【技术实现步骤摘要】
一种用于食品加工的沥水装置
[0001]本技术涉及沥水设备
,具体是一种用于食品加工的沥水装置。
技术介绍
[0002]在制作肉类食品之前,需要对其进行解冻,一般则是通过热水淋撒到肉类食品上面,在解冻后为了便于后续的加工,需要将这些解冻后肉类食品上面的水分沥干。
[0003]经检索,中国专利公开号为CN214892185U的技术,公开了一种用于泡椒鸡爪加工的沥水装置,包括沥水装置主体,所述沥水装置主体的下端设置有底座,所述底座的下端外表面设置有防滑装置,所述底座的上端设置有支撑柱,所述支撑柱的一侧设置有沥水盖,所述沥水盖的下端设置有沥水桶。
[0004]上述装置是将需要进行沥水的鸡爪倒入沥水桶内,然后通过沥水网与沥水电机的配合下来达到来沥干水分的目的,然而在沥干水分后无法快速取出其中的鸡爪,想要全部取完只有一部分一部分的取,难以提高工作效率,存在局限性。
技术实现思路
[0005]本技术的目的在于提供一种用于食品加工的沥水装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]本技术的技 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于食品加工的沥水装置,其特征在于:包括:沥水箱(1):所述沥水箱(1)一侧安装有倾倒机构(7),所述倾倒机构(7)包括滑动连接在沥水箱(1)一端外壁上的导料板(701),所述导料板(701)一侧外壁固定连接有齿条(702),所述沥水箱(1)两侧外壁均转连接有转动轴;两个支撑板二(703),两个所述支撑板二(703)分别转动连接在转动轴上,其中一个所述转动轴固定套设有齿轮一(705),其中一个所述支撑板二(703)转动连接有传动轮(706),所述传动轮(706)一端同轴固定有与齿轮一(705)相啮合的齿轮二(707);齿轮三(709),所述齿轮三(709)转动连接在沥水箱(1)一端外壁上,所述齿轮三(709)与齿条(702)相啮合,所述齿轮三(709)一端外壁同轴固定有从动轮(710),所述从动轮(710)与传动轮(706)套设有同一个皮带(708)。2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的沥水装置,其特征在于:所述沥水箱(1)内部安装有沥水机构(8),所述沥水机构(8)包括转动连接在沥水箱(1)底部内壁的沥水桶(801),所述沥水箱(1)...
【专利技术属性】
技术研发人员:王刚,
申请(专利权)人:安徽小胡鸭食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。