三味火锅制造技术

本实用新型专利技术涉及一种三味火锅，方形锅体的中心设有圆柱形的菌汤锅体，方形锅体与菌汤锅体之间设有分隔板，分隔板将方形锅体与菌汤锅体之间的区域分隔成两个独立的腔室，述方形锅体的底板上还设有多个位于菌汤锅体外侧且向上凸起的凸沿，相邻的凸沿之间形成有连通凸沿内外的径向间隙，凸沿与分隔板之间形成有连通凸沿内外的径向间隙；菌汤锅体内侧的底板上设有向上凸出且呈圆环状的凸环。本实用新型专利技术结构设计合理,通过在锅体底板上冲压形成间隔设置的凸沿，在不更改原有锅体耗材的情况下，有效的加强了锅体底板的强度，降低了底板在受热后不规则形变的风险，保证了底板受热位置稳定持续。续。续。

【技术实现步骤摘要】
三味火锅


[0001]本技术涉及锅具领域，尤其是一种三味火锅。

技术介绍

[0002]火锅一般而言，是用锅为器具，配合热源将锅内水或汤烧开进行涮煮食物的烹调方式，同时也指进行这种烹调方式过程中使用的锅具。授权公告号CN202941923U的中国专利文件公开了一种三味火锅它是由锅体(1)、直阳板(2)、弧形阳板(3)组成：可以为人们提供三种口味的汤液涮煮食物，满足人们对多种口味的需要，在进餐时，也可以每个人用一个火锅的分割区，或者在火锅的不同区域加入不同食品。但是现有的锅具为保证加热效率，进行快速加热，锅底采用厚度较薄，在实际使用过程中，火锅店常常采用电磁炉对于锅具进行加热，锅底受热容易变形造成部分锅底不规则翘起，造成锅底受热不均，且翘起在中部圆柱锅内时降低内部受热效率，降低内部菌汤的加热效率，影响加热效率。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种三味火锅，用于解决现有的锅具锅底较薄，在实际使用电磁炉加热的过程中，锅底受热容易变形造成部分锅底不规则翘起，造成锅底受热不均，影响加热效率的问题。
[0004]为了解决上本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.三味火锅，方形锅体(1)的中心设有圆柱形的菌汤锅体(2)，所述方形锅体(1)与所述菌汤锅体(2)之间设有分隔板(3)，其特征在于，所述方形锅体(1)的底板上还设有多个位于所述菌汤锅体(2)外侧且向上凸起的凸沿(4)，相邻的所述凸沿(4)之间形成有连通所述凸沿(4)内外的径向间隙，所述凸沿(4)与所述分隔板(3)之间形成有连通所述凸沿(4)内外的径向间隙；所述菌汤锅体(2)内侧的底板上设有向上凸出且呈圆环状的凸环(5)。2.根据权利要求1所述的三味火锅，其特征在于：所述分隔板(3)的上沿与所述方形锅体(1)的顶部平齐；所述菌汤锅体(2) 的上沿顶高于所述分隔板(3)顶部1cm
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1.5cm。3.根据权利要求1所述的三味火锅，其特征在于：所述凸沿(4)数量为4个，且绕所述菌汤锅体(2)圆周均匀间隔设置；所述凸沿(4)侧边均为倒角设计；所述凸沿(4)形状为L状；所述凸沿(4)包括平行于所述方形锅体(1)侧壁设置的横边(41)、垂直于所述横边(41)设置的竖边(42)、连接所述横边(41)与所述竖...

【专利技术属性】
技术研发人员：杜中兵，
申请(专利权)人：巴奴毛肚火锅有限公司，
类型：新型
国别省市：