一种可调式自动切菜机制造技术

一种可调式自动切菜机，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的下端设置有出菜口（2），底座（1）的上端垂直设置有输送筒（3），输送筒（3）的上端为放入口（4），底座（1）的内部靠近输送筒（3）的位置设置有切片腔（6），切片腔（6）的内部设置有升降座（7），升降座（7）上安装有电动切片结构，升降座（7）的一侧垂直固定有升降齿条（14），底座（1）的侧壁上通过轴承安装有升降齿条（14），调节齿轮（15）与升降齿条（14）相啮合，升降齿条（14）的外侧同轴固定有手动调节件，本实用新型专利技术结构小巧，加工效率高，能够自动进行快速切菜，并能根据需要调节切菜速度，使用很方便。用很方便。用很方便。

【技术实现步骤摘要】
一种可调式自动切菜机


[0001]本技术涉及一种切菜机，尤其涉及一种可调式自动切菜机，属于厨具用品


技术介绍

[0002]在大型食堂、餐馆饭店等场合，每天需要进行对大量的蔬菜进行切菜操作，一般需要将蔬菜切成片状或切成小段，一般都是采用人工切菜的方式进行。切菜需要花费大量的时间，而且劳动强度较大，切片厚薄不一、切段长短不一，切菜效率不高，无法满足快速备菜的需求。一直以来缺乏一种结构小巧，加工效率高，能够自动进行快速切菜的装置来解决上述技术问题。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是针对传统的手动切菜方式劳动强度较大，切菜的一致性不佳，切菜效率不高，无法满足快速备菜需求的缺陷和不足，提供一种结构小巧，加工效率高，能够自动进行快速切菜，并能根据需要调节切菜速度，使用很方便的一种可调式自动切菜机。
[0004]为实现上述目的，本技术的技术解决方案是：一种可调式自动切菜机，包括底座，其特征在于：所述底座的下端设置有出菜口，底座的上端垂直设置有输送筒，输送筒的上端为放入口，底座的内部靠近输送筒的位置设置有切片腔，切片腔的内部设置有升降座，升降座上安装有电动切片结构，升降座的一侧垂直固定有升降齿条，底座的侧壁上通过轴承安装有升降齿条，调节齿轮与升降齿条相啮合，升降齿条的外侧同轴固定有手动调节件。
[0005]进一步的，所述电动切片结构包括减速电机、转动轴、旋转盘、搁置光滑板、切菜缺口以及刃口，升降座上通过转动轴安装有旋转盘，旋转盘的转轴与输送筒的中心轴线相平行，旋转盘的一侧设置为搁置光滑板，旋转盘的另一侧设置为切菜缺口，切菜缺口的侧面设置为刃口。
[0006]进一步的，所述输送筒为两端开口的筒形结构，并且内壁光滑，输送筒的下端为连接端，连接端设置为与底座相配合的螺纹连接端或卡槽固定结构。
[0007]进一步的，所述旋转盘的外圈为圆环形结构，圆环形的内部一侧设置为搁置光滑板，圆环形的内部另一侧设置为切菜缺口，搁置光滑板的侧面或者圆环靠近切菜缺口一侧的侧面设置为刃口。
[0008]进一步的，所述旋转盘为设置有切菜缺口的非整圆盘结构，旋转盘的平面部位为搁置光滑板，搁置光滑板的侧面设置为刃口。
[0009]进一步的，所述升降座通过垂直滑动杆或滑动槽安装在切片腔内，切片腔的底部且位于旋转盘的正下方设置有出菜口。
[0010]本技术的有益效果是：
[0011]1．本技术采用了输送筒结构和电动切片结构，电动切片结构对蔬菜进行快速
切片或切段，同时放置于输送筒内的蔬菜在重力作用下不断向下送进，保证了切菜的不间断进行。
[0012]2、本技术采用了旋转盘，刃口锋利便于切菜，刃口的旋转区域位于切片腔内，安全性好，同时升降座以及电动切片结构还能根据需要调节高度，便于清洗，使用很方便。
[0013]3、本技术结构小巧，加工效率高，能够自动进行快速切菜，减轻了人员的劳动强度，并能根据需要调节切菜速度，能够满足短时间快速大量备菜的需求。
附图说明
[0014]图1是本技术的结构示意图。
[0015]图2是本技术底座的内部结构示意图。
[0016]图3是本技术旋转盘第一种实施方式的结构示意图。
[0017]图4是本技术旋转盘第二种实施方式的结构示意图。
[0018]图中：图中：底座1，出菜口2，输送筒3，放入口4，连接端5，切片腔6，升降座7，减速电机8，转动轴9，旋转盘10，搁置光滑板11，切菜缺口12，刃口13，升降齿条14，调节齿轮15。
实施方式
[0019]以下结合附图说明和具体实施方式对本技术作进一步的详细描述。
[0020]参见图1至图4，本技术的一种可调式自动切菜机，包括底座1，其特征在于：所述底座1的下端设置有出菜口2，底座1的上端垂直设置有输送筒3，输送筒3的上端为放入口4，底座1的内部靠近输送筒3的位置设置有切片腔6，切片腔6的内部设置有升降座7，升降座7上安装有电动切片结构，升降座7的一侧垂直固定有升降齿条14，底座1的侧壁上通过轴承安装有升降齿条14，调节齿轮15与升降齿条14相啮合，升降齿条14的外侧同轴固定有手动调节件。
[0021]所述电动切片结构包括减速电机8、转动轴9、旋转盘10、搁置光滑板11、切菜缺口12以及刃口13，升降座7上通过转动轴9安装有旋转盘10，旋转盘10的转轴与输送筒3的中心轴线相平行，旋转盘10的一侧设置为搁置光滑板11，旋转盘10的另一侧设置为切菜缺口12，切菜缺口12的侧面设置为刃口13。
[0022]所述输送筒3为两端开口的筒形结构，并且内壁光滑，输送筒3的下端为连接端5，连接端5设置为与底座1相配合的螺纹连接端或卡槽固定结构。
[0023]所述旋转盘10的外圈为圆环形结构，圆环形的内部一侧设置为搁置光滑板11，圆环形的内部另一侧设置为切菜缺口12，搁置光滑板11的侧面或者圆环靠近切菜缺口12一侧的侧面设置为刃口13。
[0024]所述旋转盘10为设置有切菜缺口12的非整圆盘结构，旋转盘10的平面部位为搁置光滑板11，搁置光滑板11的侧面设置为刃口13。
[0025]所述升降座7通过垂直滑动杆或滑动槽安装在切片腔6内，切片腔6的底部且位于旋转盘10的正下方设置有出菜口2。
[0026]如附图1所示，本技术采用的底座1带有支撑脚结构，底座1的上表面设置有开口，开口上垂直设置有可以拆卸的输送筒3，便于将输送筒3拆卸下来进行清洗。输送筒3为两端开口的筒形结构，并且内壁光滑，输送筒3的上端为放入口4，需要自动切片或切段的蔬
菜直接通过放入口4放入到输送筒3内，放入的蔬菜在重力作用下不断送进。输送筒3的下端为连接端5，连接端5采用的是与底座1相配合的螺纹连接结构，通过螺纹连接在底座1的上端，连接端5还可以采用卡槽固定结构，通过卡槽固定结构与底座1进行实现可拆卸式连接固定。
[0027]底座1的内部且位于上端开口的正下方设置有切片腔6，切片腔6的内部设置有升降座7，升降座7上安装有电动切片结构，电动切片结构用于对蔬菜进行自动切片或切段。电动切片结构包括减速电机8、转动轴9、旋转盘10、搁置光滑板11、切菜缺口12以及刃口13，升降座7上通过转动轴9安装有旋转盘10，旋转盘10的转轴与输送筒3的中心轴线相平行，旋转盘10的一侧设置为搁置光滑板11，搁置光滑板11所起的作用是从底部临时支撑托住待加工的蔬菜，同时旋转盘10在旋转过程中蔬菜的底部能够在搁置光滑板11的上表面滑动，旋转盘10的另一侧设置为切菜缺口12，切菜缺口12的侧面设置为刃口13，刃口13锋利便于切菜，刃口13的旋转区域位于切片腔6内，安全性好。减速电机8与电机控制器相连接，通过电机控制器来方便的调节减速电机8的转速，进而调节切菜的速度。减速电机8还可以采用微型伺服电机，通过变频控制器来调节伺服电机的转速，也可以达到同样的技术效果。
[0028]旋转盘10至少有两种实施本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可调式自动切菜机，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的下端设置有出菜口（2），底座（1）的上端垂直设置有输送筒（3），输送筒（3）的上端为放入口（4），底座（1）的内部靠近输送筒（3）的位置设置有切片腔（6），切片腔（6）的内部设置有升降座（7），升降座（7）上安装有电动切片结构，升降座（7）的一侧垂直固定有升降齿条（14），底座（1）的侧壁上通过轴承安装有升降齿条（14），调节齿轮（15）与升降齿条（14）相啮合，升降齿条（14）的外侧同轴固定有手动调节件。2.根据权利要求1所述的一种可调式自动切菜机，其特征在于：所述电动切片结构包括减速电机（8）、转动轴（9）、旋转盘（10）、搁置光滑板（11）、切菜缺口（12）以及刃口（13），升降座（7）上通过转动轴（9）安装有旋转盘（10），旋转盘（10）的转轴与输送筒（3）的中心轴线相平行，旋转盘（10）的一侧设置为搁置光滑板（11），旋转盘（10）的另一侧设置为切菜缺口（12），切菜缺口（12）的侧面设置为刃...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘金源，
申请(专利权)人：刘金源，
类型：新型
国别省市：