上盖组件及烹饪器具制造技术

本公开涉及烹饪器具技术领域，尤其涉及一种上盖组件及烹饪器具。上盖组件包括：上盖本体；发热元件，发热元件设置在上盖本体上，发热元件具有冷区和热区；测温装置，测温装置设置在上盖本体上，且位于发热元件的冷区，用于检测烹饪器具烹饪过程产生的蒸汽的温度。通过上述的设置，将测温装置设置在发热元件的冷区，使得本装置在保证发热元件能够对煲体进行有效地加热，激发食物的香气的同时，测温装置能够避免受到发热元件工作时辐射的热量的影响，从而精确地检测烹饪器具烹饪过程产生的蒸汽的温度，提高了测温装置的检测精度。提高了测温装置的检测精度。提高了测温装置的检测精度。

【技术实现步骤摘要】
上盖组件及烹饪器具


[0001]本公开涉及烹饪器具
，尤其涉及一种上盖组件及烹饪器具。

技术介绍

[0002]目前，现有的烹饪器具如电饭煲底部的加热组件以热传导的方式对煲体内的食物进行加热。此种加热方式在烹饪大量的米饭时会导致煲体内不同区间的温差较大，使得米粒受热不均，影响米饭的口感。
[0003]相关技术中通过在烹饪器具的上盖内设置有发热件，利用发热件对煲体内位于上部的食物进行加热，以提升加热均匀性。并且上盖内设置有用于检测和控制煲体内温度的测温装置，然而发热件工作时会向测温装置辐射热量，从而影响上盖内的测温装置的检测精度，导致测温装置无法精确地检测和控制煲体的加热温度。

技术实现思路

[0004]为了解决上述技术问题，本公开提供了一种上盖组件及烹饪器具。旨在解决现有的烹饪器具的上盖内的发热件工作时会向测温装置辐射热量，影响上盖内的测温装置的检测精度的温度的问题。
[0005]为实现上述目的，本公开第一方面提供一种上盖组件，用于烹饪器具，包括：上盖本体；发热元件，所述发热元件设置在所述上盖本体上，所述发热元件本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种上盖组件，用于烹饪器具，其特征在于，包括：上盖本体；发热元件，所述发热元件设置在所述上盖本体上，所述发热元件具有冷区和热区；测温装置，所述测温装置设置在所述上盖本体上，且位于所述发热元件的冷区，用于检测所述烹饪器具烹饪过程产生的蒸汽的温度。2.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，所述发热元件为发热管，所述发热管包括弧形的管主体及分别连接于所述管主体的两端的接线端，以所述接线端为中心、距离所述接线端预设距离范围内的区域形成为所述发热管的冷区；所述预设距离为40mm至80mm。3.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，所述上盖本体包括安装支架，所述安装支架上开设有贯通的安装孔，所述测温装置的感应端穿设于所述安装孔内，并通过所述安装孔与所述烹饪器具烹饪过程产生的蒸汽接触。4.根据权利要求3所述的上盖组件，其特征在于，所述上盖本体的内侧设置有透光件，所述透光件上形成有第一通孔，所述安装支架安装在所述第一通孔处，且所述安装支架和所述第一通孔之间设置有第一密封件。5.根据权利要求4所述的上盖组件，其特征在于，所述安装孔沿竖向贯通所述安装支架，且所述安装孔位于...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗飞龙，黄韦铭，胡修泽，龙韦韦，邱金生，潘嘉健，羊小亮，刘化勇，谢心怡，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：