一种用于烹饪设备的加热系统及烹饪设备技术方案

本实用新型专利技术涉及一种用于烹饪设备的加热系统及烹饪设备，包括内胆，还包括能以可拆卸的方式水平插设在上述内胆中的加热板，且该加热板上设置有第一电源连接件，而上述内胆上设置有能与该第一电源连接件形成电连接的第二电源连接件，并且，上述加热板水平插设于上述内胆中的状态下，上述加热板上的第一电源连接件与上述第二电源连接件形成电连接，且该加热板的上表面构成可用于放置食物或烹饪容器的置物面。本实用新型专利技术采用加热板方式加热，方便清理，能保证加热效率和使用寿命。同时，组装方便且使用灵活方便。此外，一方面避免烹饪多道菜肴时食物的气味相互串味，另一方面可根据烹饪情况仅对内胆内腔的部分空间进行加热，从而提高加热效率。提高加热效率。提高加热效率。

【技术实现步骤摘要】
一种用于烹饪设备的加热系统及烹饪设备


[0001]本技术涉及烹饪设备领域，尤其涉及一种用于烹饪设备的加热系统及烹饪设备。

技术介绍

[0002]现有烤箱一般在内胆的内顶面上安装有上加热管而在内胆底部安装下加热管，这样容易导致烤箱内胆上下加热不均，尤其是传递至内胆中部的热量相对较少。此外，采用加热管方式进行加热，烹饪过程中，食物易飞溅到加热管上，不易清理，而未能彻底清洁的食物覆盖在加热管上，会导致加热管的加热效率降低和加热管的使用寿命缩短。并且，现有的烤箱在使用时需要利用烹饪器具来容置食物，例如烤盘、烤架等。
[0003]进一步，现有烤箱的内胆一般均为单腔结构，当同时烹饪两道及两道以上的菜肴时，极易发生串味的问题，从而影响食物的口感。并且，内胆的容积相对较大，当烹饪的食物量较少时仍要加热整个内胆，这样不仅会影响对食物的加热效率，而且也会造成能源浪费。

技术实现思路

[0004]本技术所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种方便清洁的用于烹饪设备的加热系统。
[0005]本技术所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种组装方便且使用灵活方便的用于烹饪设备的加热系统。
[0006]本技术所要解决的第三个技术问题是针对现有技术而提供一种能避免食物串味且能提高加热效率以及降低能耗的用于烹饪设备的加热系统。
[0007]本技术所要解决的第四个技术问题是针对现有技术而提供一种具有上述加热系统的烹饪设备。
[0008]本技术解决至少一个上述技术问题所采用的技术方案为：一种用于烹饪设备的加热系统，包括内胆，其特征在于，还包括能以可拆卸的方式水平插设在上述内胆中的加热板，且该加热板上设置有第一电源连接件，而上述内胆上设置有能与该第一电源连接件形成电连接的第二电源连接件，并且，上述加热板水平插设于上述内胆中的状态下，上述加热板上的第一电源连接件与上述第二电源连接件形成电连接，且该加热板的上表面构成可用于放置食物或烹饪容器的置物面。
[0009]进一步，所述第一电源连接件水平突设在上述加热板的一侧，上述内胆的侧壁上开设有通孔，上述第二电源连接件水平设置在上述内胆的外侧面上并与上述通孔相对，上述加热板水平插设于上述内胆中的状态下，上述第一电源连接件穿设于上述通孔而与上述第二电源连接件电连接。一方面，能有效实现加热板上的第一电源连接件与第二电源连接件的电连接，另一方面，烹饪过程中第一电源连接件与第二电源连接件于内胆之外形成电连接，这样能使烹饪设备的使用更安全。
[0010]进一步，所述第一电源连接件的外形呈圆柱状，且大小与上述通孔相匹配。这样能
较好地减少内胆中的热空气通过通孔外逸，提高内胆的加热效率。
[0011]进一步，所述通孔上活动设置有用于遮蔽该通孔的遮板，初始状态下，该遮板遮蔽上述通孔，朝内胆中水平插入上述加热板，该加热板上的第一电源连接件穿过上述通孔并顶开该通孔上的遮板而与上述第二电源连接件电连接。便于实现对通孔的启闭控制，并且在插入加热板的同时能实现加热板与烹饪设备电源的导通，加热板的组装更加方便。
[0012]进一步，所述遮板转动设置在上述通孔的外侧口沿上。这样通过遮板相对于通孔的转动即能实现遮板对通孔的启闭控制。
[0013]进一步，还包括密封圈，初始状态下，该密封圈沿周向夹设在上述通孔的外侧口沿与上述遮板之间。这样在加热板未使用状态下能更好地密封通孔，避免热量通过通孔损失。
[0014]进一步，所述遮板的上端通过铰接座连接在内胆的外侧面上，下端突设有定位板，而上述通孔之下的内胆外侧面上凸设有定位块，初始状态下，上述定位板与该定位块形成磁吸连接，上述加热板水平插设于上述内胆中的状态下，上述遮板的下端具有朝通孔方向转动并遮蔽该通孔的趋势。一方面能稳固地实现对遮板的转动设置，另一方面能使遮板稳定地保持在遮蔽通孔的状态，且能方便地在启闭通孔的状态之间转换。
[0015]进一步，所述内胆的外侧面上固定有安装支架，上述第二电源连接件安装在该安装支架上。从而能实现对第二电源连接件的稳固安装。
[0016]进一步，所述内胆的左右内侧面上分别设置有用于支撑加热板的支撑部，而上述第一电源连接件为两个并分别设置在上述加热板后端的左右两侧，相应地，上述通孔及第二电源连接件也为分别两个并与该第一电源连接件一一对应。一方面能实现加热板在内胆中的稳固设置，另一方面能更好地保证加热板插入的同时实现加热板上的各第一电源连接件与对应的第二电源连接件的电连接。
[0017]进一步，所述第一电源连接件为电源接口和与该电源接口适配的电源接头中的其中一个，而第二电源连接件为另外一个。即第一电源连接件与第二电源连接件通过插接的方式实现电连接，配合加热板插入内胆的动作能更好地实现两者的电连接。
[0018]进一步，还包括安装在上述内胆内顶面上的上加热管和安装在内胆底面上的下加热管。上加热管、加热板以及下加热管从从而能更好地对放置在内胆中的食物进行加热。
[0019]为进一步解决上述第四个技术问题所采用的技术方案为：一种烹饪设备，其特征在于，具有如上所述的用于烹饪设备的加热系统。
[0020]与现有技术相比，本技术的优点在于：采用加热板方式加热，与现有的加热管方式相比，方便清理，从而能有效避免食物残渣以及油渍等残留在加热板上，保证加热效率和使用寿命。同时，加热板通过可拆卸的方式实现在内胆中的设置以及电连接，组装方便，并且，该加热板可用于放置烹饪容器，或者直接在加热板上放置食物进行烹饪，使用灵活方便。此外，加热板能对内胆内腔空间进行上下分层，一方面避免烹饪多道菜肴时食物的气味相互串味，另一方面可根据烹饪情况仅对内胆内腔的部分空间进行加热，从而提高加热效率，降低能耗。
附图说明
[0021]图1为本技术实施例中加热板使用状态下加热系统的结构示意图；
[0022]图2为图1的另一方向的结构示意图；
[0023]图3为图1的再另一方向的结构示意图；
[0024]图4为图3中A部分的放大图；
[0025]图5为本技术实施例中加热板未使用状态下加热系统的结构示意图；
[0026]图6为图5中B部分的放大图；
[0027]图7为本技术实施例中加热板的结构示意图；
[0028]图8为本技术实施例中第二电源连接件与安装支架的结构示意图。
具体实施方式
[0029]以下结合附图实施例对本技术作进一步详细描述。
[0030]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于烹饪设备的加热系统，包括内胆(1)，其特征在于，还包括能以可拆卸的方式水平插设在上述内胆(1)中的加热板(3)，且该加热板(3)上设置有第一电源连接件(31)，而上述内胆(1)上设置有能与该第一电源连接件(31)形成电连接的第二电源连接件(4)，并且，上述加热板(3)水平插设于上述内胆(1)中的状态下，上述加热板(3)上的第一电源连接件(31)与上述第二电源连接件(4)形成电连接，且该加热板(3)的上表面构成可用于放置食物或烹饪容器的置物面。2.如权利要求1所述的用于烹饪设备的加热系统，其特征在于，所述第一电源连接件(31)水平突设在上述加热板(3)的一侧，上述内胆(1)的侧壁上开设有通孔(12)，上述第二电源连接件(4)水平设置在上述内胆(1)的外侧面上并与上述通孔(12)相对，上述加热板(3)水平插设于上述内胆(1)中的状态下，上述第一电源连接件(31)穿设于上述通孔(12)而与上述第二电源连接件(4)电连接。3.如权利要求2所述的用于烹饪设备的加热系统，其特征在于，所述第一电源连接件(31)的外形呈圆柱状，且大小与上述通孔(12)相匹配。4.如权利要求2所述的用于烹饪设备的加热系统，其特征在于，所述通孔(12)上活动设置有用于遮蔽该通孔(12)的遮板(7)，初始状态下，该遮板(7)遮蔽上述通孔(12)，朝内胆(1)中水平插入上述加热板(3)，该加热板(3)上的第一电源连接件(31)穿过上述通孔(12)并顶开该通孔(12)上的遮板(7)而与上述第二电源连接件(4)电连接。5.如权利要求4所述的用于烹饪设备的加热系统，其特征在于，所述遮板(7)转动设置在上述通孔(12)的外侧口沿上。6.如权利要求5所述的用于烹饪设...

【专利技术属性】
技术研发人员：李建文，王武刚，李志飞，付远华，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：