本实用新型专利技术公开了一种奶酪成型装置，包括工作台和切割机构，所述工作台的顶部装设有放置板，所述工作台的顶部两侧固定安装有支撑杆，所述支撑杆的顶部固定安装有支撑板，两个所述支撑杆的上部内侧装设有切割机构；所述切割机构包括电机，所述电机的输出轴上固定安装有螺纹杆，所述螺纹杆的外部螺纹连接有螺纹块，所述螺纹块的顶部固定安装有滑块，所述滑块与开设在支撑板内底部的滑槽为滑动连接，所述螺纹块的底部固定安装有电动推杆，所述电动推杆的底部固定安装有安装板，所述安装板的内部螺纹连接有奶酪模具盒，所述奶酪模具盒的底部固定安装有环形刀片。该奶酪成型装置，具备降低了工人的劳动强度且提高了生产效率。降低了工人的劳动强度且提高了生产效率。降低了工人的劳动强度且提高了生产效率。
【技术实现步骤摘要】
一种奶酪成型装置
[0001]本技术涉及奶酪切割成型
，具体为一种奶酪成型装置。
技术介绍
[0002]奶酪是一种营养丰富的乳制品，富含蛋白、脂肪、矿物质等，纯天然的食品，制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制为成品。
[0003]奶酪在生产时，由于奶酪通常体积较大，就需要对奶酪进行切割成型，目前基本是通过人工进行切割成型，工人的劳动强度大且效率比较低，故而提出一种奶酪成型装置来解决以上问题。
技术实现思路
[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种奶酪成型装置，具备降低了工人的劳动强度且提高了生产效率等优点，解决了奶酪在进行切割成型时往往通过人工手动进行切割，工人的劳动强度大且效率低的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种奶酪成型装置，包括工作台和切割机构，所述工作台的顶部装设有放置板，所述工作台的顶部两侧固定安装有支撑杆，所述支撑杆的顶部固定安装有支撑板，两个所述支撑杆的上部内侧装设有切割机构。
[0006]所述切割机构包括电机，所述电机的输出轴上固定安装有螺纹杆，所述螺纹杆的外部螺纹连接有螺纹块，所述螺纹块的顶部固定安装有滑块，所述滑块与开设在支撑板内底部的滑槽为滑动连接，所述螺纹块的底部固定安装有电动推杆，所述电动推杆的底部固定安装有安装板，所述安装板的内部螺纹连接有奶酪模具盒，所述奶酪模具盒的底部固定安装有环形刀片。
[0007]进一步，所述放置板的两侧内底部开设有定位槽，所述定位槽的内部卡接有定位块，所述定位块固定安装在工作台的顶部。
[0008]进一步，所述放置板的顶部开设有放置槽，所述放置板的两侧固定安装有把手。
[0009]进一步，所述奶酪模具盒的形状设置为圆形，所述奶酪模具盒的内部为空腔结构。
[0010]进一步，所述电机的外部固定安装有电机框，所述电机框固定安装在左侧支撑杆的上部左侧。
[0011]进一步，所述螺纹杆的右端装设有轴承，所述螺纹杆为穿过左侧支撑杆的内部与轴承为转动连接，所述轴承固定安装在右侧支撑杆的内部。
[0012]与现有技术相比，本申请的技术方案具备以下有益效果：
[0013]1、该奶酪成型装置，通过控制电机正反转，带动螺纹杆正转或反转，从而使螺纹块左右移动，使滑块在滑槽内左右滑动，从而达到控制奶酪模具盒和环形刀片移动到需要切割奶酪的位置，再启动电动推杆推动奶酪模具盒下移从而对奶酪进行切割成型，不需要人工进行切割成型，降低了工人的劳动强度，并提高了生产的效率。
[0014]2、该奶酪成型装置，通过设置放置板和把手，在把奶酪切割成型后，通过握住把手
把放置板从工作台上取下，使定位槽与定位块分离，从而便于转移切割成型的奶酪。
附图说明
[0015]图1为本技术的结构示意图；
[0016]图2为本技术的图1中A处的结构放大图；
[0017]图3为本技术的图1中B处的结构放大图。
[0018]图中：1支撑杆、2轴承、3螺纹杆、4电动推杆、5滑块、6螺纹块、7滑槽、8支撑板、9电机、10工作台、11放置板、12放置槽、13安装板、14奶酪模具盒、15环形刀片、16安装槽、17定位块、18定位槽。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0020]请参阅图1
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3，本实施例中的一种奶酪成型装置，包括工作台10和切割机构，工作台10的顶部装设有放置板11，工作台10的顶部两侧固定安装有支撑杆1，支撑杆1的顶部固定安装有支撑板8，两个支撑杆1的上部内侧装设有切割机构，放置板11的两侧内底部开设有定位槽18，定位槽18的内部卡接有定位块17，定位块17固定安装在工作台10的顶部，放置板11的顶部开设有放置槽12，放置板11的两侧固定安装有把手。
[0021]需要说明的是，放置板11通过定位块17卡接在工作台10的顶部，便于把切割成型后的奶酪进行转移到一下工序。
[0022]切割机构包括电机9，电机9的输出轴上固定安装有螺纹杆3，螺纹杆3的外部螺纹连接有螺纹块6，螺纹块6的顶部固定安装有滑块5，滑块5与开设在支撑板8内底部的滑槽7为滑动连接，螺纹块6的底部固定安装有电动推杆4，电动推杆4的底部固定安装有安装板13，安装板13的内部螺纹连接有奶酪模具盒14，奶酪模具盒14的底部固定安装有环形刀片15。
[0023]本实施例中，螺纹杆3的右端装设有轴承2，螺纹杆3为穿过左侧支撑杆1的内部与轴承2为转动连接，轴承2固定安装在右侧支撑杆1的内部。
[0024]需要说明的是，奶酪模具盒14的上侧外部装设有外螺纹，安装板13与奶酪模具盒14设置为螺纹连接，方便更换不同形状的奶酪模具盒14。
[0025]本实施例中，奶酪模具盒14的形状设置为圆形，奶酪模具盒14的内部为空腔结构。
[0026]本实施例中，电机9的外部固定安装有电机框，电机框固定安装在左侧支撑杆1的上部左侧。
[0027]上述实施例的工作原理为：使用该装置时，通过控制电机9正反转，从而带动螺纹杆3正转或反转，从而使螺纹块6左右移动，螺纹块6移动带动滑块5在滑槽7内滑动，当奶酪模具盒14移动到需要切割的位置时，启动电动推杆4推动奶酪模具盒14和环形刀片15向下移动直到奶酪模具盒14把放置在放置板11内部的奶酪切割成型，再通过电动推杆4带动奶酪模具盒14向上移动，使奶酪模具盒14与奶酪分离，再把奶酪模具盒14移动到下一个位置
进行切割成型，切割完后，通过握住把手，把放置板11从工作台10上取下，使定位槽18与定位块17分离，从而便于转移切割成型的奶酪，该装置自动化程度高，不需要人工进行切割成型，降低了工人的劳动强度。
[0028]有益效果：
[0029]1、该奶酪成型装置，通过控制电机9正反转，带动螺纹杆3正转或反转，从而使螺纹块6左右移动，使滑块5在滑槽7内左右滑动，从而达到控制奶酪模具盒14和环形刀片15移动到需要切割奶酪的位置，再启动电动推杆4推动奶酪模具盒14下移从而对奶酪进行切割成型，不需要人工进行切割成型，降低了工人的劳动强度，并提高了生产的效率。
[0030]2、该奶酪成型装置，通过设置放置板11和把手，在把奶酪切割成型后，通过握住把手把放置板11从工作台10上取下，使定位槽18与定位块17分离，从而便于转移切割成型的奶酪。
[0031]需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种奶酪成型装置，包括工作台(10)和切割机构，其特征在于：所述工作台(10)的顶部装设有放置板(11)，所述工作台(10)的顶部两侧固定安装有支撑杆(1)，所述支撑杆(1)的顶部固定安装有支撑板(8)，两个所述支撑杆(1)的上部内侧装设有切割机构；所述切割机构包括电机(9)，所述电机(9)的输出轴上固定安装有螺纹杆(3)，所述螺纹杆(3)的外部螺纹连接有螺纹块(6)，所述螺纹块(6)的顶部固定安装有滑块(5)，所述滑块(5)与开设在支撑板(8)内底部的滑槽(7)为滑动连接，所述螺纹块(6)的底部固定安装有电动推杆(4)，所述电动推杆(4)的底部固定安装有安装板(13)，所述安装板(13)的内部螺纹连接有奶酪模具盒(14)，所述奶酪模具盒(14)的底部固定安装有环形刀片(15)。2.根据权利要求1所述的一种奶酪成型装置，其特征在于：所述放置板(11)的...
【专利技术属性】
技术研发人员：李艳军，
申请(专利权)人：鄂托克前旗可汗苏力迪乳制品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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