电子式深油炸锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种电子式深油炸锅，包括外壳、内胆、网兜、顶盖和发热温控装置，所述内胆可活动嵌入外壳内，内胆靠近底部的侧壁上设有带开关的排油管，外壳对应该排油管的侧壁上具有一开口，开口上面的侧壁为向外突出的拱壁，外壳和内胆两者顶端边沿的对应位置处均设有凹位；发热温控盒与发热管顶端的连接弯位上设有支承件，该支承件可对应活动嵌入内胆的凹位处，发热温控盒则设在外壳的外侧，发热管沿内胆侧壁和底部方向设在内胆内，所述发热管的底端上设有支承架，网兜可放置在该支承架上。本实用新型专利技术结构简单紧凑，各组成部件易于装配和拆离，便于清洗；可自动控制温度和时间，使用方便安全，适合于食品油炸的批量加工生产。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种电子式深油炸锅，其特征在于：包括外壳、内胆、网兜、顶盖和发热温控装置，所述内胆可活动嵌入外壳内，内胆靠近底部的侧壁上设有带开关的排油管，外壳对应该排油管的侧壁上具有一开口，开口上面的侧壁为向外突出的拱壁，外壳和内胆两者顶端边沿的对应位置处均设有凹位；所述发热温控装置的控制盒与发热管顶端的连接弯位上设有支承件，该支承件可对应活动嵌入内胆的凹位处，发热温控盒则设在外壳的外侧，发热管沿内胆侧壁和底部方向设在内胆内，温感探头设在内胆中；所述发热管的底端上设有支承架，网兜可放置在该支承架上；所述顶盖盖在内胆和网兜的上面。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈廷忠，
申请(专利权)人：番禺聚英电器制品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：81[中国|广州]