【技术实现步骤摘要】
一种用于春卷生产的原料搅拌混合装置
[0001]本技术属于春卷加工
,具体涉及一种用于春卷生产的原料搅拌混合装置。
技术介绍
[0002]春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地。普通春卷的主要原料包括春卷皮,五香豆干、猪肉、卷心菜、胡萝卜、淀粉适量、调料、食用油、酱油,春卷加工生产时需要对原料进行混合搅拌。
[0003]目前对春卷原料混合搅拌的设备普遍采用搅拌轴和搅拌叶进行搅拌,但是这种简单传统的单方向搅拌所产生的效果并不显著,使得原料再被搅拌翻动时,其搅拌叶只能带动原料朝向一个方向进行搅拌,同时上部和下部的原料无法翻动混合,容易导致其搅拌的效率降低。
[0004]经检索,现有中国专利号为:CN208542127U的一种食品原料加工用混合搅拌装置,其是:“包括箱体,所述长杆远离第一电机的一端通过转轴连接有连杆,所述连杆远离长杆的一端通过转动轴连接有推杆,所述推杆贯穿箱体的外壁延伸至内腔中并连接有刮板”。
[0005]可知,其以上所引证的专利文献也存在这样的问题, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于春卷生产的原料搅拌混合装置,包括混合搅拌罐(1)以及安装在其顶面的半球形顶盖(2),其特征在于:所述半球形顶盖(2)的顶面安装有驱动电机(3),在半球形顶盖(2)的外壁上贯穿连接有进料管(4),驱动电机(3)的输出轴纵向贯穿至半球形顶盖(2)中,且连接有搅拌轴(5),所述搅拌轴(5)的上部和下部均安装有搅拌叶片组件(6),两组所述搅拌叶片组件(6)之间对称设有两根固定立杆件(8),两根所述固定立杆件(8)的周侧外壁上均设有螺旋搅拌叶(9),两组所述搅拌叶片组件(6)之间且位于搅拌轴(5)周侧等距安装有多个横向翻料旋转板件(10)。2.根据权利要求1所述的一种用于春卷生产的原料搅拌混合装置,其特征在于:每组所述搅拌叶片组件(6)均包括呈环形阵列安装有四个搅拌叶本体(7),每根所述固定立杆件(8)的两端分别安装在上下对称的两个...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈志群,陈俊,
申请(专利权)人:漳州市浦美食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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