一种腊肉风干装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种腊肉风干装置，其结构包括风干仓；风干仓上方设置有间隔分布的支杆；支杆下方固装有若干挂钩；挂钩背侧设置有卸料板，本实用新型专利技术具有以下有益效果，通过多个挂钩对批量的腊肉进行风干，回收时通过推缸带动支杆移位，令挂钩移位后通过卸料板上的条孔使挂钩穿过，令挂钩上的腊肉通过卸料板的格挡进行掉落，实现了快捷的对批量化的腊肉进行回收，提高了操作便利以及生产效，且腊肉掉落后，通过接料槽进行快捷的收起，并通过脚轮进行移位，从而提高了回收和送料的便利，操作简易，能够节省生产工序和提高效率。能够节省生产工序和提高效率。能够节省生产工序和提高效率。

【技术实现步骤摘要】
一种腊肉风干装置


[0001]本技术涉及腊肉生产
，特别涉及一种腊肉风干装置。

技术介绍

[0002]腊肉是中国腌肉的一种，熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，具有开胃、去寒、消食等功能。
[0003]腊肉的制作时，在五花肉上均匀涂抹上调料品后，便需要将其挂在通风的地方进行风干。
[0004]腊肉风干时常通过风干架进行处理，在收回保存时还需再将其从挂钩上取下，传统的收回方式常是由人工操作，虽然步骤并不费时，但是在对批量化的腊肉进行回收时就显得尤为繁琐，较难快捷的对批量腊肉进行回收，因此，针对这一情况，现亟需一种改进后的腊肉风干装置。

技术实现思路

[0005](一)要解决的技术问题
[0006]有鉴于此，本技术的目的在于提出一种腊肉风干装置，以解决对批量化风干的腊肉进行快捷收回，容易提高劳动支出和时长，影响效率的问题。
[0007](二)技术方案
[0008]基于上述目的，本技术提供了一种腊肉风干装置，包括风干仓，风干仓前后侧为开口状，风干仓上本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种腊肉风干装置，其特征在于：包括风干仓(10)，风干仓(10)前后侧为开口状，风干仓(10)上方设置有间隔分布的支杆(20)，支杆(20)之间通过搭杆(30)连接，支杆(20)通过推缸(40)在风干仓(10)上位移，支杆(20)下方固装有若干挂钩(50)，挂钩(50)背侧设置有卸料板(60)，挂钩(50)移位后，通过卸料板(60)对腊肉进行自动卸下。2.根据权利要求1所述的一种腊肉风干装置，其特征在于：所述风干仓(10)上开设有前后延伸的轨道(11)，轨道(11)内壁与挂钩(50)滑动连接。3.根据权利要求1所述的一种腊肉风干装置，其特征在于：所述卸料板(60)上方固装于风干仓(10)上，且其上还开设有供挂钩(50)后移的条孔...

【专利技术属性】
技术研发人员：饶明龙，姚万贵，赵娥，李华平，
申请(专利权)人：恩施州晓姚思乡农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：