缓解便秘功能的组合物、制备方法及设备技术

本发明专利技术涉及营养保健品技术领域，具体公开了一种用于缓解便秘的组合物、制备方法及设备，按重量份计包括以下组分，水苏糖20～30份，低聚半乳糖5～25份，低聚异麦芽糖5～25份，双歧杆菌10～20份，清酒乳杆菌5～10份，嗜酸乳杆菌5～10份，复合发酵粉10～20份，凝结芽孢杆菌BC99菌粉5～10份，车前子多糖10～20份，全麦类食物10～20份，橘皮提取粉20～50份，蜂花粉10～20份，蜂蜜5～10份，抗氧化剂1～5份。本发明专利技术具有调节效果良好、适合长期服用和对人体不会产生副作用的特点。产生副作用的特点。产生副作用的特点。

【技术实现步骤摘要】
缓解便秘功能的组合物、制备方法及设备


[0001]本专利技术涉及营养保健品
，特别涉及一种用于缓解便秘的组合物、制备方法及设备。

技术介绍

[0002]便秘是常见的消化系统疾病，一般是由于运动量少、久坐不起、胃动力不足、肠蠕动缓慢或者是喝水太少导致的。便秘常影响食欲及肠道营养物质的吸收，使体内有毒物质在肠道的停留时间延长，而被大量吸收，引起毒性反应；严重者可导致急性心肌梗塞或脑血管意外而危及生命；其主要表现为腹胀、食欲减退、恶心、口苦、精神萎靡、头晕乏力、全身酸痛、部分人有贫血或营养不良等。
[0003]近来，便秘的发病率呈快速增长之势，且便秘患者正逐渐向年轻化发展。现在市场上的通便药物种类繁多，主要以排泄为主，药物即吃即排，不能起到根治及预防复发的作用，且长期服用副作用显著，会对人体造成较大的伤害。
[0004]公开号为“CN113171408A”的专利文献公开了一种通便或调节肠道菌群的组合物、制备方法、用途及其制剂；其提供的通便或调节肠道菌群的组合物包含以下组分：地黄根水提物15份～55份，杜仲叶水提物5份～25份，当归根水提物5份～25份和桑椹果水提物5份～25份；该组合物不含蒽醌类成分、安全无毒副作用且价格合理，能达到润肠通便和调节肠道菌群功效的优异效果；但是该组合物是从多种中草药中提取有效成分复配后制得，其作为一种药物不适合长期服用，只能起到临时治标作用。
[0005]公开号为“CN106942724A”的专利文献公开了一种具有调节肠道菌群结构作用的组合物及其制备方法，它由地黄4～20重量份，茯苓1～5重量份和人参0.1～3重量份制成；其提供的天然植物组合物，通过大量试验筛选、优化得到最佳原料组成和用量配比，并经优选的现代制备工艺制备而成，实验结果表明，该组合物可显著增加肠道乳杆菌和双歧杆菌等益生菌的数量，同时能够抑制肠道的大肠杆菌、肠球菌和产气荚膜梭菌的生长，能够很好的调节肠道健康，对便秘，腹涨、腹泻等肠道疾病具有很好的调节和保健功能，且安全性好，无毒副作用；但是其作为有多种中草药调配后形成的组合物，仍然不适合长期服务，无法起到对便秘长期无副作用服用调理的效果。
[0006]因此，现有用于治疗便秘的物质，具有调节效果不好、无法长期服用和对人体会有副作用的问题。

技术实现思路

[0007]本专利技术为了解决现有用于治疗便秘的物质所存在的上述技术问题，提供了一种新的用于缓解便秘的组合物、制备方法及设备，它具有调节效果良好、适合长期服用和对人体不会产生副作用的特点。
[0008]本专利技术的第一种技术方案：用于缓解便秘的组合物，按重量份计包括以下组分，
[0009]水苏糖20～30份，低聚半乳糖5～25份，低聚异麦芽糖5～25份，双歧杆菌10～20
份，清酒乳杆菌5～10份，嗜酸乳杆菌5～10份，复合发酵粉10～20份，凝结芽孢杆菌BC99菌粉5～10份，车前子多糖10～20份，全麦类食物10～20份，橘皮提取粉20～50份，蜂花粉10～20份，蜂蜜5～10份，抗氧化剂1～5份。本专利技术成分中加入的水苏糖作为一种功能性低聚糖，能显著促进人体肠道内双歧杆菌和乳酸杆菌等有益菌的增殖，使组合物能迅速改善人体消化道内环境，调节微生态菌群平衡，有效防止、缓解和调节便秘；加入的低聚半乳糖也作为一种功能性低聚糖，是人体肠道中双歧杆菌和嗜酸乳酸杆菌等有益菌极好的营养源和有效的增殖因子，也使的组合物能有效改善人体消化道内环境，调节微生态菌群平衡，更好的防止、缓解和调节便秘；加入的低聚异麦芽糖也能有效的促进人体肠道内双歧杆菌的生长繁殖，也使的组合物能更好的防止、缓解和调节便秘；双歧杆菌和嗜酸乳杆菌作为人体肠道内有益菌菌群的重要成员，对消化起至关重要的作用，其能调整肠道菌群，能通过产生乙酸和乳酸等短链脂肪酸来抑制肠道腐败菌的生长和有毒代谢产物的形成，刺激肠蠕动，从而减少水分的过度吸收而缓解便秘症状，双歧杆菌和嗜酸乳杆菌分别作为组分加入到组合物中，能补充人体肠道内的双歧杆菌和嗜酸乳杆菌数，从而使得组合物能更有效、快捷的改善人体消化道内环境，更好的发挥防止、缓解和调节便秘作用；清酒乳杆菌对人体无害，清酒乳杆菌单独就有改善动物便秘的作用，清酒乳杆菌的加入能使整个组合物发挥更好的调节便秘作用；复合发酵粉单独就具有缓解和治疗便秘，预防便秘复发的作用，复合发酵粉的加入使得整个组合物发挥防止、缓解和调节便秘的作用效果更好；凝结芽孢杆菌BC99菌粉中的凝结芽孢杆菌是兼性厌氧菌，在有氧及无氧的环境下都可生长，能适应低氧的肠道环境，能促进双歧杆菌等有益菌的生长和繁殖，凝结芽孢杆菌BC99菌粉的加入使组合物能更好的防止、缓解和调节便秘；车前子多糖本身具有导泻和调节肠道菌群的作用，车前子多糖的加入使组合物能更好的防止、缓解和调节便秘；全麦类食物的加入能为肠道内的菌种提供营养，能为肠道菌群平衡调节提供营养和主料的作用；橘皮本身就具有调节便秘的作用，本专利技术橘皮提取粉由橘子皮和柚子皮一起提炼而来，橘皮提取粉的加入能使组合物能更好的防止、缓解和调节便秘；蜂花粉自身具有调节胃肠系统功能，促进消化和治疗习惯性便秘的功能，蜂花粉的加入能使组合物能更好的防止、缓解和调节便秘；蜂蜜自身具有肠道润滑功能，可以增强肠蠕动作用，增强身体的排泄功能，蜂蜜的加入能使组合物能更好的防止、缓解和调节便秘；抗氧化剂能增加组合物的保存期限；本专利技术中的各种物质以及分量的确定均经过效果试验
‑
复配调整
‑
效果试验
‑
复配调整的多次循环确定得出，各种物质按照具体组份的复配加入，最能充分发挥各种成分的功效及协同增效作用，是的整个组合物能有效缓解和治疗便秘，预防便秘复发，加入的各种物质均对人体无毒副作用，不会产生依赖性，可满足便秘患者长期服用；本专利技术服用后可促进胃肠中的双岐杆菌和/或其它有益菌的生长和增殖，改善肠道菌群结构，通过发酵能增加粪便体积，促进排泄，缩短粪便在患者肠内的存留时间，能增加患者体内产生短链脂肪酸，降低肠道pH值，抑制病原菌过度繁殖和黏附，改善肠道菌群结构。
[0010]作为优选，按重量份计包括以下组分，
[0011]水苏糖22～28份，低聚半乳糖10～20份，低聚异麦芽糖10～20份，双歧杆菌12～17份，清酒乳杆菌6～9份，嗜酸乳杆菌6～9份，复合发酵粉12～18份，凝结芽孢杆菌BC99菌粉6～9份，车前子多糖12～17份，全麦类食物11～18份，橘皮提取粉25～45份，蜂花粉12～17份，蜂蜜6～9份，抗氧化剂2～4份。
[0012]作为优选，按重量份计包括以下组分，
[0013]水苏糖24～26份，低聚半乳糖13～17份，低聚异麦芽糖12～17份，双歧杆菌14～16份，清酒乳杆菌7～8份，嗜酸乳杆菌7～8份，复合发酵粉13～16份，凝结芽孢杆菌BC99菌粉7～8份，车前子多糖14～16份，全麦类食物13～17份，橘皮提取粉30～40份，蜂花粉14～16份，蜂蜜7～8份，抗氧化剂2.5～3.5份。
[0014]作为优选，按重量份计包括以下组分，
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.用于缓解便秘的组合物，其特征是：按重量份计包括以下组分，水苏糖20～30份，低聚半乳糖5～25份，低聚异麦芽糖5～25份，双歧杆菌10～20份，清酒乳杆菌5～10份，嗜酸乳杆菌5～10份，复合发酵粉10～20份，凝结芽孢杆菌BC99菌粉5～10份，车前子多糖10～20份，全麦类食物10～20份，橘皮提取粉20～50份，蜂花粉10～20份，蜂蜜5～10份，抗氧化剂1～5份。2.根据权利要求1所述的用于缓解便秘的组合物，其特征是：按重量份计包括以下组分，水苏糖22～28份，低聚半乳糖10～20份，低聚异麦芽糖10～20份，双歧杆菌12～17份，清酒乳杆菌6～9份，嗜酸乳杆菌6～9份，复合发酵粉12～18份，凝结芽孢杆菌BC99菌粉6～9份，车前子多糖12～17份，全麦类食物11～18份，橘皮提取粉25～45份，蜂花粉12～17份，蜂蜜6～9份，抗氧化剂2～4份。3.根据权利要求1所述的用于缓解便秘的组合物，其特征是：所述水苏糖的制备包括以下步骤，(S01)取适量份的银条菜，清洗后置于榨汁机中榨汁；(S02)加热步骤(S01)中的银条菜汁液后粗过滤；(S03)在步骤(S02)中的粗过滤中加入适量份的水浸提，浸提完成后得浸提液；(S04)在步骤(S03)中的浸提液中加入适量澄清剂，待澄清后取澄清液；(S05)将步骤(S04)中澄清液依次通过板框过滤机、0.6～1um微孔滤膜、5500Da～9500Da超滤膜和300Da～500Da纳滤膜后，得精滤液；(S06)将步骤(S05)中精滤液通过活性炭脱色后，得脱色液；(S07)将步骤(S06)中脱色液依次经过大孔吸附树脂、阳离子交换树脂和阴离子交换树脂后，得脱盐液；(S08)将步骤(S07)中的脱盐液通过10％～15％无水乙醇洗脱后，得洗脱液；(S09)将步骤(S08)中的洗脱液通过400Da～600Da纳滤膜纳滤后得纳滤液；(S10)将步骤(S09)中的纳滤液浓缩和干燥后，即得水苏糖产品。4.根据权利要求1所述的用于缓解便秘的组合物，其特征是：所述复合发酵粉由决明子、大黄和梨果仙人掌按重量比为(10～15):(10～15):(1～5)复配制得。5.根据权利要求1所述的用于缓解便秘的组合物，其特征是：所述复合发酵粉的制备包括以下步骤，(a)取纳豆芽孢杆菌接种于营养肉汤固体培养基上培养；(b)待步骤(a)中的培养结束后转入盛有灭菌培养基的烧杯中，培养后形成备用菌液；(c)取适量浸泡过的黄豆加入发酵罐中；(d)在步骤(c)的发酵罐中加入配比后的决明子、大黄和梨果仙人掌粉末混合；(e)将步骤(d)中的混合物置于灭菌锅中灭菌；(f)待灭菌完成并冷却后，将步骤(b)中的备用菌液接种到步骤(e)中的混合物中；(g)将步骤(f)中的混合物置于恒温培养箱中...

【专利技术属性】
技术研发人员：章银军，杨晓霞，皮雄娥，付浩，于再春，郑建永，
申请(专利权)人：浙江省农业科学院，
类型：发明
国别省市：