【技术实现步骤摘要】
一种预制夹心食品加工涂抹一体化装置
[0001]本技术涉及食品加工
,尤其涉及一种预制夹心食品加工涂抹一体化装置。
技术介绍
[0002]在预制食品加工完成后,需要在预制食品的表面通过包裹、浸渍、涂布、喷洒等方式包覆一层可食性膜,该步骤具有控制水分、油分转移和氧气吸收的屏障作用,从而实现改良产品品质、强化营养、贮藏保鲜和表面装饰的目的,而现有的预制夹心食品加工装置在使用时不能在食品成型后及时喷涂膜液的问题。
技术实现思路
[0003]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种预制夹心食品加工涂抹一体化装置。
[0004]为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:
[0005]一种预制夹心食品加工涂抹一体化装置,包括工作台,所述工作台的顶部设置有上料壳体;工作台的顶部活动设置有两个活动座,活动座的一侧通过第一伸缩部件安装有模具,两个模具的位置和上料壳体的底部开口位置相对应;上料壳体的一侧设置有面料上料部件,用于向上料壳体的内部上料面料;所述上料壳体的内部活动安装有输料螺杆,输料 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种预制夹心食品加工涂抹一体化装置,包括工作台,其特征在于,所述工作台的顶部设置有上料壳体;工作台的顶部活动设置有两个活动座,活动座的一侧通过第一伸缩部件安装有模具,两个模具的位置和上料壳体的底部开口位置相对应;上料壳体的一侧设置有面料上料部件,用于向上料壳体的内部上料面料;所述上料壳体的内部活动安装有输料螺杆,输料螺杆为中空结构,用于向模具内上料馅料;还包括驱动机构,用于驱动输料螺杆转动,将上料壳体内的面料输送至模具内;模具的内壁设置有喷头,用于对模具内上料成型的食品喷射膜液;还包括环形结构的电动滑轨,用于驱动活动座做圆周运动。2.根据权利要求1所述的一种预制夹心食品加工涂抹一体化装置,其特征在于,所述工作台的顶部安装有第三伸缩部件;第三伸缩部件活塞杆的一端安装有推料板,推料板靠近上料壳体的一端...
【专利技术属性】
技术研发人员:薛秀恒,韩阳,苏菁菁,许婧,韩艳萍,陈思涵,盛布雷,
申请(专利权)人:安徽农业大学,
类型:新型
国别省市:
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