【技术实现步骤摘要】
一种安赛蜜生产中糖水连续浓缩的方法
[0001]本专利技术属安赛蜜生产领域,涉及一种安赛蜜生产中糖水连续浓缩的方法。
技术介绍
[0002]安赛蜜是一种食品甜味剂,类似于糖精,易溶于水,20℃时溶解度为27g;口感好,无热量,具有在人体内不代谢、不吸收(是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂,对热和酸稳定性好等特点,是目前世界上第四代合成甜味剂。
[0003]目前,在安赛蜜生产中,浓缩工段将前工段产生的中和糖水预热后,先进入一次浓缩系统进行一次负压提浓,当糖水浓缩达到一定程度时,停机过料,进入二次浓缩系统进行二次负压提浓,经降温结晶后进行离心处理,得到粗糖,粗糖再进入脱色工段进行除杂提纯处理。因浓缩系统负压提浓耗时长,产能低,且不是连续性生产,严重影响了安赛蜜的产能。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的是为了解决现有技术的不足,提供一种安赛蜜生产中糖水连续浓缩的方法;本专利技术可以实现糖水的连续负压提浓,大大缩短了浓缩系统提浓及降温时间,提高了生产产能。
[0005]为了实现上述 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种安赛蜜生产中糖水连续浓缩的方法,其特征在于采用如下装置:粗滤机依次与一次浓缩釜、二次浓缩釜、一级循环水预冷釜、二级浅冷盐水冷冻釜、料仓、粗结离心机相连;包括如下步骤:(1)将中和岗位送来的冷糖水和脱色剂漂白土按质量比3000~4000:1投入粗滤机,粗滤后的糖水以5
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7m
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/h的流量泵入一次浓缩釜,控制一次浓缩釜的压力为
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0.06Mpa~
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0.08Mpa,当一级浓缩至析出结晶物时,将一级浓缩釜内糖水以5
‑
7m
³
/h的流量泵入二次浓缩釜;(2)控制二次浓缩釜的压力为
‑
0.06Mpa~...
【专利技术属性】
技术研发人员:涂志远,刘刚,陈月安,杨峰宝,
申请(专利权)人:安徽金禾实业股份有限公司,
类型:发明
国别省市:
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