多功能烹饪器及其投料系统和投料方法技术方案

本发明专利技术涉及多功能烹饪器及其投料系统和投料方法，投料系统包括服务器、终端设备和投料器；所述投料器包括第一部件和旋转连接在所述第一部件上的第二部件；所述第二部件上周向分布多个置料仓；所述第一部件上开有出料口；所述第二部件在所述第一部件上旋转时，多个所述置料仓依次与所述出料口连通：所述投料器还包括用于驱动所述第二部件相对于所述第一部件旋转的运行单元和用于检测所述第二部件相对于所述第一部件的相对旋转位置的检测单元。该系统方便实现自动控制投料。该系统方便实现自动控制投料。该系统方便实现自动控制投料。

【技术实现步骤摘要】
多功能烹饪器及其投料系统和投料方法


[0001]本专利技术还涉及电烹饪器
，尤其涉及多功能烹饪器及其投料系统和投料方法。

技术介绍

[0002]人们对美食有着更深层次的追求。但是目前的美食制作往往依赖于厨师个人的经验来控制，例如对火候的把握，投料的控制，烹饪时间的把控等因素，很难形成标准化的东西，因此不利于大规模的社会化推广。
[0003]CN201610348656公开的一种远程智能控制食物处理器的方法，该方法通过智能设备从云端服务器中选取某种食谱的参数信息后，将参数信息通过云端服务器发送无线信号到食物处理器上，食物处理器的无线通信模块接收到信号后通过控制器控制相关机器按照设定参数进行工作。用户无需现场操作即可实现食物的处理，完全依靠烹饪参数执行烹饪。为有效的复制有经验的厨师的烹饪过程提供了技术支持。
[0004]有经验的厨师烹饪美食一般通过对烹饪容器的温度控制、火力控制、投放食材和搅拌食材的时机来把握火候。因此复制有经验厨师的烹饪方法应该从烹饪容器的温度控制、火力控制、投放食材和搅拌食材来实现。现有技术中的多功能厨师机本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种投料系统：其特征在于，包括服务器(1)和与其通讯连接的终端设备(2)，以及与所述终端设备(2)电连接的投料器(3)；所述投料器(3)包括第一部件(31)和旋转连接在所述第一部件(31)上的第二部件(32)；所述第二部件(32)上周向分布多个置料仓(321)；所述第一部件(31)上开有出料口(311)；所述第二部件(32)在所述第一部件(31)上旋转时，多个所述置料仓(321)依次与所述出料口(311)连通：所述投料器(3)还包括用于驱动所述第二部件(32)相对于所述第一部件(31)旋转的运行单元(33)和用于检测所述第二部件(32)相对于所述第一部件(31)的相对旋转位置的检测单元(34)。2.根据权利要求1所述的投料系统的投料方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：获取菜谱信息：终端设备(2)向服务器(1)下载菜谱信息；步骤2：获取食材：终端设备(2)依据菜谱信息显示食材装填提示；步骤3：执行投料：终端设备(2)依据菜谱信息控制所述第二部件(32)执行正转或反转。3.根据权利要求2所述的投料方法，其特征在于，所述第二部件(32)共包括N个置料仓(321)，初始状态下与出料口(311)连通的置料仓(321)记为0号位，其余分别记为1,2,3
……
N
‑
1号位；与出料口(311)连接的置料仓(321)记为n号位，n＝0，1,2,3
……
N
‑
1。4.根据权利要求3所述的投料方法，其特征在于，所述菜谱信息包括多个运行步骤；至少包括一个添料步骤、一个加热运行步骤和一个投料运行步骤；所述添料步骤包括显示多个食材名称及各食材名称对应的重量和装填位置；所述加热运行步骤包括加热温度、加热火力和加热时间；所述投料运行步骤包括n值。5.根据权利要求4所述的投料方法，其特征在于，所述终端设备(2)具有称重组件和投料器(3)安装检测组件；所述步骤2具体包括：S1:终端...

【专利技术属性】
技术研发人员：方志华，王慕溆，
申请(专利权)人：浙江田螺云厨科技有限公司，
类型：发明
国别省市：