【技术实现步骤摘要】
食物切割装置
[0001]本技术涉及食物切割领域,具体涉及食物切割装置。
技术介绍
[0002]现有的食物切割装置通常设有砧板,食物放置在砧板上,由刀具控制机构控制刀具对食物进行切割,采用具有固定轨迹的刀具控制机构只能对食物进行固定方式的切割。为了实现对食物的多样化的切割,可以如专利文献CN109623842A所示,采用夹头夹有刀具的机械臂来对放置在砧板上的食物进行切割,因为机械臂的动作比具有固定轨迹的刀具控制机构灵活,所以在切割食物时可以对食物进行多样化的切割。这种食物切割装置在使用刀身较高的刀具的时候,因机械臂的夹头在带动刀具对食物进行切割时只需要保持在较高的高度上而不会有太大的阻碍,但在一些食物切割过程中,需要使用一些刀身较低的刀具,那么机械臂的夹头在带动刀具对食物进行切割时就需要处于较低的高度,因为砧板的侧方通常会设置有其他部件或装置,比如外壳等,如此则机械臂容易因夹头太大而被砧板侧方的部件挡住,导致无法对砧板上的食物进行切割,因此这种食物切割装置在使用刀身较低的刀具的时候,不便于在砧板上切割食物。
技术实现思路
...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.食物切割装置,包括砧板(1)、刀具(14)和机械臂(15),砧板(1)的第一侧靠近机械臂(15),机械臂(15)夹住刀具(14),机械臂(15)带动刀具(14)对放置在砧板(1)上的食物(13)进行切割;其特征在于:包括食物固定机构(2),食物固定机构(2)把食物(13)固定在砧板(1)上;包括砧板抬起机构,砧板抬起机构抬起砧板(1)的第一侧从而使砧板(1)倾斜,机械臂(15)带动刀具(14)倾斜对准放置在砧板(1)上的食物(13)进而对食物(13)进行切割。2.根据权利要求1所述的食物切割装置,其特征在于:包括砧板驱转机构,砧板驱转机构驱动砧板(1)绕垂直于砧板(1)板面的轴线转动。3.根据权利要求2所述的食物切割装置,其特征在于:所述砧板驱转机构具体地,包括内啮合的内齿轮(3)和外齿轮(4),还包括驱动外齿轮(4)转动的外齿轮驱动电机(9),所述砧板(1)固定安装在内齿轮(3)上,外齿轮驱动电机(9)驱动外齿轮(4)转动则通过内齿轮(3)带动砧板(1)绕垂直...
【专利技术属性】
技术研发人员:傅峰峰,赖家斌,
申请(专利权)人:广州富港生活智能科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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