【技术实现步骤摘要】
一种绿茶翻炒杀青机
[0001]本技术涉及茶叶加工设备的
，特别是涉及一种绿茶翻炒杀青机。
技术介绍
[0002]中国的茶叶历史悠久，且种类繁多，随着社会的进步，人们对于生活品质的追求，对于茶叶的需求量越来越高，原始的手工制作已经不能满足现状的需求量，茶叶的制作方法也是各有不同，其中大多茶叶都会经过采晒放温炒制，其中最主要的步骤为茶叶的杀青和翻炒，杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干过程中变色，同时散发青臭味，促进良好香气的形成，杀青机械多采用微波杀青机、滚筒杀青机和燃气炒青机，现有技术公开号CN215649095U提出的一种绿茶翻炒杀青装置，包括两相对设置的侧板，两侧板之间通过连接块固定连接有炒青装置，其中炒青装置内部设置有翻炒装置，炒青装置下方设置有加热装置，加热装置通过底部的横杆固定连接于侧板之间，但是没有温湿度检测装置，不能对设备内部的温湿度进行检测，不方便工作人员控制操作，同时在茶叶翻炒过程中，茶叶容易戳碎，降低其茶叶的质量，没有散叶盖和密封板，影响茶叶
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种绿茶翻炒杀青机，包括底板（1）、隔热座（2）、加热箱（3）、杀青锅（4）和加热装置，底板（1）的顶端中部固定安装有隔热座（2），隔热座（2）的顶端固定安装有加热箱（3），加热箱（3）的顶端安装有杀青锅（4），加热装置安装在加热箱（3）的内部，且位于杀青锅（4）的下方；其特征在于，还包括锅盖（5）、温湿度检测器（6）、升降装置、翻炒装置，锅盖（5）的左右两端侧壁安装在升降装置上，升降装置安装在底板（1）的外侧壁上，温湿度检测器（6）固定安装在锅盖（5）的底端侧壁上，翻炒装置安装在锅盖（5）的顶端中部。2.如权利要求1所述的一种绿茶翻炒杀青机，其特征在于，加热装置包括燃气通管（7）、电磁阀（8）、第一环形管（9）、第二环形管（10）、若干点火头（11）和鼓风机（12），燃气通管（7）的输入端安装有电磁阀（8），电磁阀（8）与温湿度检测器（6）电性连接，燃气通管（7）的输出端穿过加热箱（3）的右侧壁伸入到加热箱（3）的内部，并固定连接有第一环形管（9）和第二环形管（10），第一环形管（9）和第二环形管（10）的顶端均安装有若干点火头（11），点火头（11）位于杀青锅（4）的底端，加热箱（3）的左侧壁上开设有进风口，鼓风机（12）安装在进风口处。3.如权利要求1所述的一种绿茶翻炒杀青机，其特征在于，升降装置包括两个支撑板（13）、两个液压杆（14）和两个连接板（...
【专利技术属性】
技术研发人员：祝伟东，崔玉斌，
申请(专利权)人：诸城市电力怡明茶业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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