一种果脯加工用上糖衣装置制造方法及图纸

本申请公开了一种果脯加工用上糖衣装置，涉及食品加工技术领域，其包括底座、设置于底座上的连接框、转动连接于连接框的搅拌罐，所述搅拌罐开设有供物料进出的料口；所述连接框设置有用于驱动搅拌罐旋转的驱动件，所述连接框铰接于底座，所述连接框的转动中心线沿水平方向设置，且连接框绕连接框的转动中心能带动搅拌罐上下翻转，所述连接框和底座之间设置有用于控制搅拌罐翻转的控制件；取料时，所述控制件驱动连接框绕连接框的转动中心向下翻转，使得所述料口的开口朝向地面设置。本申请具有便于从搅拌罐内取出果脯的效果。便于从搅拌罐内取出果脯的效果。便于从搅拌罐内取出果脯的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种果脯加工用上糖衣装置


[0001]本申请涉及食品加工
，尤其是涉及一种果脯加工用上糖衣装置。

技术介绍

[0002]果脯一般指蜜饯，是一种以桃、杏、李、枣等果蔬为主要原料，添加（不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（不腌制）等工艺制成的食品。另外，为了提高果脯的口感，一般会在果脯加工中进行上糖衣工序，即将浸糖后的果脯原料外面挂上糖粉。
[0003]参照图1，相关技术中的一种上糖衣装置，包括底座1、倾斜固定于底座1的连接框2、转动连接于连接框2的搅拌罐3。其中，搅拌罐3采用空心的荸霁状结构；搅拌管开设有呈倾斜设置的料口31，供物料进出搅拌罐3。连接框2内安装有电机（图中未示出），电机的输出轴和搅拌罐3固定。加工时，将果脯和糖粉从料口31投入到搅拌罐3的内腔，然后启动电机，使得搅拌罐3旋转，使得果脯表面裹上一层糖粉，再利用水舀等工具将裹了糖粉的果脯从搅拌罐3内舀出，送入下一步加工工序。
[0004]针对上述中的相关技术，专利技术人发现该技术中至少存在如下问题，在使用搅拌罐3完成果脯和糖粉的上糖衣加工后，需要借助水舀等工具一勺一勺地将搅拌罐3内的果脯取出，该取料方式需要多次重复性地操作，费时费力，不便于从搅拌罐3内取出果脯。

技术实现思路

[0005]为了便于从搅拌罐内取出果脯，本申请提供一种果脯加工用上糖衣装置。
[0006]本申请提供一种果脯加工用上糖衣装置，采用如下的技术方案：
[0007]一种果脯加工用上糖衣装置，包括底座、设置于底座上的连接框、转动连接于连接框的搅拌罐，所述搅拌罐开设有供物料进出的料口；所述连接框设置有用于驱动搅拌罐旋转的驱动件，所述连接框铰接于底座，所述连接框的转动中心线沿水平方向设置，且连接框绕连接框的转动中心能带动搅拌罐上下翻转，所述连接框和底座之间设置有用于控制搅拌罐翻转的控制件；取料时，所述控制件驱动连接框绕连接框的转动中心向下翻转，使得所述料口的开口朝向地面设置。
[0008]通过采用上述技术方案，取料时，利用控制件控制搅拌罐向下翻转，使得料口的开口朝向地面设置，将搅拌罐内的果脯倒出，便可取出搅拌罐内的果脯，从而具有便于从搅拌罐内取出果脯的效果。
[0009]可选的，所述底座具有完全容纳控制件的安装腔，所述底座位于安装腔内设置有供控制件安装的安装板。
[0010]通过采用上述技术方案，将控制件安装于底座的安装腔内，合理利用底座，以便安装连接框和搅拌罐。
[0011]可选的，所述控制件包括转动连接于底座的转动杆、卷绕于转动杆的连接绳，所述底座设置有与转动杆相连接的动力件，所述转动杆的轴向沿平行于连接框的转动中心线设置；所述连接绳远离转动杆的一端设置于连接框，所述连接框的转动中心位于搅拌罐和连
接绳之间。
[0012]通过采用上述技术方案，取料时，利用动力件驱动转动杆旋转，对连接绳进行放卷，使得连接框在搅拌罐和果脯的重力作用下向下翻转，将搅拌罐内的果脯倒出。另外，料口处于靠近地面的高度位置，也便于人工拨动搅拌罐内的果脯，从而具有便于从搅拌罐内取出果脯的效果。
[0013]可选的，所述控制件包括设置于安装腔的连接链、设置于连接链的配重块，所述配重块通过连接链悬吊于安装腔内，所述连接链上下滑动连接于安装板，所述连接框的转动中心位于搅拌罐和连接链之间。
[0014]通过采用上述技术方案，取料时，向下按压搅拌罐，使得连接框绕连接框的转动中线向下旋转，直至料口的开口朝向地面设置，从而使得位于搅拌罐内的果脯在自身重力作用下滑出搅拌罐，便可将果脯从搅拌罐内倾倒而出。当搅拌罐内的果脯全部取出后，连接框在配重块的重力作用下进行翻转复位，使得搅拌罐处于加工时的位置。
[0015]可选的，所述配重块能够抵接于安装板的底部。
[0016]通过采用上述技术方案，在取料时，利用配重块抵接于安装板，对连接框的翻转角度进行限制，以便于复位连接框和搅拌罐。
[0017]可选的，所述配重块和连接链可拆卸连接，所述底座位于安装腔处设置有盖板。
[0018]通过采用上述技术方案，安装时，打开盖板，将配重块安装于连接链。
[0019]可选的，所述控制件包括倾斜设置于安装板的拉簧，所述拉簧由底座所在侧朝向搅拌罐所在侧呈斜向上设置；所述拉簧远离安装板的一端设置于连接框，所述连接框的转动中心位于搅拌罐和拉簧之间。
[0020]通过采用上述技术方案，取料时，向下按压搅拌罐，使得连接框绕连接框的转动中心朝向地面翻转，将搅拌罐内果脯倒出。在此过程中，连接框拉伸拉簧，使得拉簧发生形变；当搅拌罐内的果脯全部倒出后，搅拌罐在拉簧的弹力作用下进行复位。
[0021]可选的，所述控制件包括倾斜设置于安装板的气缸，所述气缸铰接于安装板，所述气缸的活塞杆铰接于连接框，所述连接框的转动中心位于搅拌罐和气缸之间。
[0022]通过采用上述技术方案，取料时，启动气缸，使得气缸的伸缩杆向外伸出，以推动连接框绕连接框的转动中心发生旋转，以带动搅拌罐向下翻转，将搅拌罐内的果脯倒出，便可完成取料。
[0023]综上所述，本申请包括以下至少一种有益效果：
[0024]1.取料时，利用驱动件转动杆旋转，对连接绳进行放卷，使得连接框在搅拌罐和果脯的重力作用下绕连接框的转动中心向下翻转，将搅拌罐内的果脯倾倒而出，便于取料；
[0025]2.在取料时，料口的开口呈朝向于地面设置，也便于人工将搅拌罐内的果脯拨出，方便人工取料。
附图说明
[0026]图1是相关技术中一种上糖衣装置的结构示意图；
[0027]图2是本申请本实施例1的结构示意图；
[0028]图3是本申请本实施例1的局部剖视示意图；
[0029]图4是本申请本实施例2的局部剖视示意图；
[0030]图5是本申请本实施例3的局部剖视示意图；
[0031]图6是本申请本实施例4的局部剖视示意图。
[0032]附图标记说明：1、底座；11、安装腔；12、安装板；13、盖板；2、连接框；21、连接环；3、搅拌罐；31、料口；4、转动杆；41、连接绳；5、动力件；51、推动电机；6、连接链；61、配重块；62、挂钩；7、拉簧；71、半环；8、气缸。
具体实施方式
[0033]以下结合附图对本申请作进一步详细说明。
[0034]实施例1：
[0035]参照图2，本申请实施例公开的一种果脯加工用上糖衣装置，果脯加工用上糖衣装置包括底座1、轴铰接于底座1顶部的连接框2、转动连接于连接框2一端的搅拌罐3，搅拌罐3用于搅拌糖粉和果脯。
[0036]参照图2和图3，其中，底座1的顶部开设有安装腔11，底座1位于安装腔11的内壁固定有安装板12。底座1位于安装腔11处通过合页铰接有盖板13，以便于将安装板12安装于安装腔11内。
[0037]参照图2和图3，连接框2位于底座1的顶部，连接框2设置有驱动件，用于驱动搅拌罐3旋转。驱动件为安装于连接本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种果脯加工用上糖衣装置，包括底座（1）、设置于底座（1）上的连接框（2）、转动连接于连接框（2）的搅拌罐（3），所述搅拌罐（3）开设有供物料进出的料口（31）；其特征在于：所述连接框（2）设置有用于驱动搅拌罐（3）旋转的驱动件，所述连接框（2）铰接于底座（1），所述连接框（2）的转动中心线沿水平方向设置，且连接框（2）绕连接框（2）的转动中心能带动搅拌罐（3）上下翻转，所述连接框（2）和底座（1）之间设置有用于控制搅拌罐（3）翻转的控制件；取料时，所述控制件驱动连接框（2）绕连接框（2）的转动中心向下翻转，使得所述料口（31）的开口朝向地面设置。2.根据权利要求1所述的一种果脯加工用上糖衣装置，其特征在于：所述底座（1）具有完全容纳控制件的安装腔（11），所述底座（1）位于安装腔（11）内设置有供控制件安装的安装板（12）。3.根据权利要求1所述的一种果脯加工用上糖衣装置，其特征在于：所述控制件包括转动连接于底座（1）的转动杆（4）、卷绕于转动杆（4）的连接绳（41），所述底座（1）设置有与转动杆（4）相连接的动力件（5），所述转动杆（4）的轴向沿平行于连接框（2）的转动中心线设置；所述连接绳（41）远离转动杆（4）的一端设置于连接框（2），所述连接框（2）的转动中心位于搅拌罐（3）和连接绳（41）之间。4.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：臧国庆，刘乃树，
申请(专利权)人：福建赛园食品有限公司，
类型：新型
国别省市：