机构(303)下方，所述输送机构(304)带动面皮(5)通过分切通道(4)时与分切机构(303)配合对面皮(5)进行分切后将其输出。2.根据权利要求1所述的一种食品生产用自动叠合分切设备，其特征在于：所述第一回转机构(201)包括支撑座a(204)、固定设置在支撑座a(204)上的电机a(205)以及由电机a(205)带动下的回转链条a(206)，所述支撑座a(204)上设置有链条导轨a(207)，所述链条导轨a(207)用于对回转链条a(206)进行导向限位。3.根据权利要求1所述的一种食品生产用自动叠合分切设备，其特征在于：所述叠合机构(202)包括若干叠合块(208)以及滑动设置在叠合块(208)内的叠合板(209)，所述叠合块(208)通过固定件(210)与回转链条a(206)固定连接，所述叠合块(208)内部开设有配合叠合板(209)的滑轨(211)，所述叠合板(209)顶端设置有挂钩a(212)，所述叠合板(209)尾端设置有限位块(213)。4.根据权利要求1所述的一种食品生产用自动叠合分切设备，其特征在于：所述往复机构(203)包括支撑座b(214)、固定设置在支撑座b(214)上的电机b(215)以及在电机b(215)带动下的同步带(216)，所述同步带(216)上设置有固定块(217)，所述固定块(217)上设置有连接杆(218)，所述连接杆(218)前端设置有挂钩...

【专利技术属性】
技术研发人员：张永贤，
申请(专利权)人：长兴排田漾现代农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：