一种苹果钙肥及其使用方法和应用技术

本发明专利技术提供一种苹果钙肥及其使用方法和应用，所述苹果钙肥包括1.0mg/L2,4

【技术实现步骤摘要】
一种苹果钙肥及其使用方法和应用


[0001]本专利技术属于肥料生产
，具体涉及一种苹果钙肥及其使用方法和应用。

技术介绍

[0002]钙不仅在细胞壁结构的稳定以及功能的正常发挥中发挥重要作用，而且参与维持细胞膜的 完整性和作为次级信使传导胞间钙信号。在自然界中，植物因品种，砧木，管理水平，气候条 件等因素不能吸收足够的钙而诱发果实钙生理失调病的发生。同时，市面上出售的钙肥已经不 能满足生产的需求，急需开发一种新的有效的钙肥提高果实中钙的积累。

技术实现思路

[0003]本专利技术要解决的技术问题是提供一种对苹果针对性强的钙肥，以提高果实综合品质，并显 著提高果实中次生代谢物质。
[0004]本专利技术技术方案如下：
[0005]本专利技术的第一个目的是提供一种苹果钙肥，所述苹果钙肥包括1.0mg/L 2,4
‑
表油菜素内酯 和1g/L CaCl2。
[0006]所述2,4
‑
表油菜素内酯、CaCl2溶剂均为水。优选的，所述2,4
‑
表油菜素内酯用少量无水乙 醇溶解后，用水稀释至相应浓度。
[0007]本专利技术的第二个目的是提供一种提高苹果果实品质的方法，所述方法为采用前述的苹果钙 肥，在苹果幼果期进行整树叶果喷施，以整树聚水而不滴下为度，每周一次，一共处理5次； 每次喷施所用苹果钙肥均现配现用。
[0008]本专利技术的第三个目的是提供前述的苹果钙肥或前述的方法在提高苹果果实品质中的应用。
[0009]进一步的，所述提高苹果品质包括提高单果重量、提高果实可溶性固形物含量、提高果实 硬度、提高果实可溶性糖含量、提高果实总花青苷含量、提高果实着色、提高叶片中钙含量、 提高果皮中钙含量、提高果肉中钙含量中的至少一种。
[0010]进一步的，所述果肉中钙含量包括果肉中水溶性钙含量、果肉中果胶钙含量。
[0011]本专利技术的第四个目的是提供前述的苹果钙肥或前述的方法在促进苹果果实维持正常生理 活动以及抵御生物或非生物胁迫中的应用。
[0012]所述促进苹果果实维持正常生理活动以及抵御生物或非生物胁迫是通过提高果肉中水溶 性钙含量、果肉中果胶钙含量实现的。
[0013]本专利技术技术方案相对于现有技术具有以下有益效果：
[0014]本专利技术将两种有效成分组合使用，克服了单一成份能会产生不良反应、效果有限等缺点。 通过对成熟期果实品质相关指标测定，我们发现2,4
‑
表油菜素内酯(EBR)和CaCl2在特定配 比、特定使用阶段下混合处理，不仅对果实综合品质的提高有显著促进效果，而且显著提高果 实中次生代谢物质(Vc和总花青苷含量)；此外，通过对果实中钙积累情况进行调查，我们 发现本专利技术的苹果钙肥显著促进果实中积累更多总钙和水溶性钙。该研究为
农业生产上促进苹 果钙高效吸收、提高苹果果实品质以及解决钙生理失调病提供新的途径。
附图说明
[0015]图1EBR处理对商业化采收期果实单果重的影响；
[0016]图2EBR处理对商业化采收期果实硬度的影响；
[0017]图3EBR处理对商业化采收期果实可溶性固形物的影响；
[0018]图4EBR处理对商业化采收期果实可溶性糖的影响
[0019]图5EBR处理对商业化采收期果实Vc的影响
[0020]图6EBR处理对商业化采收期果实总花青苷含量和果实着色的影响；
[0021]图7EBR处理对果树发育过程中叶片总钙含量的影响；
[0022]图8EBR处理对果实发育过程中果皮总钙含量的影响；
[0023]图9EBR处理对果实发育过程中果肉总钙含量的影响；
[0024]图10EBR处理对成熟期果肉中钙组分的影响；其中，H2O
‑
Ca代表水溶性钙；NaCl
‑
Ca 代表果胶钙；HAC
‑
Ca代表磷酸钙；HCl
‑
Ca代表草酸钙。
[0025]本专利技术所述EBR是指2,4
‑
表油菜素内酯。
具体实施方式
[0026]实施例1
[0027]1、试验材料
[0028]试验于2020年5月～11月在江苏省徐州市丰县果树站进行。供试品种为8年生
‘
烟富10 号
’
，砧木为M9T337。试验树树势中庸，开花坐果良好。选取24个树势和健壮程度基本一致， 开花时间差异小的果树作为实验材料。
[0029]EBR(优级纯，Genview)；CaCl2(分析纯，沪试)。
[0030]2、试验设计
[0031]试验设计采用在苹果幼果期叶面喷施不同处理，研究EBR处理对果实发育过程中Ca的动 态变化以及对果实品质的影响。
[0032]本试验共处理五次，五次处理时间分别为A：5月9日，B：5月17日，C：5月24日， D：5月30日，E：6月7日。从5月30开始采样，每隔一个月取样一次直到果实成熟。每个 处理取果树外围东，南，西三个方位的果实以及果实结果枝上叶片。取完样迅速将果实装入黑 色聚乙烯袋中，带回实验室，迅速用去离子水清洗果实，然后将果实分离成果皮，果肉两个部 分，用信封封装好。将样品先在120℃烘干15min，然后于90℃烘干至恒重。将烘干好的样 品依次用磨样机进行研磨，将研磨好的样品放入自封袋中于低温干燥处保存。
[0033]在果实成熟期，每棵树在果树东，南，西，北，中5个方位分别取5个果实以及果实结果 枝上叶片，一部分果实用于烘干和研磨(总钙和水溶性钙测定)。另一部分样品用于测定果实 品质。每个处理一共3个生物学重复。
[0034]苹果钙肥的配制及对照组设置：
[0035]试验设置三个EBR浓度，8个不同处理，成分和浓度如表1所示，各组溶剂均为清水，其中T1～T7为对照组，T8为本专利技术所述苹果钙肥。
表1
[0036][0037]3、试验方法及分析
[0038](1)喷施处理
[0039]每次处理选择晴朗无风的天气进行喷施，若在处理后9h内遇上下雨天，则需要重新喷施。 每次处理试剂均现配现用，用高压喷壶进行整树叶果喷施，以整树聚水而不滴下为度。
[0040](2)不同处理对果实品质影响
[0041]在果实成熟时，分别对不同处理果实进行果实品质测定。每个处理随机选择10个果实。 分别用万分之一天平测定果实单果重，硬度计测定果实硬度，色差仪测定果实着色，PAL
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1型 手持糖度仪测定可溶性固形物含量，蒽酮比色法测定果实可溶性糖，2,6
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二氯靛酚法测定果实 中Vc(抗坏血酸)含量，滴定法测定TA(可滴定酸)含量,可见分光光度计法测定苹果总花 青苷含量。
[0042](3)果实中总Ca测定
[0043]准确称量0.1g烘干的样品(果皮或果肉)于消煮管中，加5mL硝酸，按照设定好的程 序进行消煮：本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种苹果钙肥，其特征在于，所述苹果钙肥包括1.0mg/L2,4
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表油菜素内酯和1g/L CaCl2。2.一种提高苹果果实品质的方法，其特征在于，采用权利要求1所述的苹果钙肥，在苹果幼果期进行整树叶果喷施，以整树聚水而不滴下为度，每周一次，一共处理5次；每次喷施所用苹果钙肥均现配现用。3.权利要求1所述的苹果钙肥或权利要求2所述的方法在提高苹果果实品质中的应用。4.根据权利要求3所述的应用，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：王三红，谭迪，渠慎春，蔡斌华，
申请(专利权)人：南京农业大学，
类型：发明
国别省市：