【技术实现步骤摘要】
一种益生菌发酵饮料发酵装置
[0001]本技术涉及益生菌饮料生产
，具体为一种益生菌发酵饮料发酵装置。
技术介绍
[0002]益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物，现有的益生菌饮食产品较多，其中就包括益生菌饮料，益生菌饮料在进行生产时需要对益生菌进行发酵工作，此过程需要使用到发酵装置，现有的益生菌发酵装置，一般是在发酵罐中通过搅拌作用，使发酵物料混合均匀并在搅拌的作用下溶解部分氧气，为益生菌提供一个有氧环境，然而仅仅通过搅拌作用，物料中的氧气溶解较少，益生菌好氧发酵效果较差，影响发酵质量。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于提供一种益生菌发酵饮料发酵装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种益生菌发酵饮料发酵装置，包括发酵罐，所述发酵罐顶端设置有罐顶，所述...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种益生菌发酵饮料发酵装置，其特征在于，包括发酵罐(1)，所述发酵罐(1)顶端设置有罐顶(2)，所述发酵罐(1)与罐顶(2)采用一体成型式结构设计，所述罐顶(2)上表面中心位置通过螺栓固定安装有旋转电机(5)，所述旋转电机(5)的输出轴插入发酵罐(1)内部固定连接有旋转杆(6)，所述旋转杆(6)两侧均固定连接有若干均匀分布的搅拌支臂(7)，所述搅拌支臂(7)采用“L”型结构设计，每个所述搅拌支臂(7)两侧均固定安装有搅拌拨片(8)，所述搅拌支臂(7)上开设有若干均匀分布的出气孔(9)。2.根据权利要求1所述的一种益生菌发酵饮料发酵装置，其特征在于：所述旋转杆(6)和搅拌支臂(7)内部均采用空心结构设计，所述旋转杆(6)与搅拌支臂(7)内部互通式连接。3.根据权利要求1所述的一种益生菌发酵饮料发酵装置，其特征在于：所述发酵罐(1)底端外壁上通过螺栓固定安装有氧气泵(12)，所述氧气泵(12)的输出口固定连接有注氧管(13)，所述注氧...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨光伟，
申请(专利权)人：深圳仙草生物科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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