一种提高大口黑鲈肌肉品质的小球藻鲈鱼饲料的制备方法技术

本发明专利技术提供一种提高大口黑鲈肌肉品质的小球藻鲈鱼饲料的制备方法，涉及鲈鱼饲料领域。该小球藻鲈鱼饲料，包括以下按重量计算的组分：小球藻700份、酪蛋白90份、面粉129份、鱼油10份、豆油11份、大豆磷脂30份、磷酸二氢钙15份和预混料15份；包括以下步骤：将新鲜的小球藻置于清水中淘洗，然后进行过筛，反复2～4次；淘洗后的小球藻置于离心脱水设备中，进行甩干；然后将其置于烘干箱中进行干燥，温度控制在60～80℃；最后进行研磨，使得小球藻的细胞壁破碎即可；饲料中的各个组分按配比添加，混合充分后膨化生产直径为4mm柱状颗粒。实验表明，将鱼粉替换成小球藻，对鲈鱼的肉质和生长的影响并不大。的影响并不大。

【技术实现步骤摘要】
一种提高大口黑鲈肌肉品质的小球藻鲈鱼饲料的制备方法


[0001]本专利技术涉及鲈鱼饲料
，具体为一种提高大口黑鲈肌肉品质的小球藻鲈鱼饲料的制备方法。

技术介绍

[0002]大口黑鲈，俗称加州鲈，是一种重要的经济鱼类，其养殖规模与养殖产量逐年上升。水产饲料是水产养殖产量的物质基础，大口黑鲈作为一种典型的肉食性鱼类，其对饲料蛋白质，尤其是动物性饲料蛋白原料的需求较高，而鱼粉作为重要且优质的动物蛋白原料，其添加量在商品饲料中可达显示出大口黑鲈养殖业对饲料鱼粉的严重依赖，更易受到鱼粉资源的影响，因此，寻找鱼粉可替代蛋白源，在大口黑鲈养殖业的可持续发展显得尤为重要，也成为目前大口黑鲈养殖产业可持续发展亟须解决的问题。

技术实现思路

[0003](一)解决的技术问题
[0004]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种提高大口黑鲈肌肉品质的小球藻鲈鱼饲料的制备方法，解决了的肉食性鱼类饲养所需要的蛋白质源严重依赖鱼粉的问题。
[0005](二)技术方案
[0006]为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种提高大口黑鲈肌肉品质的小球藻鲈鱼饲料，包括以下按重量计算的组分：小球藻700份、酪蛋白90份、面粉129份、鱼油10份、豆油11份、大豆磷脂30份、磷酸二氢钙15份和预混料15份。
[0007]优选的，所述预混料每千克含有VA 810000IU、VD3 198000IU、VE 4500mg、VK3 1440mg、VB1 900mg、VB2 1350mg、VB6 830mg、VC 13000mg、VB3 110mg、肌醇12000mg、铁12000mg、铜400mg、锌3000mg、锰1500mg、镁60000mg、钴40mg、碘100mg、硒30mg。
[0008]优选的，所述小球藻鲈鱼饲料的各组分中配比浮动不超过15％，即可以根据鲈鱼的生长情况进行添加改变。
[0009]优选的，所述小球藻为蛋白核小球藻，蛋白核小球藻含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、食物纤维、核酸及叶绿素，其丰富的蛋白质利于作为鲈鱼饲料。
[0010]一种提高大口黑鲈肌肉品质的小球藻鲈鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：
[0011]步骤一：将新鲜的小球藻置于清水中淘洗，然后进行过筛，反复2～4次，尽可能去除杂质；
[0012]步骤二：淘洗后的小球藻置于离心脱水设备中，进行甩干；
[0013]步骤三：然后将其置于烘干箱中进行干燥，温度控制在60～80℃；
[0014]步骤四：最后进行研磨，使得小球藻的细胞壁破碎即可，利于吸收消化；
[0015]步骤五：饲料中的各个组分按配比添加，混合充分后膨化生产直径为4mm柱状颗粒。
[0016]优选的，所述步骤一中过筛的网眼直径不大于1mm。
[0017]优选的，所述步骤三烘干过程中，需要翻动2～4次，提高干燥的速度。
[0018](三)有益效果
[0019]本专利技术提供了一种提高大口黑鲈肌肉品质的小球藻鲈鱼饲料的制备方法。具备以下有益效果：通过实验数据，将小球藻替代鱼粉，其肉质和生长速度影响小，通过合理配备鱼粉和小球藻比例，从表2中得出，可以提高生，小球藻可以作为鲈鱼养殖所需的蛋白质来源。
具体实施方式
[0020]下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0021]实施例一：
[0022]本专利技术实施例提供一种提高大口黑鲈肌肉品质的小球藻鲈鱼饲料，包括以下按重量计算的组分：小球藻700份、酪蛋白90份、面粉129份、鱼油10份、豆油11份、大豆磷脂30份、磷酸二氢钙15份和预混料15份。
[0023]预混料每千克含有VA 810000IU、VD3 198000IU、VE 4500mg、VK3 1440mg、VB1 900mg、VB2 1350mg、VB6 830mg、VC 13000mg、VB3 110mg、肌醇12000mg、铁12000mg、铜400mg、锌3000mg、锰1500mg、镁60000mg、钴40mg、碘100mg、硒30mg。
[0024]小球藻鲈鱼饲料的各组分中配比浮动不超过15％，即可以根据鲈鱼的生长情况进行添加改变，小球藻为蛋白核小球藻，蛋白核小球藻含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、食物纤维、核酸及叶绿素，其丰富的蛋白质利于作为鲈鱼饲料。
[0025]实施例二：
[0026]本专利技术实施例提供一种提高大口黑鲈肌肉品质的小球藻鲈鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：
[0027]步骤一：将新鲜的小球藻置于清水中淘洗，然后进行过筛，网眼直径不大于1mm，反复2～4次，尽可能去除杂质；
[0028]步骤二：淘洗后的小球藻置于离心脱水设备中，进行甩干；
[0029]步骤三：然后将其置于烘干箱中进行干燥，温度控制在60～80℃，干燥时需要翻动2～4次，提高干燥的速度；
[0030]步骤四：最后进行研磨，使得小球藻的细胞壁破碎即可，利于吸收消化；
[0031]步骤五：饲料中的各个组分按配比添加，混合充分后膨化生产直径为4mm柱状颗粒。
[0032]实施例三：
[0033]与传统使用鱼粉的饲料对比进行阶梯实验，选取体质健康、规格均匀一致，初始尾均重为143
±
1.0g的大口黑鲈180尾。将试验鱼平均分为6个组，每组3个重复，每个重复10尾，饲养于18个循环水养殖缸中。养殖期间每天投喂饲料2次(9：00、18：00)，日投喂量为鱼体重的2％，摄食一小时后将残饵捞出，烘干测其重量并记录，每天换水1/3。实验期间水温维持在25
±
1℃，pH值为7.2～7.4，溶解氧＞5
㎎
/L，氨氮浓度＜0.05
㎎
/L。试验日期为90d，
每组使用的饲料分别为用高蛋白小球藻粉0％(CM0)，15％(CM15)，30％(CM30)，45％(CM45)，75％(CM75)，100％(CM100)替代黑鲈饲料鱼粉蛋白，具体如表1。
[0034]表1实验饲料配方及营养水平(风干物质基础)
[0035][0036]养殖周期结束后，进行取样，然后计算如下参数：
[0037]增重率(WGR,％)＝(终末均重
‑
初始均重)/初始均重
×
100；
[0038]特定生长率(SGR,％/d)＝[ln(末尾均重)
‑
ln(初尾均重)]/试验天数
×
100；
[0039]饲料转化率(FCR,g/g)＝投饲总量/体增重；
[0040]肥满度(CF,g/cm3)＝体重/体长3
×
100；
[0041]脏体本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种提高大口黑鲈肌肉品质的小球藻鲈鱼饲料，其特征在于，包括以下按重量计算的组分：小球藻700份、酪蛋白90份、面粉129份、鱼油10份、豆油11份、大豆磷脂30份、磷酸二氢钙15份和预混料15份。2.根据权利要求1所述的一种提高大口黑鲈肌肉品质的小球藻鲈鱼饲料，其特征在于：所述预混料每千克含有VA 810000IU、VD3 198000IU、VE 4500mg、VK3 1440mg、VB1 900mg、VB2 1350mg、VB6 830mg、VC 13000mg、VB3 110mg、肌醇12000mg、铁12000mg、铜400mg、锌3000mg、锰1500mg、镁60000mg、钴40mg、碘100mg、硒30mg。3.根据权利要求1所述的一种提高大口黑鲈肌肉品质的小球藻鲈鱼饲料，其特征在于：所述小球藻鲈鱼饲料的各组分中配比浮动不超过15％。4.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：周继术，吉红，徐庆来，陈小松，
申请(专利权)人：西北农林科技大学，
类型：发明
国别省市：