【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工设备，具体是一种电磁煮面灶，主要用于宾馆、饭店、餐馆、机关院校的食堂煮制面条。
技术介绍
现有的煮面灶的加热方式有电热体、固体燃料及燃气加热方式，电热方式的缺点是电热元件容易损坏，寿命短；固体燃料和燃气加热方式产生有害气体污染环境，且使用不便，尤其是燃气加热存在燃爆的危险。
技术实现思路
本技术的目的就是提供一种电磁煮面灶，以解决现有电热体加热存在的电热元件容易损坏、寿命短，以及固体燃料及燃气加热方式产生有害气体污染环境、使用不便、燃气加热存在燃爆危险的问题。本技术的技术方案是包括煮面槽和安装在其底部下侧的加热装置，所述的加热装置为电磁加热器。所述的煮面槽安装在一个灶架上，在该煮面槽内放置有多个煮面筐。所述的电磁加热器包括电磁线圈和与其配套的电气装置，电磁线圈设在所述的煮面槽底部下面，电气装置安装在所述的灶架内。在所述的灶架上端的后边设有向上的后背板，在该后背板的前侧设有水龙头和显示面板；在灶架的台面和煮面槽的底部分别设有排水管；在灶架的前侧设有火力调节开关。所述的火力调节开关为光电式膝拨档位开关。本技术的优点是结构紧凑、热效率高、升温速度快、...
【技术保护点】
一种电磁煮面灶，包括煮面槽和安装在其底部下侧的加热装置，其特征在于：所述的加热装置为电磁加热器。
【技术特征摘要】
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