一种耐热β-葡聚糖酶、编码基因及其在纤维素原料水解中的应用制造技术

本发明专利技术提供了一种耐热β

【技术实现步骤摘要】
一种耐热
β
‑
葡聚糖酶、编码基因及其在纤维素原料水解中的应用


[0001]本专利技术属于生物工程和酶工程领域，涉及耐热β
‑
葡聚糖酶、编码基因，包含所述β
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葡聚糖酶编码基因的重组载体及宿主，以及所述β
‑
葡聚糖酶在纤维素原料水解中的应用。

技术介绍

[0002]β
‑
葡聚糖酶是非淀粉多聚糖水解酶，是指一切能催化断裂β
‑
葡萄糖苷键的酶系，可促进纤维素原料水解。但是，在实际工业应用中，很多酶都很难满足工业应用中的苛刻条件，如高温、极端pH等。
[0003]大曲，是固态白酒发酵的发酵剂，其微生物菌群多样性决定了其丰富的酶系网络。但现有基于产酶微生物分离培养的方法不能有效挖掘不可培养微生物中的酶基因。因此，若能利用非基于产酶微生物分离培养的方法，从浓香型大曲中挖掘出耐热β
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葡聚糖酶，以适用工业应用中的高温条件，对于以催化断裂β
‑
葡萄糖苷键为基础的纤维素原料水解领域将产生积极的意义。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种β
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葡聚糖酶编码基因，其特征在于，该编码基因来源于浓香型大曲未培养微生物，该编码基因编码SEQ ID NO.2所示氨基酸序列的蛋白质，或者编码与SEQ ID NO.2所示氨基酸序列具有90％以上同源性且具有β
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葡聚糖酶活性的蛋白质。2.根据权利要求1所述β
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葡聚糖酶编码基因，其特征在于，该编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，或者该编码基因的核苷酸序列与SEQ ID NO.1所示核苷酸序列具有90％以上同源性。3.包含权利要求1或2所述β
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葡聚糖酶编码基因的重组载体。4.包含权利要求1或2所述β
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葡聚糖酶编码基因的宿主。5.一种β
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葡聚糖酶，其特征在于，该β
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葡聚糖酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示，或者该β
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葡聚糖酶的氨基酸序列与SEQ ID NO.2所示氨基酸序列具有90％以上同源性且具有β
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【专利技术属性】
技术研发人员：赵海，靳艳玲，易卓林，方扬，
申请(专利权)人：中国科学院成都生物研究所，
类型：发明
国别省市：