立式烤架和微蒸烤一体机制造技术

本发明专利技术公开了一种立式烤架和微蒸烤一体机，所述立式烤架，包括：烤架主体；立式支架，所述立式支架可转动地安装于所述烤架主体的上方，且所述立式支架用于支撑食物；支撑件，所述支撑件与所述立式支架相连，所述支撑件与所述烤架主体选择性地限位配合以使所述立式支架与所述烤架主体相对固定。由此，本发明专利技术中通过设置烤架主体、立式支架和支撑件进行配合使用，可利于实现不同类型场景的烤制方式，进而满足用户的烤制需求，适用于不同类型的食物的烤制，保证各种食物在烤制时均可多面充分受热，提升食物的质脆口感，提升用户体验。提升用户体验。提升用户体验。

【技术实现步骤摘要】
立式烤架和微蒸烤一体机


[0001]本专利技术涉及厨房设备
，尤其是涉及一种立式烤架和具有该立式烤架的微蒸烤一体机。

技术介绍

[0002]带热风功能的微波炉，在使用热风功能烤制肉类食品时，为了将食物在烤制过程中由于高温而收缩分解出来的油水，更好的脱离食物表面，会将食物平铺在烤架上，烤架放在烤盘上，烤盘用于接油。烤架高度往往与烤盘深度平齐，或者稍微高出烤盘一点。平铺的食物，在烤制过程中，底面没有接触烤盘，所以热量来源是热风，但烤架高度与烤盘深度平齐，或者稍微高出烤盘一点，热风比较难均匀接触食物底面，热能效传导效率低，导致食物底部表面难以着色，且食物底部表面难以产生脆的口感，存在改进的空间。

技术实现思路

[0003]本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术的一个目的在于提出一种立式烤架，能够实现食物的多面充分受热，且可灵活地适用于不同的烤制类型。
[0004]根据本专利技术实施例的立式烤架，包括：烤架主体；立式支架，所述立式支架可转动地安装于所述烤架主体的上方，且所述立式支架用于支撑食物本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种立式烤架，其特征在于，包括：烤架主体；立式支架，所述立式支架可转动地安装于所述烤架主体的上方，且所述立式支架用于支撑食物；支撑件，所述支撑件与所述立式支架相连，所述支撑件与所述烤架主体选择性地限位配合以使所述立式支架与所述烤架主体相对固定。2.根据权利要求1所述的立式烤架，其特征在于，所述烤架主体设有多个第一限位部，所述支撑件适于与多个所述第一限位部中的任意一个限位配合，且多个所述第一限位部与所述立式支架相对于所述烤架主体的多个支撑角度一一对应。3.根据权利要求2所述的立式烤架，其特征在于，所述支撑件背离所述立式支架的一端设有第二限位部，所述第一限位部和所述第二限位部中的一个构造为限位凹部，另一个构造为限位凸部。4.根据权利要求2所述的立式烤架，其特征在于，所述立式支架绕第一轴线与所述烤架主体转动连接，多个所述限位部在垂直于所述第一轴线的方向上依次分布。5.根据权利要求2所述的立式烤架，其特征在于，所述支撑角度为α，满足：0
°
≤α＜90
°
。6.根据权利要求1所述的立式烤架，其特征在于，所述立式支架绕第一轴线与所...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄德莉，
申请(专利权)人：广东美的厨房电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：