【技术实现步骤摘要】
一种速溶型三聚磷酸钠的生产方法
[0001]本专利技术涉及化工
,具体为一种速溶型三聚磷酸钠的生产方法。
技术介绍
[0002]我国三聚磷酸钠在1965年后开始生产,食品添加剂三聚磷酸钠能够有效保持水产品营养物质及水份,烹饪后肉汁更丰富;抑制脂类氧化,保护海产品的天然色泽和风味;减少解冻后的流滴损失,减小烹调后重量损失;提高产品生产过程中的清洗效率,有效延长产品的保质期。在食品工业的使用过程中,大量三聚磷酸钠会被倾倒入水中(尤其盐水),形成瞬时的过饱和状态,在这种情况下,目前国内绝大部分食品级三聚磷酸钠产品都会结块,从而影响溶解速度,影响生产。
[0003]专利号CN201310107882.7,公开了一种速溶型三聚磷酸钠的生产方法,该方法是先将水加入中和反应釜中,用蒸汽加热,加入一定量碳酸钠,搅拌使之溶解,溶液温度升至≥85℃时,在搅拌下缓慢加入磷酸进行反应,调整中和液中和度K值在3.3
±
0.1,继续反应至溶液呈粘稠状,在中和液中添加一定量的碳酸氢钠后,将其经喷嘴喷入喷雾干燥塔中通过混流干 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种速溶型三聚磷酸钠的生产方法,其特征在于,包括以下步骤:步骤一:气体经燃烧器通入喷雾干燥塔的上部,同时用高压泵将正磷酸盐的溶液喷入;步骤二:在正磷酸盐的溶液喷入之前,将30
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40份高效亲水高分子和5
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10份可溶解棉状物质基材接枝输入到正磷酸盐溶液中,利用多个亲水基团增加吸引水分子的能力,接着再把65份
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50份植物纤维粉末输入到正磷酸盐溶液中;步骤三:在正磷酸盐的溶液喷入完成后,利用超声波粉碎设备,将超声波换能器放入到溶液中,对正磷酸盐混合物进行超声波粉碎,最后将含水5%以下的干燥产品不断从干燥器下部取出,正磷酸盐混合物在旋转炉中脱水缩聚成三聚磷酸钠;步骤四:正磷酸盐混合物在旋转炉旋转的过程中,高效亲水高分子、可溶解棉状物质基材接枝和植物纤维粉混...
【专利技术属性】
技术研发人员:袁征,田素英,黄立见,冯令全,
申请(专利权)人:贵州开阳青利天盟化工有限公司,
类型:发明
国别省市:
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