【技术实现步骤摘要】
胭脂米发酵液、其制备方法及其用于制备一护肤的组合物的用途
[0001]本揭露关于胭脂米的应用,特别是关于一种胭脂米发酵液、其制备方法及其用于制备一护肤的组合物的用途。
技术介绍
[0002]自有机及天然的饮食概念兴起后,生技公司及食品业者积极投入关于天然植物的相关产品之研发。为使植物相关产品对身体健康帮助有科学验证的基础,植物的活性成分分析及功效评估成为产品开发的重点项目。
[0003]来自中国台湾花莲的特有种的胭脂米,其已有300多年的栽种历史,且其富含花青素等效性成分的特性因而拥有坐月子的米的美名。因此,胭脂米亦成为生技公司及食品业者积极研究开发的对象之一。
技术实现思路
[0004]有鉴于此,如何自胭脂米提炼出大量的效性成分及胭脂米有何效用为各方所亟欲解决的课题。
[0005]在一些实施例中,一种胭脂米发酵液的制备方法,其包含:将一胭脂米萃取液经一酵母菌、一乳酸杆菌及一醋酸杆菌发酵而得胭脂米发酵液。
[0006]在一些实施例中,一种胭脂米发酵液,其是经由前述的胭脂米发酵液的制备方 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种胭脂米发酵液的制备方法,其特征在于,包含:将一胭脂米萃取液经一酵母菌、一乳酸杆菌及一醋酸杆菌发酵而得所述胭脂米发酵液。2.如权利要求1所述的胭脂米发酵液的制备方法,其中所述酵母菌、所述乳酸杆菌及所述醋酸杆菌的发酵时间比为1至2.5:1至3:3至10。3.如权利要求1所述的胭脂米发酵液的制备方法,其中所述酵母菌的添加量为所述胭脂米萃取液的0.5%(w/v),所述乳酸杆菌的添加量为所述胭脂米萃取液的0.1%(w/v),以及所述醋酸杆菌的添加量为所述胭脂米萃取液的5%(w/v)。4.如权利要求1所述的胭脂米发酵液的制备方法,更包括以含有一酵素液的一水萃取一胭脂米而获得所述胭脂米萃取液。5.如权利要求4所述的胭脂米发...
【专利技术属性】
技术研发人员:林咏翔,赖柏颖,
申请(专利权)人:百岳特生物技术上海有限公司,
类型:发明
国别省市:
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