一种用于腌制腊肉的抹料装置制造方法及图纸

技术编号:36692303 阅读:23 留言:0更新日期:2023-02-27 20:00
本实用新型专利技术公开了一种用于腌制腊肉的抹料装置,其结构包括机台;机台上安装有夹料机械臂;抹料筒;进液管;进液管穿入抹料筒后与输液管进行连通,本实用新型专利技术具有以下有益效果,通过夹料机械臂对腊肉进行夹取,并将其送入至抹料筒内部,外部料汁事先通过进液管送入至输液管中,通过喷嘴将料汁喷向毛刷,令毛刷润湿,令腊肉在夹取状态下在抹料筒内上下移动,通过毛刷对腊肉进行涂抹,节省了人工操作的繁琐步骤以及时长,能够与输送带配合完成自动化生产,提高产品生产稳定以及效率。提高产品生产稳定以及效率。提高产品生产稳定以及效率。

【技术实现步骤摘要】
一种用于腌制腊肉的抹料装置


[0001]本技术涉及腊肉生产
,特别涉及一种用于腌制腊肉的抹料装置。

技术介绍

[0002]腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品,不同的地方做法不同,口味就不同,因而各具特色。
[0003]腊肉在制作过程中,常需要在肉类的表面涂抹白酒,通过这一方式来提高肉的防腐能力,以及提高香味。
[0004]传统的腊肉在进行涂抹操作时常通过人工操作,不仅需要较多的工量,工人的操作效率也难以提高,容易影响产量稳定以及不利批量化操作。

技术实现思路

[0005](一)要解决的技术问题
[0006]有鉴于此,本技术的目的在于提出一种用于腌制腊肉的抹料装置,以解决涂抹时需要较多的工量,工人的操作效率也难以提高,容易影响产量稳定以及不利批量化操作的问题。
[0007](二)技术方案
[0008]基于上述目的,本技术提供了一种用于腌制腊肉的抹料装置,包括机台,机台上安装有夹料机械臂;
[0009]机台内嵌入安装有向下延伸的抹料筒,抹料筒下方设有储液槽,抹料筒和储液槽之间通过导液仓进行连通,导液仓上安装有将汁液二次送入抹料筒的循环管,抹料筒外侧设置有进液管,进液管穿入抹料筒后与输液管进行连通,输液管下方设有侧壁固装于抹料筒上的撑环,撑环内壁设有抹料用的毛刷;
[0010]储液槽上安装有检测槽内液位的传感器。
[0011]作为一种可选的实施方式,所述输液管下方排列设置有喷嘴。
[0012]作为一种可选的实施方式,所述导液仓整体呈锥状,且导液仓内插装有滤网。
[0013]作为一种可选的实施方式,所述循环管包括泵机和管道,泵机通过管道分别与储液槽和输液管连通。
[0014]作为一种可选的实施方式,所述进液管和管道与输液管连接处设置有控制阀。
[0015]作为一种可选的实施方式,所述进液管伸出机台后安装有接管。
[0016]作为一种可选的实施方式,所述进液管和管道周侧通过支架与机台进行固定。
[0017]作为一种可选的实施方式,所述机台前侧铰接有检修门。
[0018](三)有益效果
[0019]从上面所述可以看出,本技术提供的腊肉抹料装置通过夹料机械臂对腊肉进行夹取,并将其送入至抹料筒内部,外部料汁事先通过进液管送入至输液管中,通过喷嘴将料汁喷向毛刷,令毛刷润湿,令腊肉在夹取状态下在抹料筒内上下移动,通过毛刷对腊肉进
行涂抹,节省了人工操作的繁琐步骤以及时长,能够与输送带配合完成自动化生产,
[0020]提高产品生产稳定以及效率;
[0021]料汁通过储液槽进行收集,并通过传感器检测料汁存储状态,令泵机通过管道将料汁二次送入至输液管中,实现料汁的循环利用,避免浪费,节约生产成本。
附图说明
[0022]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0023]图1为本技术的结构示意图;
[0024]图2为本技术的机台内部结构示意图;
[0025]图中:10、机台;20、夹料机械臂;30、抹料筒;40、储液槽;50、导液仓;60、循环管;70、进液管;80、输液管;90、撑环;100、控制阀;110、检修门;120、支架;41、传感器;支架;51、滤网;61、泵机;62、管道;71、接管;81、喷嘴;91、毛刷。
具体实施方式
[0026]为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明白,以下结合具体实施例,并参照附图1

2,对本技术进一步详细说明。
[0027]为了达到上述目的,本技术提供了一种用于腌制腊肉的抹料装置,包括机台10,机台10上安装有夹料机械臂20,具体实施时,夹料机械臂20为现有技术中常见的多轴机械臂,技术已经相对成熟,制备时选能够满足本技术方案实施的同类产品即可;
[0028]机台10内嵌入安装有向下延伸的抹料筒30,抹料筒30下方设有储液槽40,通过储液槽40对涂料滴落的白酒料汁进行收集,
[0029]抹料筒30和储液槽40之间通过导液仓50进行连通,其中,导液仓50与抹料筒30和储液槽40固定连接,导液仓50整体呈锥状,且导液仓50内插装有滤网51,滤网51插设于导液仓50底部,且滤网51的最大外径小于输液管80和撑环90的内径,方便进行拆出后移出,通过滤网51对料汁中的颗粒杂物进行收集。
[0030]抹料筒30外侧设置有进液管70,进液管70伸出机台10后安装有接管71,进液管70通过接管70与外部白酒汁液输送管路进行连接。
[0031]进液管70穿入抹料筒30后与输液管80进行连通,其中,输液管80下方排列设置有喷嘴81,令输液管80通过喷嘴81将汁液进行向下的滴淋输送。
[0032]导液仓50上安装有将汁液二次送入抹料筒30的循环管60,
[0033]具体地,循环管60包括泵机61和管道62,泵机61通过管道62分别与储液槽40和输液管80连通,泵机61为酒精泵,通过泵机61将储液槽40内的白酒汁液吸出,并送入至输液管80内,令输液管80对料汁进行二次滴淋。
[0034]进液管70和管道62与输液管80连接处设置有控制阀100,控制阀100为电子单向阀,具体实施时,通过外部计算机终端的控制,令料汁通弄个管道62送入输液管80,管道62上的控制阀100打开,进液管70上的控制阀100关闭,当进液管70使用时同理,管道62的控制
阀100关闭,从而实现料汁的单向输送。
[0035]其中,进液管70和管道62周侧通过支架120与机台10进行固定,利于提高安装稳固。
[0036]输液管80下方设有侧壁固装于抹料筒30上的撑环90,撑环90内壁设有抹料用的毛刷91,毛刷91中心处相互接触,利于提高与腊肉的表面接触效果,令夹料机械臂20夹持输送而来的腊肉,将其送入抹料筒30后,令腊肉在夹料机械臂20带动下与多处沾料汁的毛刷91进行上下反复刷动,完成均匀抹料的效果;
[0037]储液槽40底部固装于机台10上,储液槽40上安装有检测槽内液位的传感器41,具体实施时,传感器41的类型为光学液位传感器,用于对储液槽40内部水位进行检测,通过外部计算机终端对夹料机械臂
[0038]20、泵机61、控制阀100和传感器41进行通电控制,
[0039]令储液槽40上的汁液储量达到事先设定的标准值(利于位于储液槽40高度的2/3),而后传感器41将液位数据传输至外部终端,并使进液管70的控制阀100关闭,管道62上的打开,令泵机61将汁液二次送入输液管80内,使用时,储液槽40上还可设置排液阀42,用于对多次使用的料汁本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于腌制腊肉的抹料装置,其特征在于:包括机台(10),机台(10)上安装有夹料机械臂(20);机台(10)内嵌入安装有向下延伸的抹料筒(30),抹料筒(30)下方设有储液槽(40),抹料筒(30)和储液槽(40)之间通过导液仓(50)进行连通,导液仓(50)上安装有将汁液二次送入抹料筒(30)的循环管(60),抹料筒(30)外侧设置有进液管(70),进液管(70)穿入抹料筒(30)后与输液管(80)进行连通,输液管(80)下方设有侧壁固装于抹料筒(30)上的撑环(90),撑环(90)内壁设有抹料用的毛刷(91);储液槽(40)上安装有检测槽内液位的传感器(41)。2.根据权利要求1所述的一种用于腌制腊肉的抹料装置,其特征在于:所述输液管(80)下方排列设置有喷嘴(81)。3.根据权利要求1所述的一种用于腌制腊肉的抹料装置,其特征在于:所述导液仓(...

【专利技术属性】
技术研发人员:姚万贵饶明龙赵娥李华平
申请(专利权)人:恩施州晓姚思乡农业发展有限公司
类型:新型
国别省市:

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