一种食品自动冷却生产线制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工领域，具体公开一种食品自动冷却生产线，包括冷却箱，所述冷却箱的顶部设置有箱盖，所述冷却箱的内部滑动安装有筛选机构，所述冷却箱的内部水平转动连接有转轴，所述转轴的外壁固定连接有铲斗，所述铲斗的几块侧板上均嵌入设置有网板，所述冷却箱的一侧面固定安装有收集箱，所述收集箱的内部底板上固定安装有电机，所述电机的输出端活动贯穿冷却箱一侧板，并与转轴的一端固定连接；通过启动风机产生吸力，从而产生空气流，形成的空气流进入冷却箱的内部时，能够将花生表面的热量带走，加快花生的冷却，通过在网箱的内部放置冰袋，从而降低进入冷却箱内部空气的温度，进一步加快花生的冷却。进一步加快花生的冷却。进一步加快花生的冷却。

【技术实现步骤摘要】
一种食品自动冷却生产线


[0001]本技术涉及食品加工领域，具体是一种食品自动冷却生产线。

技术介绍

[0002]花生也属于一种食品，在花生的加工中，需要对花生进行炒制，炒完的花生往往温度高，因此为了后续的打包工艺，需要对花生进行冷却。
[0003]现有的技术中，花生往往通过自然冷却，该方式大大降低了花生的加工效率，而且为了花生在炒制后有些花生的红色隔膜与花生分离，并掺杂在花生粒的内部，从而影响花生的口感，往往需要再增加去除隔膜的工艺，费时费力，提高了花生的生产成本。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种食品自动冷却生产线，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术采用如下技术方案：
[0006]一种食品自动冷却生产线，包括冷却箱，所述冷却箱的顶部设置有箱盖，所述冷却箱的内部滑动安装有筛选机构，所述冷却箱的内部水平转动连接有转轴，所述转轴的外壁固定连接有铲斗，所述铲斗的几块侧板上均嵌入设置有网板，所述冷却箱的一侧面固定安装有收集箱，所述收集箱的内部底板上固定安装有电机，所述电机的输出端活动贯穿冷却箱一侧板，并与转轴的一端固定连接。
[0007]进一步地，所述筛选机构包括网屉，所述冷却箱的内部竖直滑动安装有网屉，所述冷却箱的内部两侧板对称设置有滑槽，所述网屉的两侧面对称固定连接有滑板，两块所述滑板分别滑动安装在两个滑槽的内部，两块所述滑板的底部分别与相对应的滑槽的底部内壁之间固定连接有弹簧，所述转轴的一端外壁固定套接有用于挤压网屉的凸轮。
[0008]进一步地，所述收集箱的内部设置有隔板，所述收集箱的外侧面固定安装有风机，所述风机的输出端与收集箱的内部相通，所述冷却箱靠近收集箱的一侧板贯穿设置有进风罩，所述冷却箱远离收集箱的一侧板设置有若干个通气孔。
[0009]进一步地，所述收集箱与风机输出端相接触的一侧板贯穿设置有滤网。
[0010]进一步地，所述冷却箱靠近通气孔的一侧外表面固定安装有冰袋，所述冰袋的内部底板上放置有若干个冰袋。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0012]1、本技术中，通过启动风机产生吸力，从而产生空气流，形成的空气流进入冷却箱的内部时，能够将花生表面的热量带走，加快花生的冷却，通过在网箱的内部放置冰袋，从而降低进入冷却箱内部空气的温度，进一步加快花生的冷却；
[0013]2、本技术中，通过启动电机，从而带动转轴转动，转轴转动时会带着铲斗一起转动，并铲起网屉上的花生，直至铲斗转至上方，花生才逐渐从铲斗的内部滑落，从而增大花生与空气的接触面积，加快花生的冷却，设置网板是为了进一步筛除砂子；
[0014]3、本技术中，通过转轴带动凸轮一起转动，从而使凸轮的长端间歇地克服弹簧的弹性而向下挤压网屉，直至凸轮的长端转离网屉时，网屉才在弹簧的恢复力作用下回弹，如此循环能够不断震动网屉，从而将网屉顶部的花生不断颠起，不但能够增加花生与空气的接触面积，而且能够将花生内部残留的砂子杂质筛除，提高花生的生产质量；
[0015]4、本技术中，通过设置滤网，当铲斗铲起花生并在高处倒落花生时，花生内部的隔膜会扬起，网屉反复震动花生时也会使隔膜扬起，风机产生的吸力会将隔膜通过进风罩吸入收集箱的内部，最后被滤网所过滤，完成花生与隔膜的分离，进而提高花生的生产质量。
附图说明
[0016]图1为本技术的正视剖视图；
[0017]图2为本技术的立体图；
[0018]图3为本技术的图1中A处的放大图；
[0019]图4为本技术中拨动箱的俯视剖视图。
[0020]图中：1、冷却箱；11、箱盖；12、通气孔；13、滑槽；131、弹簧；2、收集箱；21、隔板；22、滤网；23、风机；24、电机；25、进风罩；3、网箱；31、冰袋；4、转轴；41、凸轮；42、铲斗；421、网板；5、网屉；51、滑板。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]请参阅图1～4，本技术实施例中，一种食品自动冷却生产线，包括冷却箱1，所述冷却箱1的顶部设置有箱盖11，所述冷却箱1的内部滑动安装有筛选机构，所述冷却箱1的内部水平转动连接有转轴4，所述转轴4的外壁固定连接有铲斗42，所述铲斗42的几块侧板上均嵌入设置有网板421，所述冷却箱1的一侧面固定安装有收集箱2，所述收集箱2的内部底板上固定安装有电机24，所述电机24的输出端活动贯穿冷却箱1一侧板，并与转轴4的一端固定连接。
[0023]所述筛选机构包括网屉5，所述冷却箱1的内部竖直滑动安装有网屉5，所述冷却箱1的内部两侧板对称设置有滑槽13，所述网屉5的两侧面对称固定连接有滑板51，两块所述滑板51分别滑动安装在两个滑槽13的内部，两块所述滑板51的底部分别与相对应的滑槽13的底部内壁之间固定连接有弹簧131，所述转轴4的一端外壁固定套接有用于挤压网屉5的凸轮41。
[0024]所述收集箱2的内部设置有隔板21，所述收集箱2的外侧面固定安装有风机23，所述风机23的输出端与收集箱2的内部相通，所述冷却箱1靠近收集箱2的一侧板贯穿设置有进风罩25，所述冷却箱1远离收集箱2的一侧板设置有若干个通气孔12。
[0025]所述收集箱2与风机23输出端相接触的一侧板贯穿设置有滤网22。
[0026]所述冷却箱1靠近通气孔12的一侧外表面固定安装有冰袋31，所述冰袋31的内部
底板上放置有若干个冰袋31
[0027]工作原理：将炒制完成的花生倒入冷却箱1的内部，并盖上箱盖11，启动电机24和风机23，风机23产生吸力，从而将外部的空气依次通过网箱3的网孔、通气孔12、冷却箱1的内部、进风罩25、收集箱2的内部，最后进入风机23的输出端并排出，当空气进入冷却箱1的内部时，能够将花生表面的热量带走，加快花生的冷却，通过在网箱3的内部放置冰袋31，从而降低进入冷却箱1内部空气的温度，进一步加快花生的冷却；
[0028]电机24启动时会带动转轴4转动，转轴4转动时会带着铲斗42一起转动，并铲起网屉5上的花生，直至铲斗42转至上方，花生才逐渐从铲斗42的内部滑落，从而增大花生与空气的接触面积，加快花生的冷却，设置网板421是为了进一步筛除砂子；
[0029]当转轴4转动时，凸轮41跟着一起转动，从而使凸轮41的长端间歇地克服弹簧131的弹性而向下挤压网屉5，直至凸轮41的长端转离网屉5时，网屉5才在弹簧131的恢复力作用下回弹，如此循环能够不断震动网屉5，从而将网屉5顶部的花生不断颠起，不但能够增加花生与空气的接触面积，而且能够将花本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品自动冷却生产线，包括冷却箱(1)，其特征在于：所述冷却箱(1)的顶部设置有箱盖(11)，所述冷却箱(1)的内部滑动安装有筛选机构，所述冷却箱(1)的内部水平转动连接有转轴(4)，所述转轴(4)的外壁固定连接有铲斗(42)，所述铲斗(42)的几块侧板上均嵌入设置有网板(421)，所述冷却箱(1)的一侧面固定安装有收集箱(2)，所述收集箱(2)的内部底板上固定安装有电机(24)，所述电机(24)的输出端活动贯穿冷却箱(1)一侧板，并与转轴(4)的一端固定连接。2.根据权利要求1所述的一种食品自动冷却生产线，其特征在于：所述筛选机构包括网屉(5)，所述冷却箱(1)的内部竖直滑动安装有网屉(5)，所述冷却箱(1)的内部两侧板对称设置有滑槽(13)，所述网屉(5)的两侧面对称固定连接有滑板(51)，两块所述滑板(51)分别滑动安装在两个滑槽(13)的内部，两块所述滑板(51)的底部分...

【专利技术属性】
技术研发人员：王洋，李安，李佳，秦京京，秦军明，秦龙，
申请(专利权)人：河北古钟食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：