一种金鲳鱼切割装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种金鲳鱼切割装置,包括工作台，所述工作台的上表面一端开设有导流坡口，所述工作台的上表面中部开设有两个相互平行并沿其宽边方向设置的滚轮槽，两个该滚轮槽中均转动连接有辊筒，所述工作台的侧壁上设置有用以带动两个辊筒同时向导流坡口方向转动的驱动组件。通过升降组件带动双轴电机上移，使转动的切割片同时对鱼头和鱼尾进行切割，在切割之后通过控制驱动组件带动两个辊筒同时转动，使切割后的金鲳鱼向导流坡口方向移动，在移动至导流坡口上后，在重力作用下沿斜面下滑，达到使切割后的金鲳鱼自动移动的效果，减少了将切割后鱼身取下的动作，同时设置两个切割片达到同时切割鱼头和鱼尾目的，提高了切鱼效率。了切鱼效率。了切鱼效率。

【技术实现步骤摘要】
一种金鲳鱼切割装置


[0001]本技术涉及鲳鱼加工
，具体涉及一种金鲳鱼切割装置。

技术介绍

[0002]金鲳，该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，都显著比腹部为长。鱼肉为白色，细嫩，鲜美可口，为南方沿海名贵海产经济鱼类之一，为了便于使得海鱼的售卖效率最大化，渔民一般需要将鱼头和鱼尾进行切割，然后用它们来制作相应的产品。
[0003]公告号为CN216821539U的专利公开了一种海鱼金鲳鱼切鱼机，包括工作台，所述工作台上表面一侧焊接有导轨，所述导轨共设置有两组，两组导轨沿水平方向滑动连接有移动座，所述移动座侧面固定焊接有横板，所述移动座靠横板一侧固定焊接有限位块，固鱼环总共设置有三组，且三组固鱼环的尺寸大小依次设置为较大、大、小，三组固鱼环尽可能的贴合海鱼的外形，可对海鱼最大程度地固定，防止海鱼在切割头部与尾部时，发生横移，导致多余的鱼肉随鱼头与鱼尾被切割掉，造成鱼肉的浪费。
[0004]上述切鱼机在切鱼的过程中需要先将金鲳鱼通过固鱼环固定在载物盘上，通过转动载物盘达到切割鱼头和鱼尾的目的，这样的切割方法需要在切割的过程中添加转动鱼身的动作，影响切鱼的工作效率，而且在实际使用的过程中需要重复多次的抬起固鱼环来取下切割后的鱼，在长时间工作之后，工作人员的手臂会出现酸痛的情况，进一步影响了切鱼效率。

技术实现思路

[0005]本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种金鲳鱼切割装置，详见下文阐述。
[0006]为实现上述目的，本技术提供了以下技术方案：
[0007]本技术提供的一种金鲳鱼切割装置，包括工作台，所述工作台的上表面一端开设有导流坡口，所述工作台的上表面中部开设有两个相互平行并沿其宽边方向设置的滚轮槽，两个该滚轮槽中均转动连接有辊筒，所述工作台的侧壁上设置有用以带动两个辊筒同时向导流坡口方向转动的驱动组件，所述工作台的底面设置有双轴电机，所述双轴电机的两端输出轴上均固定连接有切割片，所述工作台的两侧均沿竖直方向贯穿开设有分别与两个切割片相适配的通槽，所述工作台的底面中部设置有用以带动双轴电机上下移动的升降组件。
[0008]采用上述一种金鲳鱼切割装置，在使用时，首先将金鲳鱼平放至两个辊筒之间的工作台上，此时鱼身两侧分别与两个辊筒接触，同时鱼头和鱼尾分别位于两个通槽中，随后按压鱼身上侧，控制双轴电机带动两端的切割片转动，再通过升降组件带动双轴电机上移，使转动的切割片同时对鱼头和鱼尾进行切割，在切割之后通过控制驱动组件带动两个辊筒同时转动，使切割后的金鲳鱼向导流坡口方向移动，在移动至导流坡口上后，在重力作用下沿斜面下滑，完成切割。
[0009]作为优选，所述工作台上表面远离导流坡口的一端固定连接有倒L形板，两个所述辊筒之间的上方设置有压板，所述倒L形板的水平部端部设置有用以使压板上下移动的滑动连接件。
[0010]作为优选，所述滑动连接件中包括方形孔，该方形孔沿竖直方向贯穿开设在倒L形板的水平部端部，所述方形孔中滑动连接有与压板连接的方形杆。
[0011]作为优选，所述压板的上表面两侧均连接有磁铁，两个该磁铁均与铁质的倒L形板磁吸连接，所述压板的底面为弧形并设置有防滑垫。
[0012]作为优选，所述驱动组件中包括两个同步轮，两个该同步轮分别固定连接在两个辊筒中转轴的端部，两个所述同步轮之间通过同步带传动连接，所述工作台的侧壁上固定连接有带动其中一个所述同步轮转动的电机。
[0013]作为优选，所述升降组件中包括电动推杆，该电动推杆的固定端沿竖直方向嵌接在工作台的底面，所述电动推杆的活动端固定连接有安装板，且双轴电机固定安装在安装板上，所述工作台的底面开设有与双轴电机相适配的凹槽。
[0014]作为优选，所述工作台的底面四角均固定连接有支撑腿。
[0015]有益效果在于：
[0016]通过升降组件带动双轴电机上移，使转动的切割片同时对鱼头和鱼尾进行切割，在切割之后通过控制驱动组件带动两个辊筒同时转动，使切割后的金鲳鱼向导流坡口方向移动，在移动至导流坡口上后，在重力作用下沿斜面下滑，达到使切割后的金鲳鱼自动移动的效果，减少了将切割后鱼身取下的动作，同时设置两个切割片达到同时切割鱼头和鱼尾目的，提高了切鱼效率。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0018]图1是本技术的第一立体图；
[0019]图2是本技术的第二立体图；
[0020]图3是本技术的仰视立体图；
[0021]图4是本技术倒L形板的立体图。
[0022]附图标记说明如下：
[0023]1、工作台；2、导流坡口；3、滑动连接件；3a、方形孔；3b、方形杆；3c、磁铁；4、驱动组件；4a、同步轮；4b、同步带；4c、电机；5、升降组件；5a、电动推杆；5b、安装板；6、倒L形板；7、压板；8、滚轮槽；9、辊筒；10、通槽；11、双轴电机；12、切割片；13、支撑腿。
具体实施方式
[0024]为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本技术的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前
提下所得到的所有其它实施方式，都属于本技术所保护的范围。
[0025]参见图1
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图4所示，本技术提供了一种金鲳鱼切割装置，包括工作台1，工作台1的上表面一端开设有导流坡口2，工作台1的上表面中部开设有两个相互平行并沿其宽边方向设置的滚轮槽8，两个该滚轮槽8中均转动连接有辊筒9，工作台1的侧壁上设置有用以带动两个辊筒9同时向导流坡口2方向转动的驱动组件4，工作台1的底面设置有双轴电机11，双轴电机11的两端输出轴上均固定连接有切割片12，工作台1的两侧均沿竖直方向贯穿开设有分别与两个切割片12相适配的通槽10，工作台1的底面中部设置有用以带动双轴电机11上下移动的升降组件5。
[0026]作为可选的实施方式，工作台1上表面远离导流坡口2的一端固定连接有倒L形板6，两个辊筒9之间的上方设置有压板7，倒L形板6的水平部端部设置有用以使压板7上下移动的滑动连接件3，通过设置倒L形板6和压板7，能够通过下移压板7，使其与鱼身表面接触，避免手部直接接触鱼身，同时避免了出现切割时的意外情况。
[0027]作为可选的实施方式，滑动连接件3中包括方形孔3a，该方形孔3a沿竖直方向贯穿开设在倒L形板6的水平部端部，方形孔3a中滑动连接有与压板7连接的方形杆3b，压板7的上表面两侧均连接有磁铁3c，两个该磁铁3c均与铁质的倒L形板6磁吸连接，压本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种金鲳鱼切割装置，其特征在于：包括工作台(1)，所述工作台(1)的上表面一端开设有导流坡口(2)，所述工作台(1)的上表面中部开设有两个相互平行并沿其宽边方向设置的滚轮槽(8)，两个该滚轮槽(8)中均转动连接有辊筒(9)，所述工作台(1)的侧壁上设置有用以带动两个辊筒(9)同时向导流坡口(2)方向转动的驱动组件(4)，所述工作台(1)的底面设置有双轴电机(11)，所述双轴电机(11)的两端输出轴上均固定连接有切割片(12)，所述工作台(1)的两侧均沿竖直方向贯穿开设有分别与两个切割片(12)相适配的通槽(10)，所述工作台(1)的底面中部设置有用以带动双轴电机(11)上下移动的升降组件(5)。2.根据权利要求1所述的一种金鲳鱼切割装置，其特征在于：所述工作台(1)上表面远离导流坡口(2)的一端固定连接有倒L形板(6)，两个所述辊筒(9)之间的上方设置有压板(7)，所述倒L形板(6)的水平部端部设置有用以使压板(7)上下移动的滑动连接件(3)。3.根据权利要求2所述的一种金鲳鱼切割装置，其特征在于：所述滑动连接件(3)中包括方形孔(3a)，该方形孔(3a)沿竖直方向贯穿开设在倒L形板(6)的水平...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈华东，刘东戈，刘东晓，刘金磊，张红云，
申请(专利权)人：广东画景食品有限公司，
类型：新型
国别省市：