一种厨用铲子制造技术

本实用新型专利技术适用于厨用工具技术领域，提供了一种厨用铲子，包括上铲，上铲包括第一承载板及与第一承载板固定连接的第一手柄；下铲，下铲包括第二承载板及与第二承载板固定连接的第二手柄；其中，第一手柄的端部与第二手柄的端部朝向彼此的方向弯折并固定连接，以使第一手柄与第二手柄之间形成“U”字形结构，“U”字形结构的开口端能够在外力作用下调节开合程度；第一承载板与第二承载板之间在“U”字形结构的支撑作用下具有夹持食物的空间。与现有技术相比，本方案提供的厨用铲子同时具备常规的翻炒食物功能和煎炸食物功能，尤其是针对在煎炸过程中能够避免由于翻面容易造成食物形状被破坏的情况。被破坏的情况。被破坏的情况。

【技术实现步骤摘要】
一种厨用铲子


[0001]本技术属于厨用工具
，尤其涉及一种厨用铲子。

技术介绍

[0002]铲子在厨房中是一个重要的工具，在烹饪过程中利用铲子可以实现翻炒效果。但是在使用铲子进行煎炸的过程中，由于对食物进行翻面操作容易造成食物表面形状被破坏，例如在煎鱼的过程中通常需要对鱼进行翻面，如果采用普通铲子在不熟练的情况下便容易破坏鱼的表面形状，影响食物外观，而且容易在翻面过程中将锅内的油迸溅到四处导致烫伤，安全性低。

技术实现思路

[0003]本技术提供一种厨用铲子，旨在解决目前的铲子在煎炸过程中由于翻面容易造成食物形状被破坏，影响食物外观的问题。
[0004]本技术是这样实现的，一种厨用铲子，包括上铲，所述上铲包括第一承载板及与所述第一承载板固定连接的第一手柄；下铲，所述下铲包括第二承载板及与所述第二承载板固定连接的第二手柄；其中，所述第一手柄的端部与所述第二手柄的端部朝向彼此的方向弯折并固定连接，以使所述第一手柄与第二手柄之间形成“U”字形结构，所述“U”字形结构的开口端能够在外力作用下调节开合程度；所述第一承载板与所述第二承载板之间在所述“U”字形结构的支撑作用下具有夹持食物的空间。
[0005]优选地，所述第一承载板上开设有若干第一漏孔，所述第二承载板上开设有若干第二漏孔，所述第一漏孔的孔径大于所述所述第二漏孔的孔径，且所述第一漏孔的数量小于所述第二漏孔的数量。
[0006]优选地，所述第二漏孔在所述第二承载板呈均匀分布。
[0007]优选地，所述第一承载板与所述第一手柄之间通过第一衔接板连接，以使所述上铲的外形结构呈“Z”字形结构；所述第二承载板与所述第二手柄之间通过第二衔接板连接，以使所述下铲的外形结构呈“Z”字形结构；当挤压所述上铲与所述下铲时，所述第一衔接板能够与所述第二衔接板表面贴合。
[0008]优选地，所述第一承载板或第二承载板的侧边设有成排的刮鳞锯齿。
[0009]优选地，所述第一承载板或第二承载板的侧边设有起瓶盖齿。
[0010]优选地，所述第一手柄或第二手柄上设有若干个扳手孔。
[0011]优选地，所述第一手柄与所述第二手柄靠近持握位置均设有防滑纹路。
[0012]优选地，所述第一承载板与第二承载板的侧边设有刃口。
[0013]本技术提供一种厨用铲子，包括上铲，所述上铲包括第一承载板及与所述第一承载板固定连接的第一手柄；下铲，所述下铲包括第二承载板及与所述第二承载板固定连接的第二手柄；其中，所述第一手柄的端部与所述第二手柄的端部朝向彼此的方向弯折并固定连接，以使所述第一手柄与第二手柄之间形成“U”字形结构，所述“U”字形结构的开
口端能够在外力作用下调节开合程度；所述第一承载板与所述第二承载板之间在所述“U”字形结构的支撑作用下具有夹持食物的空间。与现有技术相比，本方案提供的厨用铲子主要包括上铲及下铲，并且上铲与下铲之间相互连接形成“U”字形结构，使该厨用铲子同时具备常规的翻炒食物功能和煎炸食物功能，尤其是针对在煎炸过程中能够避免由于翻面容易造成食物形状被破坏的情况。
附图说明
[0014]图1是本技术提供的一种厨用铲子的结构示意图；
[0015]图2是本技术提供的一种厨用铲子的另一结构示意图。
[0016]附图标记：1、上铲；11、第一承载板；12、第一手柄；13、第一衔接板；2、下铲；21、第二承载板；22、第二手柄；23、第二衔接板；3、第一漏孔；4、第二漏孔；5、刮鳞锯齿；6、起瓶盖齿；7、扳手孔；8、防滑纹路；9、刃口
具体实施方式
[0017]除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本申请
的技术人员通常理解的含义相同；本文中在申请的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本申请；本申请的说明书和权利要求书及上述附图说明中的术语“包括”和“具有”以及它们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。本申请的说明书和权利要求书或上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别不同对象，而不是用于描述特定顺序。
[0018]在本文中提及“实施例”意味着，结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包含在本申请的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显式地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。
[0019]本技术实施例提供了一种厨用铲子，如图1
‑
2所示，厨用铲子包括上铲1，所述上铲1包括第一承载板11及与所述第一承载板11固定连接的第一手柄12；下铲2，所述下铲2包括第二承载板21及与所述第二承载板21固定连接的第二手柄22；其中，所述第一手柄12的端部与所述第二手柄22的端部朝向彼此的方向弯折并固定连接，以使所述第一手柄12与第二手柄22之间形成“U”字形结构，所述“U”字形结构的开口端能够在外力作用下调节开合程度；所述第一承载板11与所述第二承载板21之间在所述“U”字形结构的支撑作用下具有夹持食物的空间。
[0020]在本实施例中，本方案提供的厨用铲子主要包括上铲1及下铲2，并且上铲1与下铲2之间相互连接形成“U”字形结构，使该厨用铲子同时具备常规的翻炒食物功能和煎炸食物功能，尤其是针对在煎炸过程中由于翻面容易造成食物形状被破坏的情况，例如在煎鱼的过程中通常需要对鱼进行翻面，如果采用普通铲子在不熟练的情况下便容易破坏鱼的表面形状，影响食物外观。
[0021]其中，构成厨用铲子的上铲1包括用于与食物接触的第一承载板11及与第一承载板11固定连接便于用户持握的第一手柄12。同样地，构成厨用铲子的下铲2包括用于与食物接触的第二承载板21及与第二承载板21固定连接便于用户持握的第二手柄22。
[0022]需要说明的是，本方案提供的厨用铲子重点设计在于第一手柄12的端部与第二手柄22的端部朝向彼此的方向弯折并固定连接，以使第一手柄12与第二手柄22之间形成“U”字形结构，同时“U”字形结构的开口端能够在外力作用下调节开合程度，具体指的是用户手持厨用铲子对其上铲1和下铲2施加外力使上铲1与下铲2实现夹取效果，进而可以在煎炸食物的时候可以固定食物两面，在需要放下食物时只需要松开对上铲1与下铲2的挤压作用便可使上铲1与下铲2恢复到原来的位置。第一手柄12与第二手柄22可以采用金属或塑料材质制成。
[0023]以煎鱼为例，通过上铲1与下铲2分别包裹鱼的两面，将其固定住后便可进行翻面操作，可以保持鱼的表面被破坏。翻转过程中操作方便，不易造成油迸溅，提高了翻转鱼类过程中的操作安全性。
[0024]在一些实施例中，通过在第一承载板11上开设有若干第一漏孔3，并在第二承载板21上开设有若干第二漏孔4，第一漏孔3的孔径大于第二漏孔4的孔径，且第一漏孔3的数量小于第二漏孔4的数量。这么设计的目的在于：
[0025]一方面可以减少本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种厨用铲子，其特征在于，包括：上铲，所述上铲包括第一承载板及与所述第一承载板固定连接的第一手柄；下铲，所述下铲包括第二承载板及与所述第二承载板固定连接的第二手柄；其中，所述第一手柄的端部与所述第二手柄的端部朝向彼此的方向弯折并固定连接，以使所述第一手柄与第二手柄之间形成“U”字形结构，所述“U”字形结构的开口端能够在外力作用下调节开合程度；所述第一承载板与所述第二承载板之间在所述“U”字形结构的支撑作用下具有夹持食物的空间。2.如权利要求1所述的厨用铲子，其特征在于，所述第一承载板上开设有若干第一漏孔，所述第二承载板上开设有若干第二漏孔，所述第一漏孔的孔径大于所述第二漏孔的孔径，且所述第一漏孔的数量小于所述第二漏孔的数量。3.如权利要求2所述的厨用铲子，其特征在于，所述第二漏孔在所述第二承载板呈均匀分布。4.如权利要求1所述的厨...

【专利技术属性】
技术研发人员：李勐，
申请(专利权)人：美厨智能家居湖北有限公司，
类型：新型
国别省市：