灶具的运行控制方法、控制装置及计算机可读存储介质制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种灶具的运行控制方法、控制装置及计算机可读存储介质，运行控制方法包括：检测锅具温度；当所述锅具温度在第一设定时间内下降幅度达到预设幅度阈值，且在第二设定时间内上升至第一温度阈值，确定灶具处于有水烹饪模式。发生干烧前锅内水蒸发，水面散热，会先使得锅具温度降低，水完全蒸发后，持续的加热则会使锅具温度快速上升，即发生干烧时锅具温度会先降低后骤升，本实施例的方法通过检测锅具温度，当锅具温度在第一设定时间内下降幅度达到预设幅度阈值，且在第二设定时间内上升至第一温度阈值，则判断出灶具处于有水烹饪模式，能够作为有水烹饪模式的判断条件之一，提高对有水烹饪模式的判断可靠性。提高对有水烹饪模式的判断可靠性。提高对有水烹饪模式的判断可靠性。

【技术实现步骤摘要】
灶具的运行控制方法、控制装置及计算机可读存储介质


[0001]本专利技术涉及灶具
，尤其涉及一种灶具的运行控制方法、控制装置及计算机可读存储介质。

技术介绍

[0002]灶具防干烧技术是现在市面上比较常见的技术，该技术是通过温度探头探测锅底温度，并在温度达到预先设置的阈值时主动关闭灶具，防止火灾等意外的发生。蒸煮等有水烹饪模式与煎炸炒等油类烹饪模式的干烧温度阈值一般不同，油类烹饪模式的干烧温度一般较高。因此，灶具需要判断烹饪模式并且根据烹饪模式确定干烧温度。对于蒸煮等有水烹饪模式，目前采用的判定条件一般是比较理想的有水烹饪模式的判定条件，但是实际使用时由于锅具和场景各种各样，总会出现判定条件以外的情况，导致出现漏判，有水烹饪模式的判断可靠性不足。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种灶具的运行控制方法、控制装置及计算机可读存储介质，能够提高对有水烹饪模式的判断可靠性。
[0004]第一方面，本专利技术实施例提供一种灶具的运行控制方法，包括：
[0005本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种灶具的运行控制方法，其特征在于，包括：检测锅具温度；当所述锅具温度在第一设定时间内下降幅度达到预设幅度阈值，且在第二设定时间内上升至第一温度阈值，确定灶具处于有水烹饪模式。2.根据权利要求1所述的运行控制方法，其特征在于，当所述锅具温度在设定温度范围内持续的时间达到设定时长，确定灶具处于有水烹饪模式，所述设定温度范围的最大值小于所述第一温度阈值。3.根据权利要求1或2所述的运行控制方法，其特征在于，还包括：当灶具处于有水烹饪模式且所述锅具温度上升至第二温度阈值，确定灶具发生干烧，所述第二温度阈值大于或者等于所述第一温度阈值。4.根据权利要求3所述的运行控制方法，其特征在于，当确定灶具发生干烧，降低燃气阀的开度或者关闭灶具。5.一种灶具的运行控制装置，其特征在于，包括：检测模块，用于检测锅具温度；判断模块，用于在所述锅具温度在第一设定时间内下降幅度达到预设幅度阈值，且在第二设定时间内上升至第一温度阈值的情况下，确定灶具处于有水烹饪模式。6.根据权利要求5所述的运行控制装置，其特征在于，所述判断模...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏娜，饶玉莎，
申请(专利权)人：美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：