一种测量柠檬酸及其盐类浓度的新方法技术

本发明专利技术公开了一种测量柠檬酸及其盐类浓度的新方法，采用盐酸配置柠檬酸标准溶液及空白溶液进行紫外分光光度计检测，采集波长209nm处的吸光度值，根据吸光度值与标准溶液中柠檬酸的浓度拟合方程得到柠檬酸浓度的标准曲线，将样品用盐酸溶液配置后直接进行紫外分光光度计测量，采集波长209nm的吸光度值，根据标准曲线即可获得样品中柠檬酸或其盐的浓度；本发明专利技术的方法不用对样品作特殊前处理，不依赖于过度金属离子的络合，柠檬酸在水中的解离不影响柠檬酸根离子的测量；本发明专利技术的方法简单便捷，测量过程稳定好，测量结果准确，可广泛应用于柠檬酸及其盐的浓度测量。应用于柠檬酸及其盐的浓度测量。应用于柠檬酸及其盐的浓度测量。

【技术实现步骤摘要】
一种测量柠檬酸及其盐类浓度的新方法


[0001]本专利技术属于分析化学
，具体涉及一种测量柠檬酸及其盐类浓度的新方法。

技术介绍

[0002]柠檬酸(C6H8O7)及其盐类广泛应用于制药行业，一般作为酸度调节剂(GB2760—2014)应用在口服补液及一些注射药物中。柠檬酸被视为三元酸，具有三个解离常数(pKa分别为3.13、4.76和6.40)，并形成一元、二元或三元盐。此外，有研究证明，在强碱性溶液中，柠檬酸根中心碳原子处的羟基脱质子也会产生第四解离常数(pKa为13.0)。通常，测量柠檬酸及其盐类主要采用的间接方法，即柠檬酸及其盐类与过渡金属离子(Cu
2+
、Fe
3+
等)络合后获得可见光范围内清晰的吸收带再进行测量。在柠檬酸和柠檬酸盐的水溶液中，解离和水解过程会导致复杂的平衡，柠檬酸及其盐类混合物的存在形式主要取决于溶液的pH值和浓度。因此，采用柠檬酸根与过渡金属离子络合的测量方法对体系pH值的稳定性有很高的要求，pH值略有变化就会对测量结果的准确性产生影响，造成柠檬酸及其盐浓度结果不准确。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种测量柠檬酸及其盐类浓度的新方法，其特征是，包括以下步骤：(1)配置pH值小于1的系列浓度的柠檬酸标准溶液及空白溶液；当溶液pH＜1时，柠檬酸或其盐的水溶液中仅存在未解离的柠檬酸分子，即pH＜1时柠檬酸及其盐类仅以柠檬酸分子的形式存在；(2)将上述标准溶液及空白溶液进行紫外分光光度计检测，得到不同浓度柠檬酸在波长209nm处的吸光度值；柠檬酸在紫外光209nm处吸收波长最大；(3)计算标准溶液中柠檬酸浓度，将计算的浓度值与相应的吸光度值进行拟合，得到紫外分光光度计检测柠檬酸浓度的标准曲线；(4)将样品配置成溶液，并配置上述空白溶液，进行紫外分光度计测量，记录209nm处的吸光度值，根据上述标准曲线即可得到样品中柠檬酸或柠檬酸盐的浓度。2.根据权利要求1所述的一种测量柠檬酸及其盐类浓度的新方法，其特征是，所述步骤(1)中，取一定重量浓度为20mg/mL、密度为1.0053mg/mL一水合柠檬酸标准溶液，用盐酸溶液进行稀释至不同重量，得到柠檬酸pH值小于1的不同浓度标准溶液。3.根据权利要求1所述的一种测量柠檬酸及其盐类浓度的新方法，其特征是，所述步骤(2)中，紫外分光光度计使用光程1cm的石英比色皿。4.根据权利要求1所述的一种测量柠檬酸及其盐类浓度的新方法，其特征是，所述步骤(3)中，标准溶液中柠檬酸浓度通过公式(1)进行计算，其中，c
柠檬酸
为柠檬酸浓度，mg/g；m
一水合柠檬酸
为一水合柠檬酸的质量，g；c
一水合柠檬酸
为一水合柠檬酸标准溶液浓度，mg/mL；m
总
为一水合柠檬酸稀释后质量，g；ρ为一水合柠檬酸密度，g/mL；N
柠檬酸
为柠檬酸分子量，取192.1；N
一水合柠檬酸
为一水合柠檬酸分子量，取210.1。5.根据权利要求2所述的一种测...

【专利技术属性】
技术研发人员：马莉娜，王路生，宋丽娟，张辉，马彦，王亚东，戴雄新，
申请(专利权)人：中国辐射防护研究院，
类型：发明
国别省市：