一种具备润肠通便作用的复配物及其制备方法技术

本发明专利技术涉及保健食品技术领域，具体公开了一种具备润肠通便作用的复配物及其制备方法，包括由茶叶、低聚木糖、决明子、火麻仁、瓜蒌仁和柏子仁为原料制备而成复配物，复配物的制备方法依步骤包括对原料的称取、对茶叶的清洗、干燥以及研磨以及对除低聚木糖外剩余原料的研磨，然后将研磨完成的原料和低聚木糖进行混合，即得到复配物，然后将复配物分批通过茶包袋进行装袋，解决了传统的茶类与低聚木糖的复配物没有系统的复配方法和明确复配手段的问题。题。

【技术实现步骤摘要】
一种具备润肠通便作用的复配物及其制备方法


[0001]本申请涉及保健食品
，具体公开了一种具备润肠通便作用的复配物及其制备方法。

技术介绍

[0002]在社会经济的不断发展过程中，人们的生活节奏也随着经济发展的脚步而逐渐加快，来自工作和生活的压力也在不断增大。在如今的社会背景下，长期超负荷的生活和工作压力导致全世界有70％左右的人患有不同程度的胃肠道疾病。其中，便秘作为临床上最常见的功能性胃肠道疾病，成了困扰当代劳动人民的常见问题。也是许多高致死疾病如急性心脑血管疾病、痴呆、结直肠癌等的诱发因数，患病率高达27％。
[0003]同时，随着现代医药学的研究并结合自古以来的饮茶习惯，发现适当饮用茶类饮品，能有效降脂减肥、抗氧化、降三高、抗辐射、抗突变、抗病毒、解毒和优化饮用的水质，同时也具备调理胃肠道和改善代谢等多种保健功效。
[0004]同时，低聚木糖也是一种天然存在的五碳糖醇，具有很好的降血糖、防龋齿、改善肝功能，润肠通便等功能。
[0005]在现有的生理调理的过程中，也会涉及通过茶类饮品和其他物质的结合来共同调理使用者身体，以达到降脂减肥、排毒解毒等功效，但并未涉及到如何系统地分配并结合茶类与低聚木糖，没有明确以何种方式来进行茶类和低聚木糖的复配来达到润肠通便的功能。
[0006]因此，专利技术人有鉴于此，提供了一种具备润肠通便作用的复配物及其制备方法，以便解决上述问题。

技术实现思路

[0007]本专利技术的目的在于解决传统的茶类与低聚木糖的复配物没有系统的复配方法和明确复配手段的问题。
[0008]为了达到上述目的，本专利技术的基础方案提供一种具备润肠通便作用的复配物，由茶叶、低聚木糖、决明子、火麻仁、瓜蒌仁和柏子仁为原料制备而成，所述原料的重量份数依次为：茶叶100
‑
300份、低聚木糖20
‑
60份、决明子5
‑
15份、火麻仁5
‑
15份、瓜蒌仁5
‑
15份和柏子仁5
‑
15份。
[0009]进一步，所述原料的重量份数依次为：茶叶200份、低聚木糖40份、决明子10份、火麻仁10份、瓜蒌仁10份和柏子仁10份。
[0010]进一步，所述茶叶选用雅安藏茶。
[0011]本专利技术的基础方案还提供一种具备润肠通便作用的复配物的制备方法，包括如下步骤：
[0012]步骤A001：进行原料的称取；
[0013]步骤A002：将称取的雅安藏茶茶叶进行挑选和清洗，再进行晾干并进行烘烤得到
烘烤完成的雅安藏茶茶叶，烘烤温度在245
‑
255℃之间；
[0014]步骤A003：将烘烤完成的雅安藏茶茶叶研磨成粉末并过100
‑
400目筛，得到雅安藏茶粉末，将决明子、火麻仁、瓜蒌仁和柏子仁分别研磨成粉末并过50
‑
70目筛，分别得到决明子粉末、火麻仁粉末、瓜蒌仁粉末和柏子仁粉末；
[0015]步骤A004：将雅安藏茶粉末、低聚木糖、决明子粉末、火麻仁粉末、瓜蒌仁粉末和柏子仁粉末进行混合，得到雅安藏茶、低聚木糖、决明子、火麻仁、瓜蒌仁和柏子仁的复配物，并将复配物分批通过茶包袋进行装袋。
[0016]进一步，在步骤A002中，称取的雅安藏茶茶叶的清洗、晾干和烘烤包括如下步骤：
[0017]步骤S001：将称取的雅安藏茶茶叶喷水浸湿，待雅安藏茶茶叶完全湿润并完全舒展后，得到舒展完毕的雅安藏茶茶叶；
[0018]步骤S002：将完全舒展完毕的雅安藏茶茶叶浸入在大麦酶的酶活性浓度为0.13u/ml
‑
0.26u/ml的大麦酶清洗液中1
‑
4个小时，并保持大麦酶清洗液温度在2
‑
4℃；
[0019]步骤S003：将浸泡完成雅安藏茶茶叶铺在可沥水设备上沥干并用清水喷淋清洗，清洗完成后逐步进行脱水甩干、通风晾干和烘烤的步骤，得到烘烤完成的雅安藏茶茶叶。
[0020]进一步，每升大麦酶清洗液中还添加有55
‑
58g的维生素C、12
‑
13g的半胱氨酸和60
‑
65g的还原性谷胱甘肽。
[0021]进一步，在步骤A003中，烘烤完成的雅安藏茶茶叶在进行粉碎后过100目筛。
[0022]进一步，在步骤A004中，获得了袋装完成的复配物后，在对袋装完成的复配物进行浸泡时，需浸入PH值为6.8
‑
7.3之间的水内进行浸泡，所述浸泡温度位于80
‑
85℃之间。
[0023]进一步，所述浸泡时间不少于10min。
[0024]进一步，在步骤A004中，制得的袋装完成的复配物应存储在温度为20
‑
30℃、湿度位于40
‑
60％的空间内。
[0025]本基础方案的原理及效果在于：
[0026]1、本专利技术通过提供系统的制备茶叶、低聚木糖、决明子、火麻仁、瓜蒌仁和柏子仁的复配物的方法，通过一定量的茶叶、低聚木糖、决明子、火麻仁、瓜蒌仁和柏子仁，以及将茶叶、低聚木糖、决明子、火麻仁、瓜蒌仁和柏子仁相结合，能确保每次使用复配物进行浸泡饮用时均能起到一定作用的润肠通便效果，保证了饮用复配物后润肠通便效果的稳定性，解决了传统的茶类与低聚木糖的复配物没有系统的复配方法和明确复配手段的问题。
[0027]2、本专利技术在提供的基础方案上，可选取雅安藏茶来进行复配物的制备，茶叶中均含有的丰富营养物质和膳食纤维可以通过减少胆汁酸再吸收量、改变食物消化速率和消化分泌物的分泌量、促使肠胃蠕动加快、促进肠道排空、减少肠壁对废物和毒素的重新吸收、排泄宿便；而低聚木糖能促使茶叶内的营养元素在肠道内更好地被吸收利用，二者达到了一种协同促进吸收的作用，且配合传统中药内的决明子、火麻仁、瓜蒌仁和柏子仁而能够更好地改善肠道内环境，达到润肠通便的效果。
[0028]3、本专利技术在制备雅安藏茶、低聚木糖、决明子、火麻仁、瓜蒌仁和柏子仁的复配物时，还需对雅安藏茶进行挑选、清洗、晾干和烘烤，保证在制备复配物时雅安藏茶不会受到污染。
[0029]4、本专利技术在对雅安藏茶进行清洗时，选用大麦酶的酶活性浓度为0.13u/ml
‑
0.26u/ml的大麦酶清洗液进行清洗，能有效去除有害物质。
[0030]5、本专利技术在浸泡复配物时，通过PH值在6.8
‑
7.3之间的，且温度位于80
‑
85℃之间的水浸泡最佳，能有效提取出雅安藏茶、低聚木糖、决明子、火麻仁、瓜蒌仁和柏子仁内的有利物质。
具体实施方式
[0031]为更进一步阐述本专利技术为实现预定专利技术目的所采取的技术手段及功效，对依据本专利技术的具体实施方式、结构、特征及其功效，详细说明如后。
[0032]一种具备润肠通便作用的复配物及其制备方法，实施例一如下：
[003本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具备润肠通便作用的复配物，其特征在于：由茶叶、低聚木糖、决明子、火麻仁、瓜蒌仁和柏子仁为原料制备而成，所述原料的重量份数依次为：茶叶100
‑
300份、低聚木糖20
‑
60份、决明子5
‑
15份、火麻仁5
‑
15份、瓜蒌仁5
‑
15份和柏子仁5
‑
15份。2.根据权利要求1所述的一种具备润肠通便作用的复配物，其特征在于，所述原料的重量份数依次为：茶叶200份、低聚木糖40份、决明子10份、火麻仁10份、瓜蒌仁10份和柏子仁10份。3.根据权利要求1或2任一项所述的一种具备润肠通便作用的复配物，其特征在于，所述茶叶选用雅安藏茶。4.一种根据权利要求3所述的一种具备润肠通便作用的复配物的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：步骤A001：进行原料的称取；步骤A002：将称取的雅安藏茶茶叶进行挑选和清洗，再进行晾干并进行烘烤得到烘烤完成的雅安藏茶茶叶，烘烤温度在245
‑
255℃之间；步骤A003：将烘烤完成的雅安藏茶茶叶研磨成粉末并过100
‑
400目筛，得到雅安藏茶粉末，将决明子、火麻仁、瓜蒌仁和柏子仁分别研磨成粉末并过50
‑
70目筛，分别得到决明子粉末、火麻仁粉末、瓜蒌仁粉末和柏子仁粉末；步骤A004：将雅安藏茶粉末、低聚木糖、决明子粉末、火麻仁粉末、瓜蒌仁粉末和柏子仁粉末进行混合，得到雅安藏茶、低聚木糖、决明子、火麻仁、瓜蒌仁和柏子仁的复配物，并将复配物分批通过茶包袋进行装袋。5.根据权利要求4所述的一种具备润肠通便作用的复配物的制备方法，其特征在于，在步骤A002中，称取的雅安藏茶茶叶的清洗、晾干和烘烤包括如...

【专利技术属性】
技术研发人员：李解，唐敏，翟秀明，周思佳，张维，肖富良，侯渝嘉，谷雨，
申请(专利权)人：重庆市农业科学院，
类型：发明
国别省市：