【技术实现步骤摘要】
一种果冻料液生产装置
[0001]本技术涉及食品加工
,具体为一种果冻料液生产装置。
技术介绍
[0002]一般情况下,果冻制品要经过果冻料液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成,在其生产过程中,需要使用到调制装置进行果冻料液的预先调制。
[0003]如申请号为CN202121031565.8的技术涉及食品加工设备
,公开了一种果冻料液生产装置,包括夹层锅、多个刷洗单元、搅拌组件,所述夹层锅包括锅体和盖在锅体上的锅盖,搅拌组件包括电机、转轴和多层搅拌单元,多层搅拌单元沿转轴的高度等间隔设置,每一层搅拌单元包括多根绕转轴周向设置的搅拌棒,搅拌棒的一端与转轴固定,搅拌棒的另一端为自由端,多层搅拌单元的搅拌棒的长度由上至下逐渐减小;多个刷洗单元沿转轴的高度方向设置,刷洗单元包括若干个柔性的弧形刷板,弧形刷板的两端分别与不同高度的搅拌棒可拆卸连接,弧形刷板与锅体的内侧壁相贴合,本技术在果冻料液加热煮沸完成后,能够快速的完成对锅体的清洗,且清洗效果良好。
[0004]类似于上述申请目前还存在不足之处:在果冻料 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种果冻料液生产装置,包括调制桶(1)和过滤组件(7),其特征在于,所述调制桶(1)的外部安装有主支撑架(2),且调制桶(1)的内部安装有搅拌轴(3),所述调制桶(1)的下端安装有分液口(5),且分液口(5)下端连接有导液管(6),用于果冻料液生产分液装模过滤的所述过滤组件(7)设置于分液口(5)的内部,且过滤组件(7)包括过滤网(701)、开合盖(702)、密封圈(703)和开合杆(704),所述过滤网(701)的上端连接有开合盖(702),且开合盖(702)的外侧表面安装有密封圈(703),所述开合盖(702)下端的中部安装有开合杆(704)。2.根据权利要求1所述的一种果冻料液生产装置,其特征在于,所述搅拌轴(3)的外侧安装有搅拌架(4),且搅拌架(4)的形状为E字形。3.根据权利要求1所述的一种果冻料液生产装置,其特征在于,所述调制桶(1)上端的外侧安装有上支撑架(8),且上支撑架(8)的上端安装有融化盒(9)。4.根据权利要求3所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员:许树树,
申请(专利权)人:安徽巧妈妈食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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