一种整板豆腐切块机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种整板豆腐切块机，属于食品加工设备技术领域，本实用新型专利技术通过设置切割机构，包括上板、下板框、多组支撑挡板，所述下板框上设有若干刀片，所述上板下端面固定设有若干限位块，所述相邻限位块之间留有供刀片插入的空隙，所述限位块的位置设于刀片交错的空隙处，所述下板框与上板通过伸缩带结构连接，所述支撑挡板固定设于输送带外侧的机架上且支撑挡板位置与上板位置相对应，所述支撑挡板竖直方向开有供刀片插入的凹槽，上板与下板框通过支撑挡板支撑实现分离，通过伸缩带实现相互重合，使得粘连在刀片上的豆腐块被限位块顶出，提高了生产效率，提高了整体的工作效率。提高了整体的工作效率。提高了整体的工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种整板豆腐切块机


[0001]本技术涉及食品加工设备
，具体涉及一种整板豆腐切块机。

技术介绍

[0002]豆腐是我国人民喜爱的传统食品之一，随着社会分工越来越细，豆腐行业也慢慢从原来的家庭作坊式走向了集中产业化模式，同时，大量先进的设备也进入到了豆腐制作领域。豆腐切块作为豆腐的最后一道工序，传统手工切效率低、不卫生而且豆腐块的大小不一致。随着工业化发展，豆腐切块渐渐实现了机械化操作，但是，机械化操作在完成豆腐切块的工作仍然存在很多缺陷。
[0003]现有技术公告号CN201979547U中公开了一种往复式豆腐切块机，包括控制器、在切块机支架上设置的切豆腐刀架，往复汽缸固定设置在切块机支架上，往复汽缸的输出活塞通过连接座与下滑板连接在一起，在下滑板的中央设置有中心孔，在中心孔中活动设置有带上板的旋转中心轴，在旋转中心轴的下端侧面设置有连杆，通过设置往复气缸配合切豆腐刀架完成全自动化生产，提高了生产效率。但是，该装置在刀片对豆腐切割时，豆腐内存在水分，会粘连在刀片上，在刀片往复运动时，会粘连切好的豆腐块，操作人员需要手动拿下粘连的豆腐块，不便于对下一组豆腐的切割。

技术实现思路

[0004]本技术所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，目的是解决豆腐块容易粘连切割刀的刀面上导致无法工作效率低的问题，提供一种整板豆腐切块机。
[0005]本技术解决上述技术问题的技术方案如下：一种整板豆腐切块机，包括机架以及设置在机架上用于运输豆腐的输送带，其特征在于，还包括切割机构和用于移动切割机构的移动机构；
[0006]所述切割机构包括上板、下板框、多组支撑挡板，所述下板框上设有若干相互交错的横向刀片和纵向刀片，所述下板框边角处呈竖直方向设有连接孔和多个通孔，所述上板下端面固定设有若干个呈阵列排布的限位块，所述相邻限位块之间留有供刀片插入的空隙，所述限位块的位置设于横向刀片、纵向刀片交错的空隙处，所述下板框长度和宽度均大于上板的长度和宽度，所述下板框与上板通过伸缩带结构连接，所述支撑挡板固定设于输送带外侧的机架上且支撑挡板位置与上板位置相对应，所述支撑挡板竖直方向开有供刀片插入的凹槽。
[0007]进一步的，所述移动机构包括丝杆、电机、多组导杆，所述电机固定设于机架下端面，所述丝杆穿过机架呈竖直方向与电机输出端固定连接，所述丝杆通过连接孔与下板框连接，所述丝杆与连接孔螺纹配合，所述导杆呈竖直方向固定设于机架上端面且与通孔位置相对应。
[0008]进一步的，所述横向刀片在下板框上呈平行均匀排列，所述纵向刀片在下板框上呈平行均匀排列，所述横向刀片和纵向刀片垂直交错设置。
[0009]进一步的，所述上板宽度大于输送带的宽度。
[0010]进一步的，所述输送带的上端面高于机架的上端面。
[0011]进一步的，所述上板采用金属板材。
[0012]进一步的，所述支撑挡板高度高于豆腐高度，所述支撑挡板上端面设有防止上板左右移动的凸起。
[0013]进一步的，所述上板上端面固定设有连接块，所述伸缩带一端与连接块固定连接，另一端与下板框外缘固定连接。
[0014]本技术的有益效果是：本技术通过设置切割机构，包括上板、下板框、多组支撑挡板，所述下板框上设有若干相互交错的横向和纵向刀片，所述上板下端面固定设有若干个呈阵列排布的限位块，所述相邻限位块之间留有供刀片插入的空隙，所述限位块的位置设于横向刀片、纵向刀片交错的空隙处，所述下板框长度和宽度均大于上板的长度和宽度，所述下板框与上板通过伸缩带结构连接，所述支撑挡板固定设于输送带外侧的机架上且支撑挡板位置与上板位置相对应，所述支撑挡板竖直方向开有供刀片插入的凹槽，在进行切割时，上板与下板框通过支撑挡板支撑实现分离，通过伸缩带实现相互重合，使得粘连在刀片上的豆腐块被限位块顶出，同时上板和下板框切割面与输送带上端面距离较近，顶出的豆腐块不会因落点较高碎裂，提高了生产效率，提高了整体的工作效率。
附图说明
[0015]图1是本技术的正视结构示意图；
[0016]图2是本技术的侧视结构示意图；
[0017]图3是本技术的局部结构示意图；
[0018]图4是本技术上板翻转的结构示意图；
[0019]图5是本技术非工作状态下的结构示意图；
[0020]图中：1.机架，2.豆腐，3.输送带，4.上板，41.限位块，42.连接块，5.下板框，51.连接孔，52.通孔，6.支撑挡板，61.凹槽，62.凸起，7.横向刀片，8.纵向刀片，9.丝杆，10.电机，11.导杆，12.伸缩带。
具体实施方式
[0021]下面结合附图对本技术的原理和特征进行描述，所举实施例只用于解释本技术，并非用于限定本技术的范围。
[0022]如图1至图5所示，本实施例的一种整板豆腐切块机，包括机架1以及设置在机架1上用于运输豆腐2的输送带3，还包括切割机构和移动机构；
[0023]所述切割机构包括上板4、下板框5、多组支撑挡板6，所述下板框5上设有若干相互交错的横向刀片7和纵向刀片8，所述下板框5边角处呈竖直方向设有连接孔51和多个通孔52，所述上板4下端面固定设有若干个呈阵列排布的限位块41，所述相邻限位块41之间留有供刀片插入的空隙，所述限位块41的位置设于横向刀片7、纵向刀片8交错的空隙处，所述下板框5长度和宽度均大于上板4的长度和宽度，所述下板框5与上板4通过伸缩带结构连接，所述支撑挡板6固定设于输送带4外侧的机架1上且支撑挡板6位置与上板4位置相对应，所述支撑挡板6竖直方向开有供刀片插入的凹槽61。
[0024]本实施例中，所述移动装置包括丝杆9、电机10、多组导杆11，所述电机10固定设于机架1下端面，所述丝杆9穿过机架1呈竖直方向与电机10输出端固定连接，所述丝杆9通过连接孔51与下板框5连接，所述丝杆9与连接孔51螺纹配合，所述导杆11呈竖直方向固定设于机架1上端面且与通孔52位置相对应。
[0025]本实施例中，所述横向刀片7在下板框5上呈平行均匀排列，所述纵向刀片8在下板框5上呈平行均匀排列，所述横向刀片7和纵向刀片8垂直交错设置，所述上板4上端面固定设有连接块42，所述伸缩带12一端与连接块42固定连接，另一端与下板框5外缘固定连接。
[0026]本实施例中，所述上板4宽度大于输送带3的宽度，所述输送带3的上端面高于机架1的上端面，所述支撑挡板6高度高于豆腐2高度，所述支撑挡板6上端面设有防止上板4左右移动的凸起62，所述上板4采用金属板材，便于上板4通过自身重力将豆腐2从刀片上顶落。
[0027]本实施例中，在进行工作时，电机10正向转动，带动丝杆9转动，丝杆9与连接孔51相互配合，带动下板框5沿导杆11向下移动，所述上板4受到自身重力和伸缩带12的拉力作用下，同下板框5共同向下运动，在上板4与支撑挡板6相接触时，所述支撑挡板6组织上板4继续向下运动，同时支撑挡板6上的凸起本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种整板豆腐切块机，包括机架（1）以及设置在机架（1）上用于运输豆腐（2）的输送带（3），其特征在于，还包括切割机构和用于移动切割机构的移动机构；所述切割机构包括上板（4）、下板框（5）、多组支撑挡板（6），所述下板框（5）上设有若干相互交错的横向刀片（7）和纵向刀片（8），所述下板框（5）边角处呈竖直方向设有连接孔（51）和多个通孔（52），所述上板（4）下端面固定设有若干个呈阵列排布的限位块（41），所述相邻限位块（41）之间留有供刀片插入的空隙，所述限位块（41）的位置设于横向刀片（7）、纵向刀片（8）交错的空隙处，所述下板框（5）长度和宽度均大于上板（4）的长度和宽度，所述下板框（5）与上板（4）通过伸缩带结构连接，所述支撑挡板（6）固定设于输送带（3）外侧的机架（1）上且支撑挡板（6）位置与上板（4）位置相对应，所述支撑挡板（6）竖直方向开有供刀片插入的凹槽（61）。2.根据权利要求1所述的一种整板豆腐切块机，其特征在于，所述移动机构包括丝杆（9）、电机（10）、多组导杆（11），所述电机（10）固定设于机架（1）下端面，所述丝杆（9）穿过机架（1）呈竖直方向与电机（10）输出端固定连接，...

【专利技术属性】
技术研发人员：高洪娣，王风宜，高鹏，陈坤，裴斐，
申请(专利权)人：山东中科圣创机械有限公司，
类型：新型
国别省市：