一种辣椒酱制备的熬制装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及辣椒酱制备技术领域，解决了现有技术中在熬制时搅拌范围存在局限性，易导致熬制时工作锅中出现死角，影响辣椒酱生产时的品质，难以满足工厂的生产需求的问题，具体为一种辣椒酱制备的熬制装置,包括工作锅和用于工作锅加热熬制的加热部，所述加热部上设有架板和用于防止辣椒酱飞溅的防护部，且架板上设有工作架和用于熬制时搅拌混合的搅拌部；搅拌部包括有设于架板上的第一转杆和通过支架安装在加热部上的第二转杆，且第二转杆通过外接驱动件同轴连接，第二转杆和第一转杆上均设有相互啮合传动的锥齿轮。通过设置的搅拌部,工作锅的转动配合支杆的作业，来模拟人工搅拌的手法，确保搅拌混合时的均匀性。确保搅拌混合时的均匀性。确保搅拌混合时的均匀性。

【技术实现步骤摘要】
一种辣椒酱制备的熬制装置


[0001]本技术涉及辣椒酱制备
，具体为一种辣椒酱制备的熬制装置。

技术介绍

[0002]辣椒酱在制备时，需要通过加入原材料到工作锅中，经过高温的熬制，并配合不停的搅拌才能保证辣椒酱的熬制成功，而现有的技术中利用电机带动搅拌杆来在熬制过程中进行搅拌，而在熬制的期间，搅拌的范围存在一定的局限性，易导致在熬制时工作锅中出现死角，影响辣椒酱生产时的品质，难以满足工厂的生产需求。

技术实现思路

[0003](一)解决的技术问题
[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种辣椒酱制备的熬制装置，解决了现有技术中在熬制时搅拌范围存在局限性，易导致熬制时工作锅中出现死角，影响辣椒酱生产时的品质，难以满足工厂的生产需求的问题。
[0005](二)技术方案
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种辣椒酱制备的熬制装置，包括工作锅和用于工作锅加热熬制的加热部，所述加热部上设有架板和用于防止辣椒酱飞溅的防护部，且架板上设有工作架和用于熬制时搅拌混合的搅拌部；
[0007本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种辣椒酱制备的熬制装置，包括工作锅(5)和用于工作锅(5)加热熬制的加热部(1)，其特征在于：所述加热部(1)上设有架板(2)和用于防止辣椒酱飞溅的防护部(3)，且架板(2)上设有工作架(6)和用于熬制时搅拌混合的搅拌部(4)；搅拌部(4)包括有设于架板(2)上的第一转杆(401)和通过支架安装在加热部(1)上的第二转杆(402)，且第二转杆(402)通过外接驱动件同轴连接，第二转杆(402)和第一转杆(401)上均设有相互啮合传动的锥齿轮(403)，第一转杆(401)上设有转盘(406)，且转盘(406)上偏心安装有连接轴(409)并通过连接轴(409)设有延伸进工作锅(5)中的支杆(407)，支杆(407)上设有搅拌件(410)，且工作架(6)上设有用于导向支杆(407)作业的导向轴(408)。2.根据权利要求1所述的一种辣椒酱制备的熬制装置，其特征在于：所述搅拌部(4)还包括有设于工作锅(5)上的被动齿轮(405)，在第二转杆(402)上设于与被动齿轮(405)啮合的驱动齿轮(404)。3.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：桑宏庆，张献领，唐叶杨，刘颜，张美雯，杨仁强，
申请(专利权)人：安徽科技学院，
类型：新型
国别省市：