【技术实现步骤摘要】
一种具有替抗作用的麦冬须根多糖的提取方法及应用
[0001]本专利技术涉及一种多糖的提取及应用,具体涉及一种具有替抗作用的麦冬须根多糖的提取方法及应用。
技术介绍
[0002]麦冬为百合科沿阶草属植物麦冬Ophiopogon japonicus(L.f)Ker
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Gawl.的干燥的块根,主要分布于四川、浙江、湖北等地,其中四川的产量最大。川产麦冬主要集中在绵阳市三台县,产量占全国70%以上、出口量占全国80%以上。麦冬味甘,微苦,微寒,归心、肺、胃经,具有滋阴润肺,益胃生津,清心除烦之功效。麦冬多糖作为麦冬主要活性成分之一,具有保护消化系统、抗炎、抗氧化、免疫调节、降血糖、调节肠道菌群等药理作用。
[0003]麦冬须根作为麦冬的非药用部位,2019年由四川省卫生健康委员会、四川省市场监督管理局联合发布将其载入四川省地方食品标准。课题组前期研究结果表明,麦冬须根与块根干重比为1.16:1,须根的产量大于块根。但麦冬须根仅用于食品开发,受到受众范围和产品品种的限制,造成了资源的浪费和环境的污染。麦冬须根 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有替抗作用的麦冬须根多糖的提取方法,其特征在于,包括:(1)在预处理后的麦冬须根中依次加入复合酶、蒸馏水,水浴锅中酶解,过滤,滤液煮沸灭活后备用,所述复合酶由中性纤维素酶、中性果胶酶、木瓜蛋白酶组成;(2)将步骤(1)得到的滤渣回收并加入蒸馏水,冷凝回流浸提,合并提取液和酶解滤液,浓缩、离心,取上清液,得麦冬须根粗提液;(3)将步骤(2)得到的麦冬须根粗提液中加入无水乙醇,静置,离心,除去上清液,取沉淀加蒸馏水溶解,得麦冬须根多糖粗提液。2.根据权利要求1所述的一种具有替抗作用的麦冬须根多糖的提取方法,其特征在于:所述复合酶的质量是麦冬须根质量的1
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2.6% 。3.根据权利要求1所述的一种具有替抗作用的麦冬须根多糖的提取方法,其特征在于:所述中性纤维素酶、所述中性果胶酶、所述木瓜蛋白酶的重量份数比为4
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6:4
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6:5
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7。4.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员:李丽霞,彭雁敏,况余超,殷中琼,邹元锋,宋旭,赵兴洪,
申请(专利权)人:四川农业大学,
类型:发明
国别省市:
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