烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法技术方案

烹调学习辅助系统具备存储部、信息提示部以及控制部。存储部存储具有至少一个烹调工序的食谱、作为针对烹调的材料、针对材料的烹调方法、或材料与烹调方法的组合的烹调要素、以及烹调要素的烹调要素基准等级。信息提示部提示食谱。控制部根据与食谱的烹调工序对应的烹调要素的烹调要素基准等级，计算与食谱对应的食谱基准等级，使信息提示部将计算出的食谱基准等级与食谱一起提示。烹调学习辅助方法由烹调学习辅助系统实施。调学习辅助系统实施。调学习辅助系统实施。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法


[0001]本公开涉及提示与食谱相关的食谱基准等级的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法。

技术介绍

[0002]在制作还未习惯制作的种类的料理时，或想要学习烹调方法时，烹调者经常会参照食谱。通常，烹调者从较多的食谱选择适合于自己的烹调技能的食谱时，会将食谱的名称和食谱所记载的食材作为参考。
[0003]但是，烹调者难以选择最优的食谱。如果选择了对烹调者而言过于困难的种类的料理，烹调者无法适当地制作该料理。如果选择了对烹调者而言过于简单的种类的料理，则无法期望该烹调者的烹调技能提高。
[0004]迄今为止，已经开发了对食谱标注难易度，建议接下来烹调的食谱的烹调设备。专利文献1公开了加热烹调器，该加热烹调器存储多个烹调菜单各自的难易度，根据实施的烹调菜单的难易度选出推荐菜单并显示。
[0005]然而，在上述以往的加热烹调器中，难以对各种食谱适当地标注难易度。上述以往技术并未向烹调者提供作为以什么为基准来对食谱标注难易度、以什么为基准来建议食谱的根据的信息。
[0006]因此，难以选择对烹调者而言能够信服的食谱或适合的食谱。在多个烹调者一起进行烹调的情况下，更加难以决定针对食谱的难易度的基准，从而更加难以建议适当的食谱。
[0007]现有技术文献
[0008]专利文献
[0009]专利文献1：日本特开2015
‑
155767号公报

技术实现思路

[0010]专利技术所要解决的课题
[0011]本公开的目的在于提供针对食谱适当地计算食谱基准等级并向烹调者提示的辅助系统和辅助方法。
[0012]本公开的一个方式是烹调学习辅助系统，其具备存储部、信息提示部以及控制部。
[0013]存储部存储具有至少一个烹调工序的食谱、作为针对烹调的材料、针对材料的烹调方法、或材料与烹调方法的组合的烹调要素、以及烹调要素的烹调要素基准等级。信息提示部提示食谱。控制部根据与食谱的烹调工序对应的烹调要素的烹调要素基准等级，计算与食谱对应的食谱基准等级，使信息提示部将计算出的食谱基准等级与食谱一起提示。
[0014]本公开的另一个方式是烹调学习辅助方法，其包含读出的步骤、计算的步骤以及提示的步骤。
[0015]在读出的步骤中，读出具有至少一个烹调工序的食谱和与食谱的烹调工序对应的
烹调要素的烹调要素基准等级。烹调要素是针对烹调的材料、针对材料的烹调方法、或材料与烹调方法的组合。
[0016]在计算的步骤中，根据与食谱的烹调工序的烹调要素对应的烹调要素基准等级，计算与食谱对应的食谱基准等级。在提示的步骤中，与食谱一起提示计算出的食谱基准等级。
[0017]本公开的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法在提示食谱时，提示基于食谱所包含的烹调要素的食谱基准等级。由此，烹调者能够容易地选择食谱。
附图说明
[0018]图1A是示出烹调学习辅助系统的概略结构的框图。
[0019]图1B是示出烹调学习辅助系统的更详细的概略结构的框图。
[0020]图2是示出烹调要素的图。
[0021]图3是示出与烹调工序对应的烹调要素的图。
[0022]图4A是示出提示的食谱和食谱基准等级的图。
[0023]图4B是示出提示的食谱和食谱基准等级的图。
[0024]图5是烹调学习辅助方法的流程图。
[0025]图6A是示出仅材料的烹调要素及其烹调要素难易度的图。
[0026]图6B是示出仅烹调方法的烹调要素及其烹调要素难易度的图。
[0027]图6C是示出包含材料与烹调方法的组合的烹调要素及其烹调要素难易度的图。
[0028]图6D是示出包含材料、烹调方法以及材料与烹调方法的组合的烹调要素及其烹调要素难易度的图。
[0029]图7A是使用雷达图示出提示的食谱难易度的图。
[0030]图7B是使用竖向条形图示出提示的食谱难易度的图。
[0031]图8是示出通过烹调要素难易度以外的项目提示的食谱难易度的图。
[0032]图9A是以多个阶段示出提示的食谱和食谱难易度的图。
[0033]图9B是以多个阶段示出提示的食谱和食谱难易度的图。
[0034]图10A是示出与食谱和食谱难易度一起提示的补充信息的图。
[0035]图10B是示出与食谱和食谱难易度一起提示的补充信息的图。
[0036]图11是示出包含具有不同的食谱难易度的多个食谱的食谱组的图。
[0037]图12A是示出学习等级的视觉性提示的图。
[0038]图12B是示出学习等级的视觉性提示的图。
[0039]图13是示出与食谱和食谱难易度一起提示的学习等级的图。
[0040]图14是示出多个食谱之间共用的学习等级的图。
[0041]图15A是示出按照烹调日期和烹调次数使用雷达图提示的食谱难易度的图。
[0042]图15B是示出按照烹调日期和烹调次数使用横向条形图提示的食谱难易度的图。
[0043]图16A是示出用于输入学习等级设定指令的用户界面的一例的图。
[0044]图16B是示出用于输入学习等级设定指令的用户界面的另一例的图。
[0045]图17是示出建议食谱的提示的图。
[0046]图18A是示出烹调要素的烹调要素参与度的图。
[0047]图18B是示出烹调要素的烹调要素参与度的图。
[0048]图19是示出按照年龄能够参与的烹调要素的图。
[0049]图20是示出提示的食谱和食谱参与度的图。
[0050]图21是以强调了第2烹调者能够参与的烹调工序的形式示出提示的烹调工序的图。
[0051]图22是示出辅助信息的图。
[0052]图23是示出辅助信息的提示的图。
[0053]图24是示出替代烹调方法的图。
[0054]图25是示出根据替代烹调方法而变更的烹调要素和烹调工序的图。
[0055]图26是示出根据替代烹调方法而变更的烹调工序和辅助信息的提示的图。
[0056]图27是示出与辅助信息对应的年龄的提示的图。
[0057]图28是示出特定的第2烹调者能够参与的烹调要素的图。
[0058]图29A是示出针对特定的第2烹调者提示的食谱和食谱参与度的图。
[0059]图29B是示出针对特定的第2烹调者提示的食谱和食谱参与度的图。
[0060]图29C是示出针对特定的第2烹调者提示的食谱和食谱参与度的图。
[0061]图30是示出用于输入固有参与度设定指令的用户界面的一例的图。
[0062]图31是示出与针对特定的第2烹调者的辅助信息对应的称呼的提示的图。
具体实施方式
[0063]本公开的第1方式是具备存储部、信息提示部以及控制部的烹调学习辅助系统。
[0064]所述存储部存储具有至少一个烹调工本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种烹调学习辅助系统，其具备存储部、信息提示部以及控制部，其中，所述存储部存储：具有至少一个烹调工序的食谱；烹调要素，其是针对烹调的材料、针对所述材料的烹调方法、或所述材料与所述烹调方法的组合；以及所述烹调要素的烹调要素基准等级，所述信息提示部能够以提示所述食谱的方式动作，所述控制部能够以如下方式动作：根据与所述食谱的所述烹调工序对应的所述烹调要素的所述烹调要素基准等级，计算与所述食谱对应的食谱基准等级，使所述信息提示部将计算出的所述食谱基准等级与所述食谱一起提示。2.根据权利要求1所述的烹调学习辅助系统，其中，所述烹调要素基准等级是关于所述烹调要素的烹调要素难易度，所述食谱基准等级是关于所述食谱的食谱难易度。3.根据权利要求2所述的烹调学习辅助系统，其中，所述控制部能够以如下方式动作：将所述食谱的所述烹调要素作为图表的项目，使所述信息提示部提示与所述项目分别对应的所述烹调要素难易度，由此使所述信息提示部用所述图表提示所述食谱难易度。4.根据权利要求3所述的烹调学习辅助系统，其中，所述控制部能够以如下方式动作：将所述食谱的记载文字数、烹调工序数、使用材料数或烹调所需时间作为所述图表的所述项目。5.根据权利要求2所述的烹调学习辅助系统，其中，所述控制部能够以如下方式动作：使用至少一个难易度类别阈值将所述食谱难易度分类为多个难易度类别，使所述信息提示部将所述多个难易度类别与所述食谱和所述食谱难易度一起提示。6.根据权利要求2所述的烹调学习辅助系统，其中，所述控制部能够以如下方式动作：计算与所述食谱的所述烹调工序对应的所述烹调要素的所述烹调要素难易度的总和、最大值、或平均值，将所述总和、所述最大值、或所述平均值作为与所述食谱对应的所述食谱难易度。7.根据权利要求2所述的烹调学习辅助系统，其中，存储部存储与所述食谱对应的补充信息，所述补充信息是与所述食谱的所述材料或所述烹调方法相关，并且与所述食谱的所述食谱难易度相关的信息，所述控制部能够以如下方式动作：针对如下的提示食谱，使所述信息提示部将所述补充信息与所述提示食谱和所述食谱难易度一起提示，该提示食谱是所述食谱难易度为第1难易度阈值以上，或为比所述第1难易度阈值低的第2难易度阈值以下的所述食谱。8.根据权利要求7所述的烹调学习辅助系统，其中，在所述提示食谱的所述食谱难易度为所述第1难易度阈值以上的情况下，所述补充信息表示所述提示食谱具有与第3难易度阈值以上的所述烹调要素难易度对应的所述烹调工序，
在所述提示食谱的所述食谱难易度为所述第2难易度阈值以下的情况下，所述补充信息表示所述提示食谱不具有与第4难易度阈值以下的所述烹调要素难易度对应的所述烹调工序。9.根据权利要求7所述的烹调学习辅助系统，其中，所述存储部存储包含所述食谱的食谱组，所述提示食谱包含于所述食谱组，在所述提示食谱的所述食谱难易度为所述第2难易度阈值以下的情况下，所述补充信息表示所述提示食谱不具有所述食谱组所包含的规定数量的其他食谱所具有的指定材料，或所述提示食谱具有代用烹调方法或代用材料。10.根据权利要求2所述的烹调学习辅助系统，其中，所述存储部存储针对烹调者的所述烹调要素的学习等级，所述控制部能够以如下方式动作：使所述信息提示部将所述学习等级与提示食谱和所述食谱难易度一起提示。11.根据权利要求10所述的烹调学习辅助系统，其中，所述存储部按每个烹调日期或烹调次数存储所述学习等级，所述控制部使所述信息提示部按每个烹调日期或烹调次数提示所述学习等级。12.根据权利要求10所述的烹调学习辅助系统，其中，所述烹调要素的所述学习等级能够手动或自动设定。13.根据权利要求12所述的烹调学习辅助系统，其中，所述烹调学习辅助系统还具备输入部，所述控制部能够以如下方式动作：在经由所述输入部接收到设定至少一个烹调要素的学习等级这样的学习等级设定指令时，根据所述学习等级设定指令设定该烹调要素的所述学习等级。14.根据权利要求12所述的烹调学习辅助系统，其中，所述控制部能够以如下方式动作：当关于所述烹调要素的烹调记录成为规定次数以上时，使所述烹调要素的所述学习等级上升。15.根据权利要求10所述的烹调学习辅助系统，其中，所述存储部存储分别是所述食谱的多个食谱，所述控制部能够以如下方式动作：使所述信息提示部提示所述多个食谱中的包含具有比所述学习等级高规定程度的烹调要素难易度的烹调要素的所述食谱作为建议食谱。16.根据权利要求15所述的烹调学习辅助系统，其中，在所述多个食谱中，所述烹调要素相同的情况下，所述烹调要素难易度是相同的。17.根据权利要求15所述的烹调学习辅助系统，其中，在所述多个食谱中，所述烹调要素相同的情况下，所述学习等级是相同的。18.根据权利要求1所述的烹调学习辅助系统，其中，所述烹调要素基准等级和所述食谱基准等级是表示特定年龄的第2烹调者能够以何种程度参与所述烹调要素和所述食谱的实施的烹调要素参与度和食谱参与度。19.根据权利要求18所述的烹调学习辅助系统，其中，所述烹调要素参与度表示所述第2烹调者能否参与所述烹调要素的实施，
所述控制部能够以如下方式动作：计算与所述第2烹调者能够参与的所述烹调要素对应的所述烹调工序相对于所述食谱整体的比例，将所述比例作...

【专利技术属性】
技术研发人员：田冈幸，幸裕弘，贞平匡史，山田浩贵，黄志奇，
申请(专利权)人：松下知识产权经营株式会社，
类型：发明
国别省市：