【技术实现步骤摘要】
智能电磁多栖蒸煮一体炉
[0001]本技术涉及蒸煮炉
,具体为智能电磁多栖蒸煮一体炉。
技术介绍
[0002]电磁蒸煮炉具有高效、节能、安全、方便等优点,是面食店铺、企事业单位食堂、餐厅及饭店、宾馆理想的厨房设备,适用于蒸煮包子、馒头,及各类菜式等,目前市场上的蒸煮炉不仅可以水煮食物,且可以利用高温蒸汽蒸食物。
[0003]现有的电磁蒸煮炉在水煮加工卤货时,需要将卤货放置在水煮的卤料内进行水煮,但是由于大部分卤货会漂浮在卤料水表面,由此使得上层卤货不能够得到有效的水煮和上色,进而使得卤货的成色较差。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供智能电磁多栖蒸煮一体炉,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:智能电磁多栖蒸煮一体炉,包括炉体和蒸煮锅,蒸煮锅上盖合有锅盖,蒸煮锅的底部设有出水管,所述锅盖上安装有伸缩杆,伸缩杆包括外管和插设于外管中的内棒,外管的外壁上螺接有蒸盘,内棒的底部安装有下压盘,通过下压盘下压蒸煮锅内的食物。
[000 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.智能电磁多栖蒸煮一体炉,包括炉体(1)和蒸煮锅(2),蒸煮锅(2)上盖合有锅盖(3),蒸煮锅(2)的底部设有出水管(202),其特征在于:所述锅盖(3)上安装有伸缩杆(6),伸缩杆(6)包括外管(601)和插设于外管(601)中的内棒(602),外管(601)的外壁上螺接有蒸盘(4),内棒(602)的底部安装有下压盘(5),通过下压盘(5)下压蒸煮锅(2)内的食物。2.根据权利要求1所述的智能电磁多栖蒸煮一体炉,其特征在于:所述内棒(602)的顶部转动连接有转动环(603),锅盖(3)的顶部固定连接有固定盘(605),固定盘(605)上螺接有螺纹棒(604),螺纹棒(604)的底部固定连接有圆片(609),圆片(609)与转动环(603)之间通过多个连接柱(610)相固定。3.根据权利要求2所述的智能电磁多栖蒸煮一体炉,其特征在于:所述内棒(602)的底部设有螺纹(608),且内棒(602)的底部通过螺纹(608...
【专利技术属性】
技术研发人员:钟应钦,
申请(专利权)人:润和电器科技河源有限公司,
类型:新型
国别省市:
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