【技术实现步骤摘要】
一种笋衣剥离装置
[0001]本技术属于食品加工
,特别涉及一种笋衣剥离装置。
技术介绍
[0002]竹笋是竹的幼芽,也称为笋,竹笋的食用方法很多,新鲜的竹笋可以在采摘之后切片然后经过焯水断生之后凉拌,还可以在焯水之后直接炒制,竹笋和腊肉在一起炒也是一道非常美味的菜肴,在对竹笋烹制之前需要将笋衣去除,而食品加工企业需要对大量的竹笋进行处理,如果采用人工去除笋衣需要花费较多的人力成本,工作效率也较低,因此,有必要提供一种笋衣剥离装置。
技术实现思路
[0003]本技术的目的是提供一种笋衣剥离装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:
[0005]一种笋衣剥离装置,包括架体,所述架体倾斜设置,所述架体上设有剥离机构,所述剥离机构包括摩擦辊,所述摩擦辊的数量为N组,其中N为≥2的偶数,每组摩擦辊的数量为两个,第N组摩擦辊并排设置,第N
‑
X
‑
1组摩擦辊设于第N
‑
X组摩擦辊的两侧,其中X为〈N
‑
1的自然数,第N
‑
X
‑
1组摩擦辊的高度小于第N
‑
X组摩擦辊的高度,所述摩擦辊上设有摩擦条,相邻摩擦辊上的摩擦条呈镜像对称设置,所述摩擦辊上设有滑刀,所述摩擦辊下方设有废料出口,所述废料出口下方设有导向通道,所述摩擦辊通过驱动机构进行驱动。
[0006]所述架体的一侧设有支板,所述驱动机构设于所述的支板上,所述 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种笋衣剥离装置,其特征在于,包括架体,所述架体倾斜设置,所述架体上设有剥离机构,所述剥离机构包括摩擦辊,所述摩擦辊的数量为N组,其中N为≥2的偶数,每组摩擦辊的数量为两个,第N组摩擦辊并排设置,第N
‑
X
‑
1组摩擦辊设于第N
‑
X组摩擦辊的两侧,其中X为〈N
‑
1的自然数,第N
‑
X
‑
1组摩擦辊的高度小于第N
‑
X组摩擦辊的高度,所述摩擦辊上设有摩擦条,相邻摩擦辊上的摩擦条呈镜像对称设置,所述摩擦辊上设有滑刀,所述摩擦辊下方设有废料出口,所述废料出口下方设有导向通道,所述摩擦辊通过驱动机构进行驱动。2.如权利要求1所述的一种笋衣剥离装置,其特征在于,所述架体的一侧设有支板,所述驱动机构设于所述的支板上,所述驱动机构包括电机,所述电机的输出轴上连接有一号皮带轮,所述一号皮带轮上方设有二号皮带轮,所述一号皮带轮和二号皮带轮上套设有皮带,第N组摩擦辊包括N号摩擦辊和N
’
号摩擦辊,所述二号皮带轮与N号摩擦辊相连,所述支板倾斜设置。3.如权利要求2所述的一种笋衣剥离装置,其特征在于,所述二号皮带轮的输出轴与N号摩擦辊之间设有N号齿轮,所述N
’
号摩擦辊的端部设有N
’
号齿轮,所述N号齿轮与N
’
号齿轮相啮合,所述N号摩擦辊和N
’
号摩擦辊的高度一致。4.如权利要求3所述的一种笋衣剥离装置,其特征在于,第N
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X
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1组摩擦辊分别包括N
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X
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1号摩擦辊和N
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X
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1号摩擦辊,所述N
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X
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1号摩擦辊和N
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X
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1号摩擦辊的一端分别设有N
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X
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1号齿轮和N
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X
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1号齿轮,第N
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X组摩擦辊分别包括N
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X号摩擦辊和N
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X号摩擦辊,所述N
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X号摩擦辊和N
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X号摩...
【专利技术属性】
技术研发人员:张锡钟,
申请(专利权)人:丽水市康源罐头食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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