一种以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料制造技术

本发明专利技术公开了一种以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料，制得的该育肥猪饲料是以质量份数6份葡萄渣替代原价基础饲粮中的6份麦麸，由以下质量份数的饲粮原料组成：玉米：65份，葡萄渣：6份，豆粕：19份，酒糟蛋白：5份，磷酸氢钙：1.5份，碳酸钙：0.9份，氯化钠：0.5份，L

【技术实现步骤摘要】
一种以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料


[0001]本专利技术属于猪饲料
，具体涉及一种以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料。

技术介绍

[0002]我国不仅是生猪养殖大国，还是世界第一猪肉消费大国。猪肉是人类日常饮食中优质动物蛋白、矿物质、维生素等的重要来源。我国的生猪屠宰量和猪肉产量显著降低，在地方猪种中表现最为明显。关中黑猪具有适应性强、耐粗饲等优点，但其生长速度慢，加之外来猪种影响，一度出现品种退化的问题。因此在猪生产中如何提高地方猪种的生产效率非常重要。而在猪生产中饲料需求量大，麦麸、豆粕、玉米等饲料原料的价格持续上涨，导致地方猪种养殖收益不断减少。因此寻求新型地方猪种饲料原料替代传统粮食型饲料迫在眉睫。
[0003]许多研究发现，充分利用农业副产品不仅可以降低饲养成本，还可以减少环境污染。而葡萄渣作为酿酒过程中的主要副产品，是一种潜在的饲料资源。葡萄渣的产量高、价格低廉、营养丰富，尤其是酚类化合物的含量非常高，具有保护心脏和增强抗氧化能力的功能。但葡萄渣的pH值很低，自然降解比较困难，其特殊气味会吸引蚊虫，并在一定程度上增加生物安全隐患。且葡萄渣中大约70％的酚类化合物没有被充分利用，导致葡萄渣的利用效率很低。
[0004]有文献指出，葡萄酿酒后的剩余物葡萄渣，代替玉米面喂猪，效果很好。根据科学测定，在每公斤葡萄渣的干物质中，含消化能5.7兆焦，可消化蛋白86克，粗蛋白13.2％，粗脂肪13.2％，粗纤维29.4％，钙0.67％，磷0.32％，还含有多种维生素和微量元素。与玉米相比，每公斤可消化蛋白多32克，粗蛋白多3.7％，钙多0.65％，磷多0.09％，赖氨酸多1.57％。因此，在当前玉米供不应求、价格走高的情况下，用廉价的葡萄渣代替玉米面喂猪，确实是一种好的方法。
[0005]用葡萄渣喂猪，最好是将葡萄渣晒制成葡萄渣干，并经加工粉碎，再代替玉米面制成混合饲料后投喂。在混合饲料中所占的比例，一般占10％
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20％，若所占的比例较大，需要加喂适量的青绿多汁饲料。
[0006]据一家养猪场试验，在混合饲料中，用15％左右的葡萄渣干粉代替玉米粉喂猪，每头出栏肥猪平均可节约玉米约50公斤，降低成本20多元。
[0007]还有文献指出，在育肥猪饲料中用10％
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20％葡萄渣替代玉米粉，每头出栏猪平均可节省玉米约50公斤，降低成本约20元。
[0008]但上述文献都没有给出相应的实验数据，因此，用葡萄渣替代猪饲料的应用还需要进一步的研究。根据申请人进行的资料检索，还没有发现利用葡萄渣替代麦麸作为猪种育肥猪饲料的相关文献报道。

技术实现思路

[0009]为了合理有效利用葡萄渣资源，解决现有地方猪种饲养成本高，效益低的技术问题，本专利技术的目的在于，提供一种以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料。
[0010]为了实现上述任务，本专利技术采用以下技术方案予以实现：
[0011]一种以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料，其特征在于，以质量份数6份葡萄渣替代原价基础饲粮中的6份麦麸，它是由以下质量份数的饲粮原料组成：
[0012]玉米：65份，葡萄渣：6份，豆粕：19份，酒糟蛋白：5份，磷酸氢钙： 1.5份，碳酸钙：0.9份，氯化钠：0.5份，L
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赖氨酸盐酸盐：0.37份，L
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苏氨酸：0.04份，DL
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蛋氨酸：0.01份，氯化胆碱：0.18份，预混合料：1.5份。
[0013]根据本专利技术，所述的原价基础饲粮，由以下质量份数的饲粮原料组成：
[0014]玉米：65份，麦麸：6份，豆粕：19份，酒糟蛋白：5份，磷酸氢钙： 1.5份，碳酸钙：0.9份，氯化钠：0.5份，L
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赖氨酸盐酸盐：0.37份，L
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苏氨酸：0.04份，DL
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蛋氨酸：0.01份，氯化胆碱：0.18份，预混合料：1.5份。
[0015]所述葡萄渣的制备过程如下：将新鲜葡萄在酿酒过程中经过压榨后的皮、籽和梗的复合物经过烘干、粉碎，获得葡萄渣。
[0016]本专利技术以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料，是将葡萄渣替代原价饲料基础饲粮中的麦麸，改变了原价基础饲粮中的氨基酸和脂肪酸的组成，可以改善地方猪种的肉品质，提高猪肉的抗氧化能力，减轻地方猪种的氧化应激和炎症反应，有效保护肠道粘膜屏障的完整性，提高机体免疫能力，改善肠道健康。且葡萄渣获得简单，来源丰富。
附图说明
[0017]图1是本专利技术的以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料对关中黑猪肉质抗氧化指标水平的影响直方图，图中，*代表差异显著(p<0.05)；
[0018]图2是本专利技术的以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料对关中黑猪肉质氨基酸含量的影响图；
[0019]图3是本专利技术的以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料对关中黑猪肉质脂肪酸含量的影响图；
[0020]图4是本专利技术的以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料对关中黑猪血清免疫球蛋白水平的影响图，图中，*代表差异显著(p<0.05)；
[0021]图5是本专利技术的以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料对关中黑猪血清免疫相关因子水平的影响直方图，图中，*代表差异显著(p<0.05)；
[0022]图6是本专利技术的以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料对关中黑猪脾脏TLR基因家族水平的影响图，图中，*代表差异显著(p<0.05)；
[0023]图7是本专利技术的以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料对关中黑猪回肠TLR基因家族水平的影响图，图中，*代表差异显著(p<0.05)；
[0024]图8是本专利技术的以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料对关中黑猪血清抗氧化指标水平的影响图，图中，*代表差异显著(p<0.05)；
[0025]图9是本专利技术的以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料对关中黑猪肠道形态的影响图，图中，*代表差异显著(p<0.05)；
[0026]图10是本专利技术的以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料对关中黑猪血清肠道屏障相关因子水平的影响图，图中，*代表差异显著(p<0.05)；
[0027]图11是本专利技术的以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料对关中黑猪回肠肠道屏障相关基因mRNA表达水平的影响图，图中，*代表差异显著 (p<0.05)；
[0028]图12是本专利技术的以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料对关中黑猪肠道微生物菌群α
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多样性的影响图，图中，*代表差异显著(p<0.05)；
[0029]图13是本专利技术的以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料对关中黑猪肠道微生物菌群不同分类水平丰度的影响图，图中，A表示门水平，B表示属水平；
[0030]图14是本专利技术的以关中黑本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料，其特征在于，以质量份数6份葡萄渣替代原价基础饲粮中的6份麦麸制成，它是由以下质量份数的饲粮原料组成：玉米：65份，葡萄渣：6份，豆粕：19份，酒糟蛋白：5份，磷酸氢钙：1.5份，碳酸钙：0.9份，氯化钠：0.5份，L
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赖氨酸盐酸盐：0.37份，L
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苏氨酸：0.04份，DL
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蛋氨酸：0.01份，氯化胆碱：0.18份，预混合料：1.5份。2.如权利要求1所述的以关中黑猪为代表的地方猪种育肥猪饲料，其特征在于，所述的原价...

【专利技术属性】
技术研发人员：于太永，田学凯，李栋，王亚鑫，杨公社，
申请(专利权)人：西北农林科技大学，
类型：发明
国别省市：