【技术实现步骤摘要】
一种食品预处理装置
[0001]本技术属于预处理装置
，具体涉及一种食品预处理装置。
技术介绍
[0002]随着社会的不断发展，果蔬类食品行业不断暴露出安全问题，严重影响人们的健康，因此，为了保证市场上售卖的果蔬类食品的安全，需定期对售卖的果蔬类食品进行安全检测，由于果蔬类食品多数为体积较大的固体块状且存在表皮，因此需要对其进行破碎预处理才能将其作为样品进行检测。
[0003]图1为现有技术食品检测预处理装置的剖视和局部放大结构示意图，在现有技术中，食品预处理时，液压缸18启动，带动横杆14、吊杆6和压板5上升，打开粉碎槽2并投入待检测的食品，食品投入完成，液压缸18带动横杆14、吊杆6和压板5下降对食品进行挤压，同时电机10启动，带动L型杆9转动，带动滑槽11移动，带动压板5移动对食品进行推动，食品在挤压推动作用力下与刮刀4接触切割，再通过通孔3落至筛网15上，拉动并松开筛网15，筛网15会在第一弹簧22和第二弹簧23的弹性作用力下发生晃动，对食品进行筛选，筛选合格的食品掉落至抽拉盒17，方便工作人员拿取检测...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品预处理装置，其特征在于，包括：底架（1），所述底架（1）的内部放置有预处理外壳（12），所述预处理外壳（12）与底架（1）间装配有使预处理外壳（12）具有晃动功能的晃动机构，所述预处理外壳（12）的正面固接有控制器（7），所述预处理外壳（12）的顶端固接有进料口（13），所述预处理外壳（12）的内部从上到下依次开设有清洗腔（22）和破碎腔（23），所述预处理外壳（12）上和清洗腔（22）的顶端装配有向清洗腔（22）内供水的供水机构，所述预处理外壳（12）上和清洗腔（22）的底端一侧装配有抽除清洗腔（22）内清洗污水的污水抽除机构，所述预处理外壳（12）上和清洗腔（22）的底端另一侧装配有清洗时封闭清洗腔（22）以及下料时打开清洗腔（22）的封闭机构，所述预处理外壳（12）上和破碎腔（23）内从上到下依次装配有破碎食品的破碎机构和筛选食品的筛选机构以及开设有放置槽（4），所述放置槽（4）的内部抽拉放置有抽拉盒体（5），所述晃动机构、供水机构、污水抽除机构、封闭机构和破碎机构与控制器（7）导线连接。2.根据权利要求1所述的一种食品预处理装置，其特征在于：所述晃动机构包括固接在底架（1）一侧内壁中间的连接板（31）、以连接板（31）为中轴线对称固接在底架（1）两侧内壁的两个连接杆（2）以及对称固接在预处理外壳（12）底端的两个活动座（3），所述连接板（31）的侧壁上固接有旋转电机（32），所述旋转电机（32）的输出轴延伸至连接板（31）的另一侧并固接有一端与预处理外壳（12）接触的凸轮（30），两个活动座（3）分别套设在两个连接杆（2）上，所述预处理外壳（12）与底架（1）远离凸轮（30）的一侧内壁间且位于两个连接杆（2）外弹性连接有两个第一弹簧（8），凸轮（30）与控制器（7）导线连接。3.根据权利要求1所述的一种食品预处理装置，其特征在于：所述供水机构包括固接在预处理外壳（12）顶端且位于进料口（13）一侧的清水泵（16）以及固接在清洗腔（22）内顶壁上的供水喷淋管（21），所述清水泵（16）的进水端固接有与储水箱连接的清水进管（11），所述清水泵（16）的出水端固接有清水出管（17），清水出管（17）的另一端贯穿预处理外壳（12）延伸至清洗腔（22）内与供水喷淋管（21）连接，清水泵（16）与控制器（7）导线连接。4.根据权利要求3所述的一种食品预处理装置，其特征在于：所述污水抽除机构包括固接在预处理外壳（12）顶端且位于清水泵（16）一侧的污水泵（15），所述污水泵（15）的进水端固接有污水主进管（18），所述污水主进管（18）的另一端固接有第一污水支进管（19），第一污水支进管（19）的另一端贯穿预处理外壳（12）延伸至破碎腔（23）内与清洗腔（22）的底端连接，所述污水泵（15）的出水...
【专利技术属性】
技术研发人员：俞雅琼，刘美含，李芸，张嫱，王学江，李婧，
申请(专利权)人：俞雅琼，
类型：新型
国别省市：
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