【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及电加热
,具体地说,涉及一种用于保温柜的加热保温技术。
技术介绍
目前,商用的食品保温柜,大多采用风循环加热系统。其加热控制方式为风机作为热风循环的动力,热风从回风口经风机叶轮,在电器罩壳内加热,然后经导流板分流,分别从两侧风板往下吹入箱体,再经回风口流入,再次加热,以此循环,直到箱体内温度达到预定温度。该方式的缺陷在于1.由于采用热风循环,所以箱体内的食品表面容易干燥;2.风机噪音较大;3.箱体内各点的温度差别较大,影响保温性能。
技术实现思路
本专利技术的目的在于,提供一种能有效克服上述缺陷,能最大可能的减小保温状态下食品的水份损耗,做到箱体内部温度均衡的食品保温柜环形加热技术。为实现上述目的,本专利技术采用如下技术方案一种食品保温柜环形加热技术,主要包含下列步骤a.在左右侧及底部提供有发热板;b.发热板的背面满布发热丝。由于采用上述方案,不难得出如下结论本专利技术工艺合理,构思巧妙,由于没有热风流动,所以箱体内放置的食品水份丧失很少,另由于加热系统没有风机,可降低成本,减小噪音,而且加热也更加均匀,箱体内温度更均衡,极具产业推广价值。具体实施例方式一种食品保温柜环形加热技术,步骤a.在左右侧及底部提供有发热板,使其形成一加热保温箱体;b.发热板的背面满布发热丝。由于该加热技术由于没有热风流动,所以箱体内放置的食品水份丧失很少。权利要求1.一种食品保温柜环形加热技术,主要包含下列步骤a.在左右侧及底部提供有发热板;b.发热板的背面满布发热丝。全文摘要本专利技术公开了一种食品保温柜环形加热技术,主要包含下列步骤a.在左右侧及底部提供有 ...
【技术保护点】
一种食品保温柜环形加热技术,主要包含下列步骤:a.在左右侧及底部提供有发热板;b.发热板的背面满布发热丝。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:郑修南,
申请(专利权)人:上海酒店设备总汇有限公司,
类型:发明
国别省市:31[中国|上海]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。