本申请公开了一种红景天光甘草定复合发酵液、含其产品、及其制备和应用。红景天光甘草定复合发酵液的制备方法包括如下步骤：将干燥的红景天、光甘草定和水混合，制得发酵底物；将乳杆菌接种到发酵底物中，经发酵培养，灭菌，制得红景天光甘草定复合发酵液；其中，干燥的红景天和光甘草定的质量比为（50~300）：1；乳杆菌包括高加索酸奶乳杆菌、嗜酸乳杆菌和类干酪乳杆菌中至少一种。本申请制得的红景天光甘草定复合发酵液同时兼具抗氧化、舒缓肌肤和美白等功效，制备工艺简单，显著提高了光甘草定在水相体系中的分散性，使用安全性高，无刺激作用。无刺激作用。
【技术实现步骤摘要】
红景天光甘草定复合发酵液、含其产品、及其制备和应用
[0001]本申请属于发酵
，尤其涉及一种红景天光甘草定复合发酵液、含其产品、及其制备和应用。
技术介绍
[0002]红景天属景天科植物，它是我国的传统药用植物，经常被用作葡萄酒和药物制剂。据记载，红景天中活性成分具有补肾、活血清肺、止咳、退烧、解热等药用功效，但在化妆品领域的应用鲜有报道。另外，面对如此众多的提取工艺，选取适用于红景天，且可从其中提取出具有美容功效的活性成分的提取方法是本领域的重要难题，提取工艺选取不当不仅会破坏活性成分，还可能刺激肌肤，使用安全性低。
[0003]光甘草定是从甘草中提取得到的黄酮类化合物，光甘草定因其强大的美白作用被人们誉称为“美白黄金”，可消除自由基与肌底黑色素，是皮肤的美白和抗衰老圣物。但其水溶性差，通常需要添加乳化剂提高其在水相中的分散，或者添加增溶剂使其在水相中增溶，使用方法繁琐。由于光甘草定的水不溶性限制了其在化妆品中的添加量，进而导致美白功效不显著。
[0004]因此，本领域亟需研发一种可高效利用红景天和光甘草定的美容功效，研发一种使用安全性高，制备工艺简单，体系稳定，且美白效果显著的化妆品。
技术实现思路
[0005]本申请所要解决的技术问题是克服光甘草定的水不溶性导致其美白功效差，红景天在化妆品领域应用相对较少等缺陷，而提供一种红景天光甘草定复合发酵液、含其产品、及其制备和应用。本申请制得的红景天光甘草定复合发酵液同时兼具抗氧化、舒缓肌肤和美白等功效，制备工艺简单，显著提高了光甘草定在水相体系中的分散性，使用安全性高，无刺激作用。
[0006]本申请采用以下技术方案解决上述技术问题：本申请提供一种红景天光甘草定复合发酵液的制备方法，具体包括如下步骤：将干燥的红景天、光甘草定和水混合，制得发酵底物；将乳杆菌接种到所述发酵底物中，经发酵培养，灭菌，制得所述红景天光甘草定复合发酵液；其中，所述干燥的红景天和所述光甘草定的质量比为（50~300）：1；所述乳杆菌包括高加索酸奶乳杆菌（Lactobacillus kefiri）、嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）和类干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei）中至少一种。
[0007]一些实施例中，所述干燥的红景天和所述光甘草定的质量比较佳地为（100~200）：1。
[0008]一些实施例的所述发酵底物中，所述干燥的红景天占所述水的质量百分比可为5%~10%。
[0009]一些实施例中，所述干燥的红景天的目数可为本领域常规，较佳地为10~100目，更
佳地为40~50目。
[0010]一些实施例中，所述发酵底物的制备方法还可包括如下步骤：所述干燥的红景天和所述水混合，经热水浸提，离心收集上清液，制得红景天水提液；所述红景天水提液和所述光甘草定混合，制得所述发酵底物。
[0011]所述发酵底物的制备过程中，所述热水浸提的温度可为70~80℃，较佳地为75℃。
[0012]所述发酵底物的制备过程中，所述热水浸提的时间可为3~5h，较佳地为4h。
[0013]所述发酵底物的制备过程中，所述离心的转速可为2000~8000 rpm，较佳地为4800 rpm。
[0014]所述发酵底物的制备过程中，所述离心的时间可为10~45min，较佳地为30~40min。
[0015]一些实施例中，所述发酵底物在使用前还可按照本领域常规包括灭菌的操作。
[0016]其中，所述发酵底物的所述灭菌的条件和方法可为本领域该类操作常规的条件和方法，一般可为高温灭菌法。
[0017]当采用所述高温灭菌法对所述发酵底物进行所述灭菌时，所述灭菌的温度可为本领域该类操作常规的温度，较佳地为110~121℃。
[0018]当采用所述高温灭菌法对所述发酵底物进行所述灭菌时，所述灭菌的时间可为本领域该类操作常规的时间，较佳地为10~40min，更佳地为30~40min。
[0019]当采用所述高温灭菌法对所述发酵底物进行所述灭菌时，所述灭菌的压力可为本领域该类操作常规的压力，较佳地为0.1~0.2Mpa，更佳地为0.15~0.2Mpa。
[0020]其中，按照本领域常规，所述发酵底物的所述灭菌的操作后还可进一步包括冷却的操作，一般可为冷却至室温。
[0021]一些实施例中，所述高加索酸奶乳杆菌可包括保藏于中国工业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CICC 20260 的高加索酸奶乳杆菌。保藏编号为CICC 20260 的高加索酸奶乳杆菌购自中国工业微生物菌种保藏管理中心。
[0022]一些实施例中，所述类干酪乳杆菌可包括保藏于中国工业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CICC 20394的类干酪乳杆菌。保藏编号为CICC 20394的类干酪乳杆菌购自中国工业微生物菌种保藏管理中心。
[0023]一些实施例中，所述嗜酸乳杆菌可包括保藏于中国工业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CICC 6074的嗜酸乳杆菌。保藏编号为CICC 6074的嗜酸乳杆菌购自中国工业微生物菌种保藏管理中心。
[0024]一些实施例中，单位质量的所述发酵底物中接种的所述乳杆菌的数量可为本领域常规，较佳地为106~109CFU/g，更佳地为106~107CFU/g。
[0025]一些实施例中，所述发酵培养的时间可为8~36 h，较佳地为24h。
[0026]一些实施例中，所述发酵培养的温度可为35~40℃，较佳地为35~37℃。
[0027]一些实施例中，所述发酵培养的操作后还可进一步包括离心，收集上清液的操作。
[0028]其中，所述离心的转速可为2000~8000 rpm，较佳地为4800 rpm。
[0029]其中，所述离心的时间可为10~45min，较佳地为30~40min。
[0030]其中，所述离心的操作后还可进一步包括采用滤膜精滤的操作。所述滤膜的孔径可为0.2~0.5μm，较佳地为0.22μm。
[0031]一些实施例中，所述灭菌的条件和方法可为本领域常规，一般可为高温灭菌法。
[0032]当采用所述高温灭菌法进行所述灭菌时，所述灭菌的温度可为本领域该类操作常规的温度，较佳地为95~110℃，更佳地为95~100℃。
[0033]当采用所述高温灭菌法进行所述灭菌时，所述灭菌的时间可为本领域该类操作常规的时间，较佳地为15~40min，更佳地为30~40min。
[0034]当采用所述高温灭菌法进行所述灭菌时，所述灭菌的压力可为本领域该类操作常规的压力，较佳地为0.1~0.2Mpa，更佳地为0.1~0.15MPa。
[0035]一些实施例中，所述灭菌的操作后，还可进一步包括冷却和/或与防腐剂混合的操作。
[0036]其中，按照本领域常规，所述冷却可为冷却至室温。
[0037]与所述防腐剂混合的过程中，所述混合的温度可为本领本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种红景天光甘草定复合发酵液的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：将干燥的红景天、光甘草定和水混合，制得发酵底物；将乳杆菌接种到所述发酵底物中，经发酵培养，灭菌，制得所述红景天光甘草定复合发酵液；其中，所述干燥的红景天和所述光甘草定的质量比为（50~300）：1；所述乳杆菌包括高加索酸奶乳杆菌（Lactobacillus kefiri）、嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）和类干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei）中至少一种。2.如权利要求1所述的红景天光甘草定复合发酵液的制备方法，其特征在于，所述红景天光甘草定复合发酵液的制备方法满足下述条件中至少一种：所述干燥的红景天和所述光甘草定的质量比为（100~200）：1；所述干燥的红景天占所述水的质量百分比为5%~10%；所述干燥的红景天的目数为10~100目；所述发酵底物的制备方法还包括如下步骤：所述干燥的红景天和所述水混合，经热水浸提，离心收集上清液，制得红景天水提液；所述红景天水提液和所述光甘草定混合，制得所述发酵底物；所述热水浸提的温度为70~80℃，所述热水浸提的时间为3~5h；所述发酵底物在使用前还包括灭菌的操作。3.如权利要求1所述的红景天光甘草定复合发酵液的制备方法，其特征在于，所述红景天光甘草定复合发酵液的制备方法满足下述条件中至少一种：所述高加索酸奶乳杆菌包括保藏于中国工业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CICC 20260 的高加索酸奶乳杆菌；所述类干酪乳杆菌包括保藏于中国工业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CICC 20394的类干酪乳杆菌；所述嗜酸乳杆菌包括保藏于中国工业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CICC 6074的嗜酸乳杆菌；单位质量的所述发酵底物中接种的所述乳杆菌的数量为106~109CFU/g。4.如权利要求1~3中任意一项所述的红景天光甘草定复合发酵液的制备方法，其特征在于，所述红景天光甘草定复合发酵...
【专利技术属性】
技术研发人员：卢永杰，张冬盈，孙静，张兵，张炽坚，艾勇，何廷刚，
申请(专利权)人：花安堂生物科技集团有限公司，
类型：发明
国别省市：
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