智能电磁多栖蒸煮一体炉制造技术

技术编号:36773312 阅读:11 留言:0更新日期:2023-03-08 21:52
本实用新型专利技术公开了智能电磁多栖蒸煮一体炉,涉及蒸煮炉技术领域。智能电磁多栖蒸煮一体炉,包括炉体和蒸煮锅,蒸煮锅上盖合有锅盖,蒸煮锅的底部设有出水管,所述锅盖上安装有伸缩杆,伸缩杆包括外管和插设于外管中的内棒,外管的外壁上螺接有蒸盘,内棒的底部安装有下压盘,通过下压盘下压蒸煮锅内的食物,所述内棒的顶部转动连接有转动环,锅盖的顶部固定连接有固定盘。本实用新型专利技术通过设置的伸缩杆即可安装蒸盘以放置馒头等需要蒸熟的食物,也可调节伸缩杆的长度以此带动下压盘下移,使得下压盘能够将漂浮在卤料液上的卤货压到卤料液中,使得卤货能够与卤料液充分的接触,起到更好的上色效果,也起到更好的水煮效果。也起到更好的水煮效果。也起到更好的水煮效果。

【技术实现步骤摘要】
智能电磁多栖蒸煮一体炉


[0001]本技术涉及蒸煮炉
,具体为智能电磁多栖蒸煮一体炉。

技术介绍

[0002]电磁蒸煮炉具有高效、节能、安全、方便等优点,是面食店铺、企事业单位食堂、餐厅及饭店、宾馆理想的厨房设备,适用于蒸煮包子、馒头,及各类菜式等,目前市场上的蒸煮炉不仅可以水煮食物,且可以利用高温蒸汽蒸食物。
[0003]现有的电磁蒸煮炉在水煮加工卤货时,需要将卤货放置在水煮的卤料内进行水煮,但是由于大部分卤货会漂浮在卤料水表面,由此使得上层卤货不能够得到有效的水煮和上色,进而使得卤货的成色较差。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供智能电磁多栖蒸煮一体炉,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:智能电磁多栖蒸煮一体炉,包括炉体和蒸煮锅,蒸煮锅上盖合有锅盖,蒸煮锅的底部设有出水管,所述锅盖上安装有伸缩杆,伸缩杆包括外管和插设于外管中的内棒,外管的外壁上螺接有蒸盘,内棒的底部安装有下压盘,通过下压盘下压蒸煮锅内的食物。
[0006]作为本申请中优选的技术方案,所述内棒的顶部转动连接有转动环,锅盖的顶部固定连接有固定盘,固定盘上螺接有螺纹棒,螺纹棒的底部固定连接有圆片,圆片与转动环之间通过多个连接柱相固定。
[0007]作为本申请中优选的技术方案,所述内棒的底部设有螺纹,且内棒的底部通过螺纹螺接有置物盘。
[0008]作为本申请中优选的技术方案,所述螺纹棒的顶部设有转动头。
[0009]作为本申请中优选的技术方案,所述内棒的顶部外壁上开设有环形凹槽,转动环转动安装于环形凹槽内。
[0010]作为本申请中优选的技术方案,所述蒸盘和下压盘均为不锈钢盘,且蒸盘和下压盘上均开设有多个孔。
[0011]作为本申请中优选的技术方案,所述炉体的正面安装有开关和显示面板,显示面板用于蒸煮锅内的温度。
[0012]作为本申请中优选的技术方案,所述炉体的底部四角均安装有脚轮,至少一个所述脚轮带止刹。
[0013]作为本申请中优选的技术方案,所述蒸煮锅上安装有观察窗。
[0014]与现有技术相比,本技术的有益效果是:
[0015]该智能电磁多栖蒸煮一体炉,通过设置的伸缩杆即可安装蒸盘以放置馒头等需要蒸熟的食物,也可调节伸缩杆的长度以此带动下压盘下移,使得下压盘能够将漂浮在卤料
液上的卤货压到卤料液中,使得卤货能够与卤料液充分的接触,起到更好的上色效果,也起到更好的水煮效果,而当需要对某些食物进行搅拌时,可直接转动锅盖,锅盖带动伸缩杆旋转,进而带动圆片置物盘旋转,起到搅拌的效果。
附图说明
[0016]图1为本技术的立体结构示意图;
[0017]图2为本技术的锅盖、蒸盘、下压盘和伸缩杆的结构示意图;
[0018]图3为本技术的伸缩杆的正面剖视结构示意图;
[0019]图4为本技术的伸缩杆去除外管后的结构示意图;
[0020]图5为本技术的图4中A部分的放大结构示意图。
[0021]图中:1、炉体;101、脚轮;102、开关;2、蒸煮锅;201、观察窗;202、出水管;3、锅盖;301、把手;4、蒸盘;5、下压盘;6、伸缩杆;601、外管;602、内棒;603、转动环;604、螺纹棒;605、固定盘;606、转动头;607、置物盘;608、螺纹;609、圆片;610、连接柱。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0023]需要说明的是,在本技术的描述中,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,并不是指示或暗示所指的装置或元件所必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。
[0024]此外,应当理解,为了便于描述,附图中所示出的各个部件的尺寸并不按照实际的比例关系绘制,例如某些层的厚度或宽度可以相对于其他层有所夸大。
[0025]应注意的是,相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项,因此,一旦某一项在一个附图中被定义或说明,则在随后的附图的说明中将不需要再对其进行进一步的具体讨论和描述。
[0026]如图1

图5所示,本技术提供一种技术方案:智能电磁多栖蒸煮一体炉,包括炉体1和蒸煮锅2,炉体1上安装有开关102,蒸煮锅2上盖合有锅盖3,锅盖3上安装有两个把手301,蒸煮锅2的底部设有出水管202,出水管202上安装有水管阀,通过开启水管阀即可排出蒸煮锅2内的水,锅盖3上安装有伸缩杆6,伸缩杆6包括外管601和插设于外管601中的内棒602,外管601的外壁上螺接有蒸盘4,内棒602的底部安装有下压盘5,通过下压盘5下压蒸煮锅2内的食物。需要说明的是,外管601的外壁上设有外螺纹,蒸盘4上开设有与外螺纹相适配的内螺纹槽,这样能快速的将蒸盘4安装到外管601上,且拆卸也方便,而蒸盘4上用于放置一些馒头等面食或者其他需要蒸汽蒸熟的食物。此外,蒸煮锅2上安装有观察窗201,通过观察窗201即可观察到内部卤货所处的位置,便于调节下压盘5的位置。
[0027]在本实施例中,具体的,如图2、图3和图4所示,内棒602的顶部转动连接有转动环
603,锅盖3的顶部固定连接有固定盘605,固定盘605上螺接有螺纹棒604,螺纹棒604的顶部设有转动头606,螺纹棒604的底部固定连接有圆片609,圆片609与转动环603之间通过多个连接柱610相固定。需要说明的是,下压盘5用于压住漂浮的卤货,具体的,通过旋转转动头606,转动头606带动螺纹棒604旋转,由于螺纹棒604是与固定盘605相螺接的,这样螺纹棒604会一边旋转一边下移,同时螺纹棒604会带动圆片609旋转又转动环603转动安装于内棒602的顶端,进而使得转动环603随着圆片609一起旋转,而内棒602不会随之旋转只会下移,进而带动下压盘5一起下移,将漂浮的卤货压到卤料中。
[0028]在本实施例中,具体的,如图4和图3所示,内棒602的底部设有螺纹608,且内棒602的底部通过螺纹608螺接有置物盘607。需要说明的是,置物盘607起到承载下压盘5的作用,具体的可先将下压盘5穿到内棒602中,然后再将置物盘607螺到内棒602上,下压盘5会自然的搭在置物盘607上。
[0029]在本实施例中,具体的,如图5所示,内棒602的顶部外壁上开设有环形凹槽,转动环603转动安装于环形凹槽内。需要说明的是,转动环本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.智能电磁多栖蒸煮一体炉,包括炉体(1)和蒸煮锅(2),蒸煮锅(2)上盖合有锅盖(3),蒸煮锅(2)的底部设有出水管(202),其特征在于:所述锅盖(3)上安装有伸缩杆(6),伸缩杆(6)包括外管(601)和插设于外管(601)中的内棒(602),外管(601)的外壁上螺接有蒸盘(4),内棒(602)的底部安装有下压盘(5),通过下压盘(5)下压蒸煮锅(2)内的食物。2.根据权利要求1所述的智能电磁多栖蒸煮一体炉,其特征在于:所述内棒(602)的顶部转动连接有转动环(603),锅盖(3)的顶部固定连接有固定盘(605),固定盘(605)上螺接有螺纹棒(604),螺纹棒(604)的底部固定连接有圆片(609),圆片(609)与转动环(603)之间通过多个连接柱(610)相固定。3.根据权利要求2所述的智能电磁多栖蒸煮一体炉,其特征在于:所述内棒(602)的底部设有螺纹(608),且内棒(602)的底部通过螺纹(608...

【专利技术属性】
技术研发人员:钟应钦
申请(专利权)人:润和电器科技河源有限公司
类型:新型
国别省市:

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