一种鲜切蔬菜加工装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种鲜切蔬菜加工装置，涉及蔬菜加工技术领域，其技术方案要点包括依次连接的进料端、加工段、清洗段和集料端；所述加工段用于切割由所述进料端传送的蔬菜；所述清洗段用于接收经切割的蔬菜，并进行清洗以获得鲜切蔬菜；所述集料端用于接收清洗的鲜切蔬菜；所述清洗段设置有清洗槽和承接清洗转体，所述承接清洗转体用于承接经切割的蔬菜，并转动至清洗槽中清洗和将清洗获得的鲜切蔬菜转运至所述集料端内。本实用新型专利技术通过加工段对蔬菜加工后即进入清洗段清洗，并于清洗完成后通过集料端收集后打包存储，使得经切割的蔬菜在清洗、转动中获得的鲜切蔬菜得到高效加工和及时有效清洗，从而显著提升鲜切蔬菜新鲜度。从而显著提升鲜切蔬菜新鲜度。从而显著提升鲜切蔬菜新鲜度。

【技术实现步骤摘要】
一种鲜切蔬菜加工装置


[0001]本技术涉及蔬菜加工
，更具体地说它涉及一种鲜切蔬菜加工装置。

技术介绍

[0002]鲜切蔬菜又称半加工果蔬、轻加工果蔬等，它是指以新鲜果蔬为原料，经分级、清洗、整修、去皮、切分、保鲜、包装等一系列处理后，再经过低温运输进入冷柜销售的即食或即用果蔬制品；鲜切果蔬既保持了果蔬原有的新鲜状态，又经过加工使产品清洁卫生，属于净菜范畴，天然、营养、新鲜、方便以及可利用度高，可满足人们追求天然、营养、快节奏的生活方式等方面的需求。
[0003]公告号为CN209633163U的专利公开了一种蔬菜食品切片切条装置，该蔬菜食品切片切条装置包括呈长方体形状的框架，框架内上部设置有用于放置蔬菜原料的导料槽，导料槽前后通透且顶部敞口，导料槽的横截面的内部空间呈U型结构，框架顶部前侧设置有位于导料槽前端口处正上方的升降式切片机构，框架内设置有动力驱动机构，动力驱动机构与升降式切片机构连接，框架顶部在升降式切片机构前侧设置有切片厚度调节机构，导料槽内壁在升降式切片机构后侧设置有切条刀具，框架顶部设置有用于驱动蔬菜原料沿导料槽向前移动的直线步进驱动机构。
[0004]但是该蔬菜食品切片切条装置无法达到对切片蔬菜的有效清洗，进而影响经加工的蔬菜保鲜效果，有待改进。

技术实现思路

[0005]针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种鲜切蔬菜加工装置，该鲜切蔬菜加工装置具有高效加工和及时有效清洗的效果。
[0006]为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：
[0007]一种鲜切蔬菜加工装置，包括依次连接的进料端、加工段、清洗段和集料端；所述加工段用于切割由所述进料端传送的蔬菜；所述清洗段用于接收经切割的蔬菜，并进行清洗以获得鲜切蔬菜；所述集料端用于接收清洗的鲜切蔬菜；所述清洗段设置有清洗槽和承接清洗转体，所述承接清洗转体用于承接经切割的蔬菜，并转动至清洗槽中清洗和将清洗获得的鲜切蔬菜转运至所述集料端内。
[0008]通过采用上述技术方案，蔬菜在经过进料端的进料后，经加工段的加工完成即进入清洗段清洗，并于清洗完成后通过集料端收集后打包存储，使得经切割的蔬菜在清洗、转动中获得的鲜切蔬菜得到高效加工和及时有效清洗，以在收集后适于长时间的打包存储，从而显著提升鲜切蔬菜新鲜度。
[0009]本技术进一步设置为：所述承接清洗转体包括多个等弧度分布的承接推板，所述承接推板设置有穿孔；所述清洗槽呈圆柱状并与所述承接推板匹配。
[0010]通过采用上述技术方案，承接推板在配合加工段完成蔬菜的切割加工作业的同时，将蔬菜移动至至清洗槽中清洗，进而再通过后续的承接推板将清洗完毕的鲜切蔬菜从
清洗槽中移出，以通过集料端收集，以便于包装存储，使得该鲜切蔬菜加工装置具有高效加工和及时有效清洗的效果。
[0011]本技术进一步设置为：所述集料端包括集料腔，所述集料腔的底部设置有倾斜出料底壁，所述倾斜出料底壁靠近所述承接清洗转体的一端高度低于所述承接清洗转体转动轴的高度。
[0012]通过采用上述技术方案，倾斜出料底壁起到令鲜切蔬菜在重力作用下沿倾斜出料底壁下落的作用，从而降低鲜切蔬菜的出料难度，实现高效加工和提升鲜切蔬菜的新鲜度的效果。
[0013]本技术进一步设置为：所述进料端包括进料板，所述进料板远离所述加工段的一端设置有用于将蔬菜推向所述加工段的推料板，所述推料板远离所述加工段的一端设置有固定在所述进料板上的伸缩推料杆。
[0014]通过采用上述技术方案，推料板起到有效输送蔬菜的作用，并在伸缩推料杆的作用下使得蔬菜进入加工段内进行高效的加工，以便于进一步的清洗、包装和存储，从而实现提升鲜切蔬菜新鲜度的效果。
[0015]本技术进一步设置为：所述进料板的两侧均设置有侧压板，两块所述侧压板相背的一端设置有固定在所述进料板上的侧压伸缩杆；且所述推料板为两端分别与两块所述侧压板相向的一端抵接的伸缩板，所述伸缩板和两块所述侧压板之间形成有进料腔。
[0016]通过采用上述技术方案，侧压板和伸缩板配合形成进料腔，进而通过进料腔对蔬菜的限位和进料，实现蔬菜的高效切割加工的效果。
[0017]本技术进一步设置为：所述加工段设置有用于切割蔬菜的切割刀，所述切割刀朝向所述进料板的一侧与所述进料板的相应一端抵接。
[0018]通过采用上述技术方案，切割刀起到有效切割蔬菜的作用，从而显著提升蔬菜的切割加工效果。
[0019]综上所述，本技术具有以下有益效果：通过侧压板和伸缩板输送蔬菜，以在蔬菜通过切割刀的切割时，切割下的蔬菜位于承接清洗转体的相应的承接推板上，进而在承接清洗转体的转动过程中，使得承接推板上经切割的蔬菜进入清洗槽内，并在承接推板的进一步转动过程中，将使得后续的承接推板将清洗槽内完成清洗的鲜切蔬菜从清洗槽中推出，以便于在倾斜出料底壁的相应一端经重力作用而与承接清洗转体分离以达到集料的效果，使得该鲜切蔬菜加工装置具有高效加工和及时有效清洗的效果。
附图说明
[0020]图1是本实施例的结构示意图；
[0021]图2是本实施例的剖视结构示意图。
[0022]附图标记说明：1、进料端；11、进料板；12、侧压板；121、侧压伸缩杆；13、进料腔；14、伸缩板；141、伸缩推料杆；2、加工段；21、切割刀；3、清洗段；31、清洗槽；32、承接清洗转体；321、承接推板；322、穿孔；4、集料端；41、集料腔；411、倾斜出料底壁。
实施方式
[0023]为使本技术的技术方案和优点更加清楚，以下将结合附图对本技术作进
一步详细说明，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。
[0024]如图1所示，一种鲜切蔬菜加工装置，包括依次连接的进料端1、加工段2、清洗段3和集料端4。
[0025]其中，加工段2用于切割由所述进料端1传送的蔬菜。清洗段3用于接收经切割的蔬菜，并进行清洗以获得鲜切蔬菜。集料端4用于接收清洗的鲜切蔬菜，以便于后续鲜切蔬菜的包装、存储和运输等作业。
[0026]需要提及的是，在清洗段3内设置有清洗槽31和承接清洗转体32。承接清洗转体32用于承接经切割的蔬菜，并转动至清洗槽31中清洗和将清洗获得的鲜切蔬菜转运至集料端4内。因此，当蔬菜在经过进料端1的进料后，经加工段2的加工完成即进入清洗段3清洗，并于清洗完成后通过集料端4收集后打包存储，使得经切割的蔬菜在清洗、转动中获得的鲜切蔬菜得到高效加工和及时有效清洗，以在收集后适于长时间的打包存储，从而显著提升鲜切蔬菜新鲜度。
[0027]如图1、图2所示，承接清洗转体32包括多个等弧度分布的承接推板321，并在承接推板321上设置有穿孔322。清洗槽31呈圆柱状并与承接推板321匹配。因此，承接推板32本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鲜切蔬菜加工装置，其特征在于：包括依次连接的进料端(1)、加工段(2)、清洗段(3)和集料端(4)；所述加工段(2)用于切割由所述进料端(1)传送的蔬菜；所述清洗段(3)用于接收经切割的蔬菜，并进行清洗以获得鲜切蔬菜；所述集料端(4)用于接收清洗的鲜切蔬菜；所述清洗段(3)设置有清洗槽(31)和承接清洗转体(32)，所述承接清洗转体(32)用于承接经切割的蔬菜，并转动至清洗槽(31)中清洗和将清洗获得的鲜切蔬菜转运至所述集料端(4)内。2.根据权利要求1所述的一种鲜切蔬菜加工装置，其特征在于：所述承接清洗转体(32)包括多个等弧度分布的承接推板(321)，所述承接推板(321)设置有穿孔(322)；所述清洗槽(31)呈圆柱状并与所述承接推板(321)匹配。3.根据权利要求2所述的一种鲜切蔬菜加工装置，其特征在于：所述集料端(4)包括集料腔(41)，所述集料腔(41)的底部设置有倾斜出料底壁(411)，所述倾斜出料底壁(411)靠近所述承接清洗转体(32)...

【专利技术属性】
技术研发人员：宣晓婷，凌建刚，崔燕，林旭东，
申请(专利权)人：宁波市农业科学研究院，
类型：新型
国别省市：